Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những quán ăn trên 30 năm hút khách của Sài thành
Thứ năm, 21/07/2016 07:12
Hủ tiếu cá Nam Lợi, hủ tiếu càng cua Thanh Xuân... được đánh giá cao về chất lượng, hương vị, được lòng người dân thành phố và du khách nhiều năm qua.
Hủ tiếu cá Nam Lợi, hủ tiếu càng cua Thanh Xuân... được đánh giá cao về
chất lượng, hương vị, được lòng người dân thành phố và du khách nhiều
năm qua.
Quán
Nam Lợi (đường Tôn Thất Đạm, quận 1) nổi tiếng nhất là món hủ tiếu cá.
Món ăn này gồm hủ tiếu to bản, nước dùng trong, có vị ngọt thanh và cá
lóc được xắt mỏng để có thể chín trong nước dùng.
Hủ
tiếu cá của quán được đánh giá cao về hương vị, tuy nhiên, giá thành
cao - 70.000 đồng một tô, và hơi nhỏ. Người có sức ăn bình thường phải
dùng đến tô thứ 2 mới no.
Hủ
tiếu càng cua Thanh Xuân hay còn gọi là hủ tíu càng cua chùa Chà Và nằm
trên đường Tôn Thất Tùng, quận 1. Quán có tuổi thọ hơn 70 năm, chuyên
phục vụ các loại hủ tiếu và mì vàng.
Trong đó, được yêu thích nhất là hủ tiếu càng cua khô, ăn kèm với nước sốt, giá 72.000 đồng.
Cháo Tiều nằm phía sau lưng chợ Bàn Cờ, quận 3. Quán bán từ 15h hàng ngày. Cháo được nấu theo cách sơn thủy (nước riêng, cháo riêng).
Khi
có khách gọi món, người bán sẽ làm nóng phần nội tạng đã được xắt bản
lớn rồi cho vào tô, thêm hành lá và cho cháo lên trên. Giá của món cháo
tại đây phụ thuộc vào thành phần đi kèm. Cao nhất thuộc về cháo thập cẩm
với giá 63.000 đồng một tô.
Quán bánh mì Hòa Mã nằm gần ngã ba Cao Thắng - Võ Văn Tần (quận 3) đã có gần 50 năm.
Hai
món chính trong thực đơn là bánh mì ốp la có giá 42.000 đồng và bánh mì
thập cẩm có giá 48.000 đồng. Giá tiền khá cao cho một bữa ăn sáng của
người Sài Thành.
Cháo lòng Cô Ba (Nguyễn Huy Tự, quận 1) có tuổi thọ 30 năm và bán cháo được nấu theo phong cách miền Nam.
Ngoài
cháo và phần nội tạng được xử lý kỹ, cháo lòng Cô Ba còn hút khách với
phần dồi được nhồi từ thịt thăn, hấp chiên, sau đó chiên vàng. Ăn kèm
món cháo là hành tím ngâm chua ngọt và nước mắm mặn. Một tô cháo thập
cẩm ở đây có giá 45.000 đồng.
Mì
cật Trương Định (gần ngã tư Trương Định - Lý Tự Trọng, quận 1) cũng đã
có hơn 30 năm. Là một trong những địa chỉ ẩm thực trứ danh của Sài
thành, quán có cách bài trí đơn giản và bình dân.
Mì
cật của quán đơn giản với nước dùng, hủ tiếu, cật. Nhiều người cho
biết, món ăn rất ngon, khiến họ chỉ ăn một lần mà nhớ mãi. Một tô mì cật
có giá 45.000 đồng.
Bún
mọc Thanh Mai (gần ngã tư Trương Định - Nguyễn An Ninh, phía sau chợ
Bến Thành, quận 1) là điểm đến quen thuộc của tín đồ món ăn này.
Được
nấu theo khẩu vị của người miền Bắc, tô bún mọc của quán không nhiều
màu sắc mà thanh đạm với nước dùng trong, các loại chả, mọc, rau ăn kèm.
Một tô bún mọc có giá 45.000 đồng.
Theo Zing
-
Vào bếp5 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp. -
Vào bếp9 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp13 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp16 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!