Lưu ý với bữa sáng của bé

Các bé cần được ăn sáng vì đó là nguồn năng lượng cho một ngày hoạt động. Một bữa sáng giàu dinh dưỡng phải gồm protein, giúp bộ não hoạt động tốt; một ít chất béo và carbonhydrate để tinh thần và thể chất năng động hơn; một ít rau xanh hay hoa quả tươi để bổ sung thêm vitamin và chất xơ.

Những gợi ý để bạn chuẩn bị bữa sáng cho con:

- Nếu không có thời gian, bạn có thể sử dụng đồ đông lạnh nhưng nhớ rã đông (đun, nấu lại) trước khi ăn. Nhiều bé thích ăn bánh kem, bánh trứng, bánh mỳ… Bạn có thể thêm vào bánh mỳ trứng ốp la hoặc thịt gà xé vụn là bạn đã có một bữa sáng giàu protein cho con.

- Tránh cho bé ăn sáng với bánh chocolate hoặc bánh quy, bánh ngọt nhiều đường vì lượng đường nhiều khiến bé bị mệt dạ dày, xót ruột. Ngoài ra, đường thẩm thấu nhanh qua các mạch máu sẽ khiến tinh thần của bé bị bứt rứt, bồn chồn.

- Chỉ uống sữa và ăn phômai cũng không phải cách tăng cường protein. Nhưng hai đồ ăn trên sẽ phù hợp hơn nếu bé được lót dạ trước bằng một bát cháo, bát mỳ (miến) hay một khoanh bánh mỳ nướng giòn. Cháo, mỳ hay bánh mỳ có thể được chế biến kèm thịt gà, thịt bò hay thịt lợn.

- Một số bé xuất hiện cảm giác đói khá muộn, không phải lúc nào thức giấc là bé cũng đói. Tuy nhiên, cơn đói sẽ tới ngay sau đó. Bạn có thể chuẩn bị bữa sáng để bé ăn một chút ở nhà, một chút đồ gói theo khi bé đến trường, lúc dạ dày “kêu đói”. Đồ ăn cho bé mang theo có thể là bánh mỳ, sữa hay phômai.

- Một bữa ăn quá khuya từ tối hôm trước có thể khiến dạ dày của bé bị đầy vào sáng hôm sau. Vì thế, bạn cần tránh thói quen ăn quá no vào buổi tối để bé háo hức đón nhận bữa sáng

Theo Phương Thảo