- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ổ bánh mì 5.000 đồng độc nhất ở Sài Gòn: bánh thì rẻ nhưng tình người thì đắt!
Chiếc bánh mì "cóc" nhỏ nhắn đầy đủ gia vị nhưng chỉ có giá 5.000 đồng.
>> Những lời xin lỗi khiến dân tình "rung rinh" khi xảy ra va quệt lúc tham gia giao thông
Quán bánh mì giá 5.000 đồng nằm trên đường Trần Hưng Đạo (quận 5, TP. HCM) vẫn là địa chỉ tin cậy của nhiều người dân có thu nhập thấp bấy lâu nay. Diện tích nhỏ hẹp vì chiếc xe bánh mì đã "chiếm" hết mặt tiền nên khách thường đứng tràn ra ngoài lề đường để mua vào mỗi sáng và chiều tối.
Chủ quán là chị Trần Thị Thúy An và Nguyễn Thị Ánh Hồng, cả hai hùn vốn vào xe bánh mì giá bình dân để phục vụ người lao động nghèo. Chị An cho biết, chị mở bán bánh mì từ năm 2010 với giá bán chỉ 4.000 đồng/ổ. Qua thời gian vật giá leo thang nên tăng thêm 1.000 đồng và thành phần gia vị cũng theo tỉ lệ thuận.
Khi được hỏi về xe bánh mì 5.000 đồng ra đời như thế nào, chị An nở nụ cười duyên chia sẻ: "Bánh mì 5.000 đồng ra đời xuất phát từ việc hay đi từ thiện cùng gia đình, bạn bè, trao những chiếc bánh mì, hộp cơm... cho những người khó khăn.Từ đó, tôi nảy ra ý tưởng bán bánh mì giá bình dân mà người nghèo có thể mua được và bánh mì 4.000 đồng ra đời rồi lên 5.000 đồng".
Có lẽ tiệm bánh mì của chị An là nơi duy nhất có bán giá 5.000 đồng/ổ, nhưng vẫn đầy đủ gia vị và thu hút nhiều người ghé mua. Giá 5.000 đồng là đối với bánh mì "cóc" với kích thước chỉ hơn cái nắm tay của người lớn chút xíu. Còn bánh mì dài bình thường thì có giá từ 7.000 - 10.000 đồng và nhiều gia vị hơn.
Với giá 5.000 đồng, người nghèo ở Sài Gòn có thể mua được một ổ bánh mì đầy đủ thịt nguội, lát chả, miếng gà, patê trộn bơ, đồ chua và rau. Vì bánh mì kích thước nhỏ nên mỗi gia vị chỉ được một ít nhưng người ăn không cảm thấy ngán mà sau khi thưởng thức xong lại có cảm giác thèm trở lại. Thế mới nói, khách hàng thường ít khi mua một ổ giá 10.000 đồng nhưng với số tiền này nhiều người lại chọn bánh mì giá 5.000 đồng/ổ để được 2 ổ.
Anh Trần Anh Kiệt (quận 11) chở vợ con đi công việc về, cảm thấy thèm bánh mì giá rẻ tại tiệm của chị An nên ghé mua chia sẻ: "Tôi ghé đây mua 2-3 lần rồi và lần nào ăn cũng thấy thèm trở lại vì quá ngon và lại rẻ nữa. Bánh mì với giá cả bình dân như thế này thì sẽ giúp ích rất nhiều cho người nghèo trong bữa ăn hàng ngày". Theo anh Kiệt, mặc dù bánh mì giá rẻ nhưng nhìn qua cũng rất đảm bảo an toàn thực phẩm.
Để có được sự tin tưởng của nhiều người lựa chọn bánh mì giá 5.000 đồng, chị An cho biết phải đặt vấn đề an vệ sinh lên hàng đầu. Chị cho hay, để đảm bảo bánh mì lúc nào cũng được nóng và giòn, chị không lấy bánh mì một lần trong ngày mà phân ra làm ba giờ khác nhau và còn chuẩn bị sẳn thêm hai lò hâm nóng mỗi khi bánh mì đã nguội đi.
Bên cạnh đó, tất cả những nguyên liệu giúp bánh mì ngon hơn đều do chị tự làm. Gà được lấy từ công ty có uy tín, chất lượng, đã được kiểm định, bơ hay pate đều do chị tự chế biến từ trứng và gan heo, rau thì được lấy từ một người quen có nguồn gốc sạch tại vườn.
"Đã không làm thì thôi nếu muốn giúp phần nào đó cho người nghèo, phục vụ người nghèo thì nên làm vì cái tâm", chị An tâm sự.
Do tạo được sự tin tưởng từ bà con nghèo ở Sài Gòn nên hễ có người này mua một ổ giá rẻ về ăn thấy ngon lại giới thiệu người thân, bạn bè đến mua thêm. Cứ thế khách ghé quán bánh mì 5.000 đồng nượp nượp, chị An và người bạn phải mướn thêm 2 người để phụ bán.
Chị An chia sẻ, trung bình mỗi ngày chị bán được gần 2.000 ổ bánh mì, có những lúc đỉnh điểm lên đến 2,5 ngàn ổ và cho tiền lời khoảng 1 triệu đồng (trừ hết chi phí). Nhưng theo chị, quan trọng không phải tiền lời bao nhiêu mà giá trị quán bánh mì ra đời chỉ phục vụ những người khó khăn về vấn đề lo cho bữa ăn hàng ngày.
Đối với chị An, giá trị cốt lõi của xe bánh mì 5.000 đồng mục đích vì phục vụ người nghèo mà hình thành.
-
Đời sống10 giờ trướcNgười đi quấy rối biện minh rằng hành động xuất phát từ sự quý mến. Nhưng làm gì có định nghĩa cho quý mến hay quấy rối?
-
Giới trẻ11 giờ trướcBùi Tiến Dũng được vợ và con trai lên Gia Lai thăm.
-
Giới trẻ12 giờ trướcTrong khoảnh khắc, cư dân mạng cũng để ý đến cách nàng dâu hào môn gọi chồng.
-
Đời sống14 giờ trướcĐại gia Nguyễn Vĩnh Thoan vừa tậu thêm chiếc Lamborghini Huracan LP6 10-4 có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.
-
Giới trẻ1 ngày trướcHiện tại, tài khoản TikTok nổi tiếng của "chiến thần review", "chiến thần livestream" Võ Hà Linh đang không thể tìm thấy.
-
Đời sống1 ngày trướcBùi Vĩ Hào - cầu thủ duy nhất trong đội hình U23 Việt Nam đã lập gia đình.
-
Giới trẻ2 ngày trướcVợ chồng Thành Chung rao bán nhà, hội cầu thủ lập tức có phản ứng.
-
Doãn Hải My khoác túi hiệu 80 triệu đi hẹn hò cùng Đoàn Văn Hậu, bụng bầu vượt mặt vẫn xinh bất chấpGiới trẻ2 ngày trướcVisual của mẹ bầu Doãn Hải My gây sốt mạng xã hội.