- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Quán cafe đang gây sốt vì tấm biển hiệu "Ở đây không có wifi, hãy nói chuyện với nhau như năm 1992!"
Café mà không có wifi ư? Chắc chắn là sẽ nhận về một điểm trừ to đùng rồi.
Hình ảnh những bạn trẻ tụ tập bên ly café, vừa tám chuyện với nhau vừa tranh thủ lướt Facebook dường như đã quá quen thuộc với tất cả mọi người.
Không biết từ bao giờ, những quán café không còn đơn thuần chỉ là nơi để người ta hò hẹn nhau, hay là một chốn để tự thưởng cho mình những giây phút thảnh thơi sau một ngày làm việc dài mà còn được mặc định là những nơi để lên mạng tuyệt nhất.
Café mà không có wifi ư? Chắc chắn là sẽ nhận về một điểm trừ to đùng rồi.
Ấy thế mà giữa lòng thành phố Hà Nội, có một quán café vỉa hè nhỏ tên Phố Êm mà người ta đang rầm rộ "rỉ tai" nhau, rủ rê nhau ghé thăm, tất cả chỉ bởi một tấm biển đặc biệt – thứ đã làm nên thương hiệu cho nó.
Tấm bảng đặc biệt đang gây bão MXH thời gian gần đây
"Ở đây không có wifi, hãy nói chuyện với nhau như năm 1992!"
Nằm trên phố Trần Nhân Tông, một con phố tuy nằm ở trung tâm nhưng không quá đông đúc, có một quán café nhỏ mới được mở từ hồi tháng 3, và chỉ mở sau 8h tối thế nhưng hằng ngày vẫn thu hút một lượng khách khá ổn định.
Gọi là quán thì cũng không đúng lắm vì nó chỉ bao gồm một xe đẩy nhỏ có mái che để làm nơi pha chế kiêm quầy tính tiền cùng chục chiếc ghế nhựa cho khách.
Thoạt nhìn nơi đây chẳng khác mấy quán trà đá vỉa hè là mấy, tuy nhiên nó cũng có những điểm khác biệt thú vị để níu chân khách qua đường.
Quán nằm ở một góc vỉa hè trên phố Trần Nhân Tông (Hà Nội)
Với menu khá đa dạng các loại thức uống cơ bản như cafe, matcha... ở mức giá hợp túi tiền
Đầu tiên là ở việc quán có một cái tên riêng nghe khá lạ là Phố Êm hay gọi yêu là Êm. Quán thì bé xíu nhưng luôn được mở cố định ở một góc phố vậy nên Êm đã trở thành thương hiệu mà khách đã đến đây nhất định sẽ nhớ.
Thứ hai cũng là điểm nhất đặc biệt nhất, thứ làm nên màu sắc riêng nhất cho Êm đó chính là tấm bảng được làm bằng giấy cực kì đơn giản, bên trên có ghi câu nội quy, hay chính xác hơn là một slogan đậm chất "Êm" mà bạn chẳng bao giờ thấy ở bất kì quán café nào khác: "Ở đây không có wifi, hãy nói chuyện với nhau như những năm 1992!".
Người ta đến Êm không phải để dùng wifi mà để thưởng thức cafe một cách đúng nghĩa...
Và để trò chuyện cùng bạn bè như những năm 90...
Trong khi nhan nhản những hàng quán vỉa hè khác đều lắp đặt thêm bộ phát wifi để thu hút khách, từ trà chanh wifi đến mía đá wifi… thì Êm lại kiên quyết nói "Không" với thứ công nghệ hiện đại này.
Khách đến Êm để uống café, để uống nhiều thứ đồ uống khác, để tán gẫu với bạn bè nhưng tuyệt nhiên không ai đến đây để nhìn chăm chú vào cái điện thoại.
Người ta nói chuyện với nhau, mặt đối mặt, rôm rả và hiện thực giống như ngày xưa, khi không có những chiếc smartphone hay những mạng xã hội như Facebook, Zalo…
Quán còn chuẩn bị sẵn cho khách một bàn cờ tướng để giải khuây
Những tấm biển hiệu tự viết bằng tay vô cùng hài hước và thú vị!
Khi chẳng may đã hết chuyện để nói thì cũng đừng lo, vì ở đây còn chuẩn bị sẵn một... bàn cờ tướng để các bạn cùng "cân não" nữa.
Hoặc bạn có thể đọc mấy câu slogan vui vui khác ở quán như "Bao lâu rồi bạn chưa uống nước?", "#Êm nhờ" rồi "Thông báo: Hãy đọc thông báo khi có thông báo!".
Đơn giản hơn nữa, bạn chỉ cần nhâm nhi ly café pha rất khéo ở đây rồi nhìn ngắm phố phường Hà Nội lúc khuya về cũng là một cái thú rồi.
Nói chung, "Êm" cứ êm như thế đấy…
"Đứa con tinh thần" của những bạn trẻ chưa tròn 20 tuổi
Trương Đức Anh - "Ông chủ" của quán café đặc biệt này cho biết quán là tâm huyết do cậu và 3 người bạn thân khác đồng sáng lập.
Cả 4 người đều là những cô gái, chàng trai còn chưa tròn 20 tuổi thế nhưng "đứa con tinh thần" mang tên Êm của các bạn lại khá chỉn chu và đã nhận được những thành công bước đầu.
Trương Đức Ảnh, "ông chủ nhỏ" của Êm
Đức Anh và 3 người bạn thân đã cùng điều hành và hoạt động Êm tất tần tật mọi việc từ chuẩn bị địa điểm, pha chế, đón khách, trang trí...
Sinh năm 1997, hiện đang là sinh viên Viện Đại học Mở Hà Nội.
Một lần tình cờ, Đức Anh và nhóm bạn thân nhận thấy thời gian buổi tối của mình khá là rảnh rỗi và tất cả đã nghĩ ra ý tưởng tại sao không dành khoảng thời gian này để làm một việc gì đó ý nghĩa, cũng như đậm chất cả nhóm với nhau.
Thế là "Êm" ra đời.
Khi được hỏi vì sao chọn cái tên là Êm, Đức Anh chia sẻ: "Êm là câu cửa miệng mà bọn mình hay nói. Bên cạnh đó, như bạn thấy đấy, bọn mình chọn mở quán ở một con đường như thế này.
Mình thích con phố Trần Nhân Tông bởi ở đây khá là yên tĩnh, mộc mạc, giản dị, nó không quá sầm uất như một số con phố khác.
Tầm 9, 10 giờ tối, con phố này vô cùng yên lặng. Mình có cảm giác ngồi ở đây rất là êm. Đơn giản vậy thôi!".
Về tấm bảng "Ở đây không có wifi" đã tạo nên cơn sốt cho quán cũng có một câu chuyện riêng. Đây tuy không phải câu nói do Đức Anh và các bạn nghĩ ra đầu tiên mà chỉ được chắt lọc và biến tấu lại để thể hiện rõ nhất tinh thần của "Êm".
"Nhiều người nhìn thấy tấm bảng này và tỏ ra khá ngạc nhiên.
Một số người thì ngạc nhiên vì không ngờ những quán vỉa hè hóa ra cũng có cái gọi là wifi, một số người biết rồi thì ngạc nhiên vì sao trong xu thế cạnh tranh giữa các quán như hiện nay, mình lại chọn việc bỏ đi ưu thế này.
Bản thân mình cũng có rất nhiều bạn bè, khi cả đám tới một quán cafe, ngồi nói chuyện được một lúc rồi mỗi đứa lại cầm một cái điện thoại, cái cảm giác nó không được như trước nữa nên mình rất muốn mở một quán nước để mọi người giao tiếp với nhau được nhiều hơn."
Lý do tại sao lại là năm 1992 mà không phải một năm nào khác cũng được Đức Anh giải thích. Hóa ra con số này được lựa chọn theo một cách khá là ngẫu nhiên.
Một phần là bởi khi ấy Internet chưa hề phổ biến, một phần là vì nó... hợp vần với từ "wifi" ở phía trước. Một lý do khá đáng yêu nhỉ?
Dù thế nào đi nữa, "Êm" đối với Đức Anh cũng như 3 thành viên sáng lập khác của quán như là một sợi dây gắn kết cả nhóm với nhau, lợi nhuận có đôi khi chẳng còn quan trọng vì được làm việc cùng nhau, thế là vui rồi.
Anh Sơn làm việc gần con phố Trần Nhân Tông và đã ghé Êm nhiều lần
Mô hình cafe không wifi này đã nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ phía khách hàng. Anh Sơn, một vị khách quen của quán tâm sự: "Mình thấy mô hình này khá là hay và độc đáo.
Hiện tại, mọi người đi uống cafe mà cứ như không phải đang ngồi uống cafe nữa, họ cứ phụ thuốc vào thiết bị rồi mạng xã hội nhiều quá.
Gọi nhau ra ngồi quán cafe thôi nhưng thực ra không phải ngồi với nhau nữa mà ngồi với thiết bị di động đấy chứ! Nói chung là hy vọng mô hình này sẽ được nhân rộng hơn."
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp7 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp11 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp15 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp18 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.