Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món ngon ngày mới: Cánh gà chiên xào sả ớt đậm đà, cay thơm
Thứ bảy, 22/07/2017 08:45
Món cánh gà chiên xào sả ớt thơm phức, đậm đà, quyện gia vị, ăn với cơm hay xôi đều rất ngon.
Món cánh gà chiên xào sả ớt thơm phức, đậm đà, quyện gia vị, ăn với cơm hay xôi đều rất ngon.
Nguyên liệu làm cánh gà chiên xào sả ớt:
- 500gr cánh gà
- 2 cây sả
- 1 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa rượu trắng
- 1 chút muối
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu hào
- 1 chút tiêu trắng
- 1 chút bột nêm
- Giấm gạo
Cách làm cánh gà chiên xào sả ớt như sau:
Bước 1:
Cánh gà đem bóp với 1 chút giấm và muối cho kỹ rồi đem rửa lại sạch sẽ,
chặt cánh gà làm 3 đoạn cho vừa ăn rồi cho vào tô, thêm 1 thìa rượu
trắng, 1 chút muối, tiêu trắng và trộn đều, ướp khoảng 20-30 phút.
Bước 2: Ớt sừng thái lát mỏng, hành tỏi băm nhỏ. Sả thái miếng mỏng, vát chéo.
Bước 3:
Đặt chảo dầu lên bếp, đun cho dầu sôi thì gắp từng miếng cánh gà vào
chiên, cho tới khi cánh gà chín vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 4:
Cho chảo sạch lên bếp cùng với 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng mới cho sả
vào phi thơm, tiếp theo bạn thả hành tỏi băm vào xào cho dậy mùi thơm.
Bước 5:
Sau cùng bạn cho toàn bộ cánh gà vừa chiên vào xóc đều lên, nêm thêm
nước mắm, dầu hào, ớt sừng, chút bột nêm và đảo đều cho ngấm gia vị. Tắt
bếp, xúc cánh gà chiên xào sả ớt ra đĩa và thưởng thức thôi!
Món cánh gà chiên xào sả ớt thơm phức, đậm đà, quyện gia vị, ăn với cơm hay xôi đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên xào sả ớt này
Theo Emdep
-
Vào bếp6 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp. -
Vào bếp10 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp14 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp17 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!