Thạch bi hoa quả - món ăn chắc chắn hot hè năm nay

Thạch bi hoa quả là món ăn vừa đẹp mắt lại mát bổ và giải nhiệt, ăn thật đã cơn khát.

Thạch bi hoa quả là món ăn vừa đẹp mắt lại mát bổ và giải nhiệt, ăn thật đã cơn khát.

Nguyên liệu:

500ml nước

120gr đường

7gr bột thạch

Sữa tươi ăn kèm

Dưa hấu, kiwi, nho, táo...

Cách làm:

Bước 1

Bạn cho đường vào 1 cái bát, thêm bột thạch và trộn đều lên.

Hoa quả rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu.

Bước 2

Cho nước vào nồi, bật bếp nấu cho sôi sau đó cho phần bột thạch vào khuấy đều, nấu cho sôi trở lại thì vặn lửa nhỏ và nấu thêm vài phút cho thạch trong là tắt bếp.

Bước 3

Múc từng muôi thạch đổ đầy 1/2 khuôn sau đó cho từng viên hoa quả vào khuôn thạch, tiếp tục đổ thạch cho đầy khuôn và đậy nắp khuôn còn lại lên trên, để cho thạch nguội bớt và đem cất ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông lại.

Sau khoảng 2 tiếng là thạch đông cứng lại, bạn lấy từng viên thạch ra khỏi khuôn, cho thạch vào đĩa sau đó rót sữa tươi vào và thưởng thức.

Thạch bi hoa quả - món ăn chắc chắn hot hè năm nay - Ảnh 4.

Thạch bi hoa quả là món ăn vừa đẹp mắt lại mát bổ và giải nhiệt, ăn thật đã cơn khát.

Theo Trí thức trẻ

món ăn hot

món ăn giải nhiệt

Thạch bi hoa quả


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.