- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những mẹo hay nhà bếp các nàng dâu đảm nên học ngay kẻo lỡ
Bí quyết để cắt hành không cay mắt, bóc vỏ trứng dễ dàng và tất tần tật những gì bạn nên biết khi vào bếp.
Bí quyết để cắt hành không cay mắt, bóc vỏ trứng dễ dàng và tất tần tật những gì bạn nên biết khi vào bếp.
Mẹo cắt hành không cay mắt
Để không phải "rơi nước mắt" chỉ vì một củ hành, bạn hãy bỏ hành vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10-15 phút trước khi cắt.
Luộc trứng sao cho dễ bóc vỏ?
Bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trứng dễ dàng hơn hẳn khi cho một lát chanh vào nồi khi luộc. Nửa muỗng cà phê bột baking soda cũng có tác dụng tương tự.
Làm thế nào khi muốn làm bánh mà nhà hết trứng?
Nếu bạn đang muốn làm bánh ngọt nhưng nhà lại không còn trứng, hãy thay thế bằng một loại quả quen thuộc là chuối. Nửa quả chuối có thể thay cho một quả trứng. Hương vị bánh chắc chắn sẽ không hề tệ.
Mẹo pha cà phê ngon
Dân nghiền cà phê chính hiệu chắc chắn phải biết bí quyết này: cho một chút muối vào cà phê xay trước khi pha, hương vị sẽ tuyệt vời hơn nhiều.
Chia đôi quả táo mà không cần dùng dao
Khi muốn chia táo thành hai nửa nhưng lại không có dao, bạn hãy làm theo cách sau: rút cuống táo ra, cầm quả táo trong tay, xoay tròn để tìm vị trí dễ bẻ nhất, một tay giữ chặt, dùng tay kia bẻ quả táo ra.
Mẹo bóc vỏ tỏi siêu nhanh
Để tiết kiệm thời gian bóc vỏ tỏi, bạn chỉ quay tỏi trong lò vi sóng khoảng 15 giây. Khi lấy ra, vỏ tỏi sẽ dễ bóc một cách bất ngờ.
Chọn ớt chuông theo giới tính
Khi mua ớt chuông, hãy lật phần dưới lên và đếm múi. Ớt chuông được chia thành 3 mùi là ớt "đực", thường giòn và có vị nồng hơn, thích hợp cho các món chiên, xào. Ớt "cái" thì phần dưới sẽ chia làm 4 mùi, thường ngọt và mềm hơn, thích hợp để ăn sống, làm salad.
Mẹo lột vỏ khoai tây nhanh, gọn, lẹ
Để loại bỏ vỏ khoai tây không cần dùng dao, bạn có thể làm theo các bước sau: Dùng dao khía nhẹ một đường tròn quanh củ khoai, cho khoai vào nổi, đổ nước nóng vào và bật bếp đun, đến khi nồi khoai sôi thì vớt khoai ra ngâm vào nước lạnh. Lúc này, bạn có thể dễ dàng lột vỏ của khoai tây bằng tay.
Theo Khám phá
-
Vào bếp11 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp15 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp18 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp21 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.