- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bay Vietnam Airlines, thưởng thức cocktail hồn Việt
3 loại cocktail mới với tên gọi “Huế thương”, “Cát hồng Phan Thiết” và “Vũ điệu cồng chiêng” sẽ có trên khoang Thương Gia của Vietnam Airlines, giúp du khách chiêm nghiệm và gợi nhớ ký ức về những vùng miền Việt Nam…
3 loại cocktail mới với tên gọi “Huế thương”, “Cát hồng Phan Thiết” và “Vũ điệu cồng chiêng” sẽ có trên khoang Thương Gia của Vietnam Airlines, giúp du khách chiêm nghiệm và gợi nhớ ký ức về những vùng miền Việt Nam…
Bản giao hưởng cho mọi giác quan
Theo tạp chí The Balance and Columbian Repository của Mỹ, từ “cocktail” xuất hiện lần đầu vào năm 1806, dùng để chỉ “một ly rượu vang hoặc rượu chưng cất được pha trộn với các thành phần hương liệu”. Mặc dù vậy, những người Mỹ đầu tiên đã pha chế và phối trộn nhiều loại rượu với nhau để thưởng thức những nốt hương cay, nồng, mặn, ngọt đầy phá cách từ trước đó. Cocktail chỉ dần được công nhận khi những bậc thầy pha chế bắt đầu ghi chép lại các công thức một cách cẩn thận, rồi quy định nó như công thức chuẩn cho những sáng chế của vị giác. Từ đó, cocktail bắt đầu phổ biến sang Châu Âu và toàn thế giới.
Ai đó đã từng nói rằng cocktail là thành quả từ sự pha trộn tỉ mỉ tinh tế đến mức cực đoan. Chính vì sự tỉ mỉ đó mà cocktail được coi như loại thức uống cao cấp nhất trong các loại rượu, hội tụ đủ tinh hoa của vị giác và màu sắc. Nhấp thật chậm từng ngụm đầy màu sắc và hương vị trên môi, cảm nhận bằng mọi giác quan là cách thưởng thức cocktail trọn vẹn nhất, như cách thể hiện sự tôn trọng công sức và nhìn thấu thông điệp mà người pha chế cất giấu trong ly cocktail. Chính vì vậy, cocktail được tán dương là bản giao hưởng dành cho mọi giác quan.
Biểu tượng hoàn hảo cho các địa danh
Vượt ra khỏi các khía cạnh của cảm xúc, một số loại cocktail còn được gửi gắm những nét đặc trưng của nơi xuất xứ. Với giới sành uống, một ly Pina Colada được pha chế từ kết hợp giữa vị hơi chua nhẹ của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum sẽ khắc họa ra hòn đảo Puerto Rico tuyệt đẹp ẩn mình quanh biển Carribean rực nắng. Hay loại cocktail Mai Tai được pha chế từ rum, rượu Curacao, siro đại mạch và nước dứa sẽ khiến họ liên tưởng đến thiên đường hạ giới - hòn đảo Hawaii trứ danh với những bãi biển dài, nắng, gió và trái cây nhiệt đới. Hoặc, một ly Singapore Sling sẽ gợi nhớ đến một đêm sôi động, tấp nập đầy sức sống của đảo quốc sư tử nổi tiếng Đông Nam Á.
Tài năng của người pha chế là mang những âm hưởng của địa danh vào ly cocktail, và đặc quyền của người uống là thưởng thức nó. Cocktail có thể đưa cảm xúc người uống vượt ra khỏi giới hạn địa lý, từ đó thôi thúc thực khách bước ra ngoài khám phá thế giới.
Mang âm hưởng Việt vào ly cocktail
Trên thế giới có nhiều loại cocktail đặc trưng và tiêu biểu cho một vùng đất hay quốc gia nào đó, như nhắc đến Cuba là nghĩ ngay đến Mojito, hay nhắc tới Nga là phải uống Russian Rose vậy. Thế nhưng, theo ông Võ Tấn Sĩ - Chủ tịch hội BartenderSài Gòn, thành viên hiệp hội Bartender thế giới thì vẫn chưa có một loại cocktail riêng biệt đại diện cho Việt Nam trên bản đồ thức uống thế giới.
Hiểu được giá trị của văn hóa Việt và không ngừng cải thiện trong chất lượng dịch vụ cũng như sản phẩm, Vietnam Airlines tiếp tục hợp tác cùng ông Võ Tấn Sĩ để cho ra đời 11 loại cocktail đặc trưng mới trên khoang Thương Gia của các đường bay giữa Việt Nam và Anh, Pháp, Đức, Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc.
Theo đó, từ ngày 01/7/2018, Vietnam Airlines phục vụ 3 loại cocktail mới đầu tiên với tên gọi “Huế thương”, “Cát hồng Phan Thiết” và “Vũ điệu cồng chiêng”. Các loại cocktails đặc sắc khác sẽ được Vietnam Airlines đổi mới theo chu kỳ mỗi năm 2 lần, hứa hẹn sẽ mang đến cho hành khách những trải nghiệm trọn vẹn, chất lượng trong những chuyến bay đường dài.
Đúng như tên gọi, “Huế thương” được các nhà pha chế tài hoa phối trộn giữa whisky, nước táo, nước chanh, nước đường và gừng để mang đến vị chua ngọt xen lẫn trong vị mùi của rượu và vị ấm của gừng, tái hiện miền đất nắng mưa quanh năm nhưng con người hiền lành chân chất.
Với những hành khách có tình cảm đặc biệt với vùng đất Bình Thuận, vị ngọt nhẹ và thơm lừng của cam hòa quyện cùng hậu vị hăng bốc của rượu Rum và Campari trong “Cát hồng Phan Thiết” sẽ tái hiện khung cảnh miền biển mặn đầy cát và gió ngay trên đầu lưỡi.
Loại cocktail thứ 3 với tên gọi “Vũ điệu cồng chiêng” sẽ đưa người uống đến với những đêm lễ hội Tây Nguyên với màu đen đẹp mắt và vị đắng nhẹ của cà phê quyện với cảm giác ấm áp, gần gũi dễ chịu của vodka và nước đường như đang ngồi cạnh bên đốm lửa bập bùng. Bên cạnh ba hương vị đặc biệt, những loại cocktail còn lại cũng được nghiên cứu kỹ lưỡng và sẽ lần lượt được giới thiệu đến hành khách như một cách giới thiệu về các địa danh nổi tiếng gắn liền với các thời điểm đặc biệt trong năm.
Hơn cả một loại thức uống, cocktail còn là chất xúc tác của tâm hồn. Trong tương lai, khi Vietnam Airlines phục vụ tất cả 11 loại cocktail đặc sắc trên độ cao 10.000 mét, hành khách sẽ được chiêm nghiệm cái hồn và gợi nhớ ký ức về những vùng miền tại Việt Nam, để mỗi khi đi xa lại mong muốn trở về.
Vũ Minh
-
Mua sắm1 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm5 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm5 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm7 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm13 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm2 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.