- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thiết đãi cả nhà bữa cơm thịnh soạn cho 6 người ăn thoải mái giá chỉ 70.000
Thiết đãi cả nhà bữa cơm thịnh soạn cho 6 người ăn thoải mái giá chỉ 70000 - cho cuối tuần đầm ấm.
Tép rang mặn (20000)
Tép làm sạch, rửa và để ráo. Phi 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh hành tím băm thơm cho tép vào rang. Khi tép chín giòn nêm muối, đường vào vừa ăn, khi tép ngấm đều gia vị cho hành lá cắt khúc vào đảo đều cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn trước khi tắt bếp để tạo độ bóng cho món ăn.
Quả lặc lày luộc (10.000 đồng)
Nguyên liệu:
- Quả lặc lày: 200 g- Muối vừng.
Cách làm:
- Lặc lày để nguyên cả quả rồi rửa sạch.
- Cho vào nồi luộc nguyên cả quả chừng 10 -15 phút là chín.
- Vớt lặc lè ra đĩa rồi dùng dao cắt chéo vừa ăn.
- Khi ăn chấm cùng muối vừng rất ngon.
Canh cà rốt hầm xương heo: (20000)
Nguyên liệu cụ thể:
- 400 gram xương heo (xương vai nhiều thịt)
- 300 gram cà rốt
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 3 tép hành
- 1 chút tiêu xay
Cách làm:
- Xương heo chặt nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hình hoa.
- Cho xương heo vào nồi, đổ nước vào ngập xương + 1 muỗng cà phê muối rồi nấu cho sôi lên thì vớt xương heo ra, đổ nước đi.
- Cho xương heo lại vào nồi, cho lượng nước vừa đủ vào nấu.
- Khi nồi canh sôi lên thì cho cà rốt vào tiếp tục nấu trên lửa vừa.
- Nấu khoảng 20 phút là xương và cà rốt chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho tiêu, hành lá vào thì tắt bếp.
Thịt ba chỉ luộc (20000)
- Thịt ba chỉ
- 1 nồi nước
- Các loại gia vị: nước mắm, muối, đường, chanh...
Cách làm:
- Rửa thịt sạch. Nấu 1 nồi nước sôi và nhúng miếng thịt cho vừa săn mặt ngoài rồi vớt ra liền và rửa dưới vòi nước lạnh.
- Dùng nhíp nhổ cho sạch lông còn sót trên da và rửa lại thật sạch.
- Bắc nồi nước mới, đun sôi rồi tiếp tục cho thịt vào luộc đến khi chín.
- Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon thì khi bắc nước sôi, ta cho vào một ít giấm chua vào đảm bảo miếng thịt sẽ không bị đen khi luộc xong.
- Lúc nào ăn, lấy thịt ra cắt và sắp vào đĩa cho gia đình thưởng thức.
Theo KhoeDep
-
Vào bếp1 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp22 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.