- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore
Bò miếng cay là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mùa đông lạnh. Dưới đây là gợi ý cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore.
Vị thơm ngon, dai dai hòa quyện cùng vị cay của ớt, vị ngọt của thịt và vị mặn mà của muối biển luôn làm xiêu lòng người dùng vào những ngày đông lạnh. Ngon miệng, được nhiều người yêu thích song cách làm bò miếng cay sao cho ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore cả nhà đều thích.
Cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore đang được rất nhiều người quan tâm
Nguyên liệu làm bò miếng cay
- 500 gr thịt bò xay
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước tương = xì dầu (bạn có thể dùng nước mắm)
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
Cách làm bò miếng cay sao cho ngon không phải ai cũng biết
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi (bạn có thể ép lấy nước tỏi nếu không có bột tỏi)
- 1/2 muỗng cà phê mè (trang trí mặt thịt)
Cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore phụ thuộc rất nhiều vào cách tẩm ướp nguyên liệu
Phần quét mặt thịt:
- 1 muỗng cà phê mật ong + 1 ,5 muỗng canh nước hòa sẵn trong 1 cái chén.
Cách làm bò miếng cay chuẩn vị Singapore
Bước 1: Thịt xay cho vào tô cùng với các gia vị, mang bao tay trộn đều, nhồi vài phút cho thịt có độ dai (nhồi hay còn gọi là quết bẵng tay ). Cho tô thịt vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút đến 1 tiếng để thịt thấm gia vị.
Bước 2: Cho thịt lên giấy chống dính (giấy dầu), rồi đậy lên thịt 1 miếng giấy dầu khác, dùng cây cán, cán thịt thành 1 lớp mỏng. Sau đó rắc mè lên mặt. Bây giờ quét 1 lớp nước mật ong lên mặt thịt (cách này giúp thịt có màu sáng đẹp).
Bước 3: Lò nướng làm nóng 170 độ C trước 10 phút. Cho thịt lên khay, đút vào ngăn giữa lò nướng 10 phút. Sau đó lấy ra quét thêm 1 lớp nước mật ong và cho trở lại lò nướng, nướng thêm 7-8 phút nữa, khi thấy mặt thịt có màu đẹp như ý thì tắt lò, lấy khay thịt ra. Chờ thịt nguội thì cắt miếng, xếp vào lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Trình bày: Thịt miếng Singapore xếp ra đĩa có xà lách và hoa dưa leo cho đẹp.
Theo VietQ
-
Vào bếp5 phút trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp13 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp17 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp20 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp23 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!