- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cận cảnh những bữa cơm ngon mẹ nấu cho con gái đã đi lấy chồng hút ngàn like cộng đồng mạng
Dù đã đi lấy chồng nhưng chị Ngọc Anh vẫn được mẹ nấu cho những bữa cơm ngon hết nấc.
Nếu việc nấu món gì mỗi ngày là chủ đề "nóng" đối với các chị
em thì việc "khoe" những bữa cơm nhà mẹ nấu lại mang tới cảm xúc thật
ấm áp, hạnh phúc. Với chị Hoàng Ngọc Anh (Hà Nội) cũng vậy. Dù đã đi lấy
chồng và ở riêng, nhưng khi có thể, chị vẫn tranh thủ về ăn cơm trưa
cùng mẹ.
Được biết, bác Lương Thu Hà (46 tuổi, mẹ của chị Hoàng Ngọc Anh) có rất nhiều món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, được đông đảo cộng đồng mạng biết đến.
Những bữa cơm ngon miệng, đẹp mắt của bác Lương Thu Hà khiến các chị em không khỏi ngưỡng mộ.
Đúng là chẳng đâu bằng nhà mình và những bữa cơm do chính tay mẹ nấu luôn là nhất!
Cùng trò chuyện với chị Ngọc Anh để tìm hiểu kỹ hơn về những bữa cơm yêu thương mà mẹ chị đã nấu cho gia đình nhé!
Chị có thể kể về một vài thói quen khi nấu bếp của bác được không ạ?
Mẹ
mình có nhiều thói quen lắm. Mẹ thích sử dụng nước mắm chắt và đường
phèn thô thay vì dùng đường tinh luyện hay nước mắm công nghiệp cho
tiện. Và không nêm thêm bột ngọt, hạt nêm khi chế biến.
Thêm nữa, các món ăn của mẹ mình thường có nhiều gia vị như tỏi, ớt, rau răm...nên việc đi chợ mất thời gian hơn bình thường.
Cách bác Thu Hà thực hiện món đậu phụ chiên tẩm hành.
Nấu xong, mẹ mình phải bày cho đẹp rồi mới ăn. Thành ra khi nào thích, bọn mình còn được chụp ảnh "sống ảo" mỗi lần ăn cơm nhà.
Mẹo luộc rau đẹp mắt, giòn ngon như ở tiệm của bác Thu Hà
Chắc mỗi ngày, bác sẽ dành nhiều thời gian để nấu những bữa cơm nhà cho mọi người?
Mẹ mình nấu cơm rất nhanh. Mỗi bữa chỉ khoảng một giờ đồng hồ. Nếu nấu các món như bún, phở... thì lâu hơn một chút. Khi chế biến, mẹ mình thường giữ bếp sạch sẽ, gọn gàng nên không mất nhiều thời gian để dọn dẹp.
Điều gì khiến những bữa cơm của mẹ có sức hấp dẫn đến vậy với chị?
Thế mạnh của mẹ là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Nhưng mẹ mình còn thường xuyên học tập món ăn mới, đang "hot" trên mạng để nấu cho các con ăn nữa. Nên chúng mình chính thức bị hạ gục.
Món gà cay Hàn Quốc (nằm ở vị trí giữa ảnh) của bác Thu Hà. "Mẹ mình cũng teen lắm, gà cay Hàn Quốc là mẹ mình xem youtube rồi nấu lại" - chị Ngọc Anh chia sẻ.
"Với những món Âu như thịt bò bít tết, tuy không giống hoàn toàn ngoài tiệm nhưng mẹ mình thường tìm ra cách chế biến hấp dẫn riêng" - trích lời chị Ngọc Anh.
Khi mẹ làm, đôi khi món chiên nhiều dầu, hoặc đồ hơi ngọt thì cũng chỉ cần góp ý đôi chút để mẹ thay đổi. Giờ thành ra mình bị nghiện cơm mẹ nấu rồi.
"Bếp núc là đam mê với mẹ nên dù nhà có người phụ thì cơm của mấy bố con mình vẫn là do mẹ phụ trách hoàn toàn" - chị Ngọc Anh chia sẻ.
Cùng ngắm thêm một số bữa cơm nhà được bác Thu Hà nấu cho gia đình.
Chúng ta cùng chúc cho bác Thu Hà luôn có nhiều cảm hứng để vào bếp nấu ăn thật ngon nhé!
Theo Trí thức trẻ-
Mẹo vặt39 phút trướcBạn là người dùng iPhone và thường xuyên bị quấy rối bởi các quảng cáo sim, hãy thực hiện theo các bước dưới đây để tắt quảng cáo sim trên iPhone.
-
Nhà đẹp46 phút trướcCây cảnh này từng có giá cao ngất ngưởng, chỉ dành cho giới quý tộc nhưng giờ đã phổ biến và rẻ hơn, bạn đừng bỏ lỡ sở hữu một "đàn cá hồi" này.
-
Làm mẹ1 giờ trướcNgày nay, chủ đề về EQ được các bậc phụ huynh hết sức quan tâm.
-
Tâm sự1 giờ trướcBà bạn thân hàng xóm đã giới thiệu người yêu cho tôi, để tôi khỏi cô đơn ở tuổi 61 sau nhiều năm góa bụa, không ngờ bà ấy lại là "tiểu tam" xen vào cuộc tình này.
-
Vào bếp1 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Yêu2 giờ trướcTrở nên hấp dẫn đòi hỏi nhiều ở tính cách thú vị của bạn hơn là vẻ bề ngoài.
-
Tâm sự2 giờ trướcTôi không thể hiểu nổi, sĩ diện, tự trọng còn quan trọng hơn cả tương lai của con hay sao?
-
Vào bếp3 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Yêu3 giờ trướcĐợt này nắng nóng, bố mẹ chồng càng chăm sóc con dâu rất cẩn thận. Ngày nào trước khi tôi đi làm họ cũng hỏi muốn ăn gì để ở nhà đi chợ nấu.
-
Nhà đẹp3 giờ trướcHương Tràm phải bán nhà và xe cũ cũng như vay thêm tiền để xây dựng căn biệt thự này dành tặng bố mẹ.
-
Làm mẹ3 giờ trướcCó những thói quen của cha mẹ tưởng là xấu nhưng thực chất lại mang đến ảnh hưởng tích cực cho con cái.
-
Yêu4 giờ trướcTrong khi tôi chịu đựng những cơn gò, đau đến toát mồ hôi thì mẹ chồng vẫn kịp dặn dò “đẻ xong bao giờ có tiền thai sản thì cứ đưa mẹ giữ hộ, vợ chồng mày là tiêu hoang lắm đấy”.
-
Tâm sự4 giờ trướcBác lấy làm tiếc cho tương lai của một thanh niên trẻ, có học thức, có hoài bão đổi đời mà chỉ vì ham tiền, nông nổi, nóng vội thực hiện ước mơ mà tự đánh mất nhân phẩm, đánh mất cơ hội phấn đấu sự nghiệp.