Bé dị ứng khi ăn hoa quả

Một người mẹ hỏi: ‘Tôi nghenói một số bé dị ứng với hoa quả. Những loại quả nào cần dè chừng?’.

Một số loại quả đôi khi gây dị ứng với bé. Những loại quả cần cẩn thậngồm: kiwi; dâu tây và quả mâm xôi; quả thuộc họ cam quýt như cam, chanh,bưởi...

Nếu em bé của bạn bị dị ứng hoa quảthì dấu hiệu dị ứng thường là nhẹ. Có thể xuất hiện nốt ban hoặc mụn nướcxung quanh miệng của bé; hoặc bị đau bụng, nôn sau khi ăn hoa quả. Nếu cónhững dấu hiệu này thì tốt nhất bạn không nên cho bé ăn loại quả đó thêm mộtlần nữa, cho đến khi hệ miễn dịch của bé phát triển tốt hơn. Khi đó, có khảnăng bé tự hết dị ứng hoa quả.

Nếu em bé của bạn bị dị ứng hoa quả thì dấu hiệu dị ứng thường là nhẹ. Có thể xuất hiện nốt ban hoặc mụn nước xung quanh miệng của bé; hoặc bị đau bụng, nôn sau khi ăn hoa quả

Bạn có thể cho bé làm quen với dâutây, mâm xôi, quả thuộc họ cam quýt từ sau 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, để antoàn thì chỉ nên cho bé ăn quả thuộc họ cam quýt sau 1 tuổi.

Khi bạn cho bé làm quen với một loạiquả mới, chỉ nên cho bé ăn từng loại riêng biệt và cách xa các loại thức ăndễ gây dị ứng khác. Cách đó để nhận biết hoa quả có phải là thủ phạm gây dịứng cho bé hay không.

Hoa quả nấu chín sẽ giảm thiểu được nguy cơ gây dị ứng. Vì nhiệt độ làm thayđổi cấu trúc của chất gây dị ứng có trong thực phẩm (nghĩa là nó ít có khảnăng kích hoạt thành một phản ứng dị ứng). Do đó, nếu e ngại, hãy thử nấuchín hoặc hấp hoa quả để tránh dị ứng cho bé mới ăn dặm.
 
Rất hiếm khi hoa quả có thể kích hoạt một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, gọilà shock phản vệ, với các dấu hiệu: khó thở, chóng mặt (hoặc ngất), đổ mồhôi... Hãy đưa bé đi khám ngay sau khi nghi bé bị shock phản vệ, nhất là saukhi bé ăn quả kiwi.

Nhấn mạnh lại rằng, dị ứng hoa quả là rất hiếm. Vì thế, bạn không nên ngạingần cho bé thử hoa quả. Dâu tây, mâm xôi hay các loại quả thuộc họ cam quýtđều là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ nên không thể thiếu trong chế độdinh dưỡng của bé.

Theo Ngọc Huê
Mevabe