6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh

Thứ sáu, 10/03/2017 10:24
Còn gì thú vị bằng ngày cuối tuần lành lạnh được cùng bạn bè nhâm nhi những thức quà chiều hấp dẫn như bát ốc nóng hay chiếc bánh xèo giòn rụm.
Còn gì thú vị bằng ngày cuối tuần lành lạnh được cùng bạn bè nhâm nhi những thức quà chiều hấp dẫn như bát ốc nóng hay chiếc bánh xèo giòn rụm.

1. Bánh xèo, nem lụi

Cặp đôi này vốn có gốc từ miền Trung, nhưng từ lâu, chúng cũng là những món quà chiều quá đỗi thân quen với người Hà Nội. Ăn bánh xèo, nem lụi thú vị nhất chiều tan tầm, nhất là dịp trời lạnh. Những chiếc bánh xèo vỏ giòn rụm cuốn với thật nhiều rau sống, chấm mắm chua ngọt quả thực rất dễ ăn. Còn món nem lụi có cái bùi béo, thơm ngọt của thịt lại càng bắt miệng hơn nữa.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 1.
6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 2.

Ở khu Đội Cấn, có rất nhiều hàng bánh xéo, nem lụi nằm gần nhau, giá cả cũng rất bình dân đủ để chỉ khoảng 100 ngàn là bạn có thể ăn no căng bụng. Cuối tuần thảnh thơi, trời lại lạnh lạnh thế này, tội gì mà rủ nhóm bạn đi thử cơ chứ.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 3.

2. Ốc luộc nóng hổi

Ốc luộc là món ăn dân dã, cách chế biến cũng đơn giản nhưng nếu đã thưởng thức rất dễ nghiện. Món này vốn là thức quà kinh điển được người Hà Nội vô cùng ưa thích, đặc biệt nếu lạnh trời. Có gì dâu, ít ốc mít, ốc vặn, sang nữa là ốc nhồi ngâm, rửa sạch, luộc sôi chín tới, đổ ra bát, kèm ít nước chấm thế là xong.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 4.
6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 5.

Ốc luộc ngon nhất lúc ăn nóng, khi ấy, những ngón tay sẽ có cảm giác bỏng giãy, nhưng phải ăn thế mới thật ngon. Con ốc luộc nhàn nhạt chấm đẫm thứ nước mắm chua - cay - mặn - ngọt thì thật khó chối từ. Một bát ốc tuỳ nơi giá từ 30 đến 50 ngàn. Ngoài ra bạn còn có thể gọi thêm ngao, trứng để bữa ăn ngày cuối tuần thêm phần thi vị và đầy đủ.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 6.

3. Chim nướng

Hà Nội không quá nhiều nơi bán món chim nướng, nhưng phải thừa nhận, ngày lạnh mà muốn tìm thức quà mới mẻ để ăn cùng bạn bè thì đây là lựa chọn không tồi. Chim để nướng thường là chim cút được tẩm ướp kĩ càng rồi kẹp vỉ nướng trên than hoa cho đến khi cháy cạnh, dậy mùi thơm đậm.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 7.

@damsangbabe_

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 8.

@2uang_

Khi ăn chấm chim nướng với muối tiêu, có vị cay của ớt, thêm chút chua chua, thơm dịu của chanh, quất, ăn rất vào. Một số địa chỉ chim nướng ngon ở Hà Nội có thể kể đến như chim nướng Tạ Hiện, chim nướng ông Lợi...

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 9.

@binhatmit

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 10.

@vietnamesegod

4. Chân gà

Chân gà từ lâu đã là món ăn chơi thú vị của giới trẻ Hà Nội. Dù là chân gà nướng, chân gà rang muối, chân gà chiên mắm hay chân gà sả ớt đều được các tín đồ ẩm thực chào đón nhiệt tình. Chân gà nướng là món ăn vặt từ chân gà phổ biến nhất Hà Nội. Những chiếc chân gà giòn, đầm đà vô cùng hợp để lai rai ngày lạnh.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 11.

Ngoài ra nếu muốn "dỗ mồi", bạn có thể gọi thêm cánh gà, đùi gà nướng ăn kèm với bánh mỳ mật ong và nộm rau muống chống ngấy.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 12.

Chân gà rang muối cũng có cái hay riêng, cái ngon riêng. Cái khéo léo của món ăn này chính là lớp da được tẩm ướp muối chiên giòn bên ngoài mà không hề bị mặn, lớp thịt bên trong vẫn rất mềm lại không bị bã. Từng vị, từng vị kết hợp vô cùng hài hòa với nhau khiến cho bạn sẽ thấy hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 13.

5. Quẩy nóng

Quẩy nóng tuy rẻ và đơn sơ nhưng thuộc dạng món ăn vặt ngày lạnh kinh điển của Hà Nội. Chiếc quầy dài, nóng hổi nhin thì đơn sơ nhưng chấm nước mắm pha dấm, tỏi, tương ớt, đường và thêm chút đu đủ ngâm dấm thanh là có ngay bữa quà chiều ngon, bổ, rẻ

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 14.

Hiện tại Hà Nội không còn nhiều nơi bán quẩy nóng, bởi thế những hàng quẩy nóng như trên phố Hàng Điếu, Hàng Bông luôn là địa chỉ quen của những tín đồ chuộng món này. Nhìn chung, dù ăn khoẻ đến đâu thì cũng chỉ 50 ngàn là cũng đủ để 2 người có bữa quẩy nóng nhớ đời.


6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 16.

6. Bánh giò

Nhân bánh gồm thịt băm, mộc nhĩ cũng được khéo léo chế biến để vừa ăn, lại được hào phóng cho khá nhiều. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm giò chả ăn kèm, hoặc trà đá hay sữa đậu nành cũng được nhân viên phục vụ, đủ khiến bạn sẽ có một bữa chiều no bụng.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 17.

Bánh giò ỏ đây ngon từ bột bánh đến nhanh vỏ không quá dày, không nát mà cũng không cứng, ăn hơi nguội cũng không đớ miệng, nhân bánh chất lượng có vị ngọt của thịt tươi lại không ngấy mỡ nên nếu muốn tìm một hàng bánh giò ít ngán, đây chính là địa chỉ cho bạn thử.

6 món quà chiều lý tưởng để cùng bạn bè đổi gió dịp Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh - Ảnh 18.

Theo Trí thức trẻ
XEM THÊM:
Ý kiến của bạn !

Truyền hình Việt NamNet