- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn đường phố lừng danh của Đài Loan
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị ngon mà giá lại rẻ.
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải
sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị
ngon mà giá lại rẻ.
Theo Trí thức trẻ
Hải sản
Đừng quên thử những món ăn từ hải sản
ngon lành ở chợ khi đến Đài Loan nhé bởi hải sản ở đây vừa tươi ngon mà
giá cả lại không thể rẻ hơn nữa. Tại đây bạn có thể thưởng thức đủ món
như tôm hùm, hàu, bề bề, ốc nướng, càng cua, mực... Thật khó mà kìm lòng
trước những món ăn ngon lành như thế này.
Xúc xích lớn bọc xúc xích nhỏ
Đây
là món quà vặt phổ biến và được yêu thích ở Đài Loan. Xúc xích lớn được
xẻ đôi rồi nhét vào bên trong một chiếc xúc xích cỡ nhỏ, sau đó tất cả
được nướng trên than đỏ. Món này được ăn kèm cải chua, dưa leo, vài lát
gừng và nước sốt rưới lên cho đỡ ngấy.
Cơm quan tài
Món ăn có cái tên rùng rợn này thực
chất lại vô cùng hấp dẫn khi là sự kết hợp giữa bánh mì nướng kiểu Pháp
và hải sản. Bánh mì được làm rỗng ruột và nướng giòn, sau đó bỏ hải hản
làm nhân bánh. Tuy tên gọi có phần hơi kinh dị nhưng món ăn này vô cùng
ngon miệng.
Trứng sắt
Trứng sắt cứng, khi nhai lại có cảm giác
như cao su nhưng đây lại là món ăn vặt gây nghiện của người dân Đài
Loan. Trứng thường dùng phải là trứng cút hoặc trứng gà được đun lâu
trong xì dầu đến khi quả trứng có màu đen và trở nên cứng, dai.
Đậu phụ thối
Món ăn nổi tiếng khắp thế giới mà không
phải ai cũng có thể ăn được. Ở Đài Loan, món đậu phụ thối được chiên
giòn và rưới xốt cay ngọt. Nếu dám "bịt mũi" lại để thưởng thức thì sẽ
thấy món ăn này vô cùng ngon, giòn rụm bên ngoài và nhân bên trong mềm
mịn như bánh pudding.
Tại Đài Loan, quầy đậu hũ thối nổi tiếng luôn phải xếp hàng lấy số thứ tự để mua.
Bánh tiêu
Món ăn không thể bỏ qua khi dạo chợ đêm Đài Loan
là món bánh tiêu nhân thịt heo. Món bánh này có vị thơm giòn của tiêu
đen nướng trên bếp than hồng. Cách chế biến món bán này tuy đơn giản
nhưng càng ăn càng nghiện.
Cơm nếp ống tre
Trước khi bỏ vào ống tre, gạo nếp và nấm
đông cô được xào thơm với thịt và trứng muối, sau đó chưng ống tre cho
đến khi gạo nếp mềm dẻo, cuối cùng cơm được bày ra đĩa, rưới thêm chút
nước xốt ngọt. Đây là món ăn khởi nghiệp của một gia đình từ hơn 40 năm
trước và đến nay rất được ưa thích ở Đài Loan.
Hàu chiên trứng
Món ăn này đứng đầu danh sách những món ăn đường phố
tại Đài Loan và được bán ở khắp nơi. Hương vị hấp dẫn từ trứng gà chiên
vàng với cải xanh, vị tương đặc chế cùng với những con hàu tươi ngon
khiến du khách không thể không xiêu lòng mà ghé vào.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp56 phút trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp5 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp7 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp4 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.