Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải "chào thua"

Thứ bảy, 19/05/2018 09:27
Bình luận

Món gà chiên giòn tan thơm nức chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm cuối tuần.

Món gà chiên giòn tan thơm nức chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

400g thịt lườn gà

1 quả trứng

2 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe muối

Ít bột ngô

1 chút vừng trắng rang

Phần sốt:

100ml nước cam

Vỏ cam bào

1 thìa súp giấm

30ml nước

1 thìa cafe tỏi băm

1 thìa cafe gừng băm

1 thìa cafe bột ngô

Cách làm

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải chào thua-1

Bước 1

Thịt gà cắt miếng vừa ăn sau đó cho vào tô ướp với 2 thìa súp nước tương, 1/2 thìa cafe muối trong vòng 30 phút để thịt gà ngấm.

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải chào thua-2

Bước 2

Sau 30 phút, đánh tan 1 quả trứng trong 1 bát tô sau đó cho từng miếng thịt gà nhúng qua phần trứng rồi lăn qua phần bột ngô.

Sau đó đặt chảo dầu lên bếp, cho gà vào chiên vàng đều.

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải chào thua-3

Bước 3

Phần sốt: phần bột ngô hòa tan với 30ml nước, cho tất cả phần nguyên liệu làm nước sốt vào trừ phần bột ngô vừa hòa nước. Khi hỗn hợp sôi thì từ từ đổ phần bột ngô vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất,

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải chào thua-4

Bước 4

Sau đó bạn cho gà đã chiên vào, đảo đều để phần sốt bao trọn phần thịt gà. Sau đó đun sôi trở lại thì tắt bếp.

Múc thịt gà sốt cam ra đĩa, rắc thêm chút vừng trắng rang lên mặt và thưởng thức thôi. Gà chiên làm kiểu này chắc chắn sẽ được lòng cả nhà lắm đấy vì thịt gà vừa mềm vừa ngọt, phần sốt thơm lừng vô cùng hấp dẫn. 

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải chào thua-5

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino

Gửi bình luận

món ăn

món gà

gà chiên

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Làm nước giải khát cực chất bằng loại quả mùa hè ngon ngọt, tốt cho phổi, bổ cho tim
Làm nước giải khát cực chất bằng loại quả mùa hè ngon ngọt, tốt cho phổi, bổ cho tim
Loại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
Tâm sự
Chồng bỗng nhiên hay mang măng khô về nhà, nửa năm sau tôi phải đổ máu để bảo vệ các con
Chồng bỗng nhiên hay mang măng khô về nhà, nửa năm sau tôi phải đổ máu để bảo vệ các con
Chấp nhận xa cách vì tương lai đám trẻ, để rồi tôi nhận về chỉ là máu và nước mắt.
Mẹo vặt
8 mẹo dùng tủ lạnh hiệu quả hơn gấp đôi hiện tại: Hầu hết đều đơn giản nhưng không mấy ai thực hiện đủ, nhất là điều số 2 và 5
8 mẹo dùng tủ lạnh hiệu quả hơn gấp đôi hiện tại: Hầu hết đều đơn giản nhưng không mấy ai thực hiện đủ, nhất là điều số 2 và 5
Hầu hết nhà nào cũng có tủ lạnh nhưng không phải ai cũng biết cách dùng sao cho hiệu quả nhất.
Nhà đẹp
Căn nhà gạch men rộng rãi, đầm ấm của gia đình 4 thế hệ ở Hội An
Căn nhà gạch men rộng rãi, đầm ấm của gia đình 4 thế hệ ở Hội An
Căn nhà này là nơi sinh sống của 4 gia đình nhỏ trong một đại gia đình. Thiết kế của căn nhà vừa đảm bảo sự riêng tư vừa có không gian sinh hoạt chung đầm ấm.
Làm mẹ
Sự thật đằng sau hình ảnh 'người mẹ thiên vị' gây bão MXH: Clip gốc được tiết lộ, hành động của bà mẹ khiến ai cũng... suy
Sự thật đằng sau hình ảnh 'người mẹ thiên vị' gây bão MXH: Clip gốc được tiết lộ, hành động của bà mẹ khiến ai cũng... suy
Liệu rằng người mẹ này có đang thiên vị con trai mà bỏ quên cô con gái nhỏ của mình?
Yêu
Cái kết của việc vợ chồng “ngủ riêng” lâu ngày, 2 người từng trải đã nói sự thật
Cái kết của việc vợ chồng “ngủ riêng” lâu ngày, 2 người từng trải đã nói sự thật
Anh Thẩm năm nay 43 tuổi, đã kết hôn với vợ được 14 năm. Họ đã ngủ riêng giường được 5 năm và mối quan hệ dần trở nên rất lạnh nhạt.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.