Cá hấp mắm cay ngon ngất ngây ngày lạnh

Chủ nhật, 24/12/2017 10:10
icon

Thưởng thức cá hấp mắm cay mềm ngon, nóng hổi, thịt cá ngọt quyện lẫn các loại gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn.

Thưởng thức cá hấp mắm cay mềm ngon, nóng hổi, thịt cá ngọt quyện lẫn các loại gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 con cá (loại nào bạn thích)
- 2 nhánh hành lá
- 1 miếng gừng
- 1 chút xíu muối

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 1

- 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh ớt tỏi băm + 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HẤP MẮM

Bước 1: Cá làm rửa sạch, khứa vào đường trên lưng. Sau đó thoa chút muối rồi nhét hành lá và gừng vào bụng cá. Để cá lên khay hay dĩa.

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 3

Bước 2: Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước.

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 4

Bước 3: Cho cá hấp ra dĩa có đáy sâu, chan nước mắm chanh cay, để vài cọng ngò là hoàn tất.

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 5

Món cá hấp này ăn với cơm hay cuộn bánh tráng cùng bún và rau xà lách đều rất ngon.

ca hap mam cay ngon ngat ngay ngay lanh - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp mắm lạ miệng cho cả nhà nhé!

Theo Khám phá

cá hấp

món cá

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Làm nước giải khát cực chất bằng loại quả mùa hè ngon ngọt, tốt cho phổi, bổ cho tim
Làm nước giải khát cực chất bằng loại quả mùa hè ngon ngọt, tốt cho phổi, bổ cho tim
Loại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
Tâm sự
Chồng bỗng nhiên hay mang măng khô về nhà, nửa năm sau tôi phải đổ máu để bảo vệ các con
Chồng bỗng nhiên hay mang măng khô về nhà, nửa năm sau tôi phải đổ máu để bảo vệ các con
Chấp nhận xa cách vì tương lai đám trẻ, để rồi tôi nhận về chỉ là máu và nước mắt.
Mẹo vặt
8 mẹo dùng tủ lạnh hiệu quả hơn gấp đôi hiện tại: Hầu hết đều đơn giản nhưng không mấy ai thực hiện đủ, nhất là điều số 2 và 5
8 mẹo dùng tủ lạnh hiệu quả hơn gấp đôi hiện tại: Hầu hết đều đơn giản nhưng không mấy ai thực hiện đủ, nhất là điều số 2 và 5
Hầu hết nhà nào cũng có tủ lạnh nhưng không phải ai cũng biết cách dùng sao cho hiệu quả nhất.
Nhà đẹp
Căn nhà gạch men rộng rãi, đầm ấm của gia đình 4 thế hệ ở Hội An
Căn nhà gạch men rộng rãi, đầm ấm của gia đình 4 thế hệ ở Hội An
Căn nhà này là nơi sinh sống của 4 gia đình nhỏ trong một đại gia đình. Thiết kế của căn nhà vừa đảm bảo sự riêng tư vừa có không gian sinh hoạt chung đầm ấm.
Làm mẹ
Sự thật đằng sau hình ảnh 'người mẹ thiên vị' gây bão MXH: Clip gốc được tiết lộ, hành động của bà mẹ khiến ai cũng... suy
Sự thật đằng sau hình ảnh 'người mẹ thiên vị' gây bão MXH: Clip gốc được tiết lộ, hành động của bà mẹ khiến ai cũng... suy
Liệu rằng người mẹ này có đang thiên vị con trai mà bỏ quên cô con gái nhỏ của mình?
Yêu
Cái kết của việc vợ chồng “ngủ riêng” lâu ngày, 2 người từng trải đã nói sự thật
Cái kết của việc vợ chồng “ngủ riêng” lâu ngày, 2 người từng trải đã nói sự thật
Anh Thẩm năm nay 43 tuổi, đã kết hôn với vợ được 14 năm. Họ đã ngủ riêng giường được 5 năm và mối quan hệ dần trở nên rất lạnh nhạt.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.