Phát hiện tai lợn giả nghi làm từ... nhựa

Vụ việc vừa được mộtngười đàn ông họ Hoàng ở thành phố Tương Đàm, Hồ Nam, Trung Quốc báo vớicơ quan kiểm định an toànthực phẩm ở địa phương cuối tháng 10, sau khi anh này ăn phải tailợn mà anh nghi ngờ là đồ giả. 

Ông Hoàng cho biết, hôm 30/10 ông có mua hơn 1 kg tai lợn tại một khuchợ ở quận Vũ Hồ, Tương Đàm, tổng cộng hết 25 nhân dân tệ. Sau khi chếbiến, cắn thử một miếng, ông đã có cảm giác khác lạ, “nhạt nhẽo, khôngcó mùi và vị ngọt của thịt, nên không ăn nữa”.

Tai lợn nghi là giả được phát hiện tại Tương Đàm, Hồ Bắc, Trung Quốc.

Và ông Hoàng đã mang sốtai lợn này đến trung tâm kiểm nghiệm ở địa phương để kiểm tra. Qua thửnghiệm, nhân viên của trung tâm thấy rằng, phần bì bên ngoài tai dễbong, cắt dọc tai lợn phát hiện sợi cấu trúc khác lạ so với tai lợn bìnhthường, không có các hạt chất béo, không có mạch máu trong khi tai lợnbình thường có sụn và lớp mỡ dưới da. Lấy một miếng nhỏ tai lợn đem đốtthì miếng thịt liền tan chảy và có mùi kiềm

Ngày 1/11, các nhân viênthị trường của thành phố Tương Đàm đã tiến hành cuộc kiểm tra bất ngờtại các khu chợ ở địa phương, tiến hành thu giữ tai lợn tại nhiều cửahàng để kiểm nghiệm.