3 bí quyết tăng cường hệ miễn dịch

Thời điểm giao mùa là cơ hộiđể các bệnh như cúm và cảm lạnh bùng phát. Hãy tham khảo một số bí quyếtdưới đây để tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

Bạn có thể gặp ít vấn đề vềsức khỏe hơn nếu bạn bổ sung đủ lượng vitamin D cần thiết. Cơ thể tự tổnghợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời, ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung vitaminD từ thực phẩm như các loại cá béo và sữa tăng cường. Tuy nhiên, vì hầu hếtmọi người không nạp đủ lượng vitamin D cần thiết nên các chuyên gia thườngkhuyến nghị bổ sung vitamin D. 

Bạn có thể gặp ít vấn đề về sức khỏe hơn nếu bạn bổ sung đủ lượng vitamin D cần thiết

Một nghiên cứu được công bốtrên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition chỉ ra rằng bổ sungvitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nghiên cứu gồm hơn 300 trẻ em NhậtBản cho thấy những trẻ bổ sung vitamin D hàng ngày (1.200 IU) ít bị nhiễmcác vi-rút cúm thông thường hơn 40% so với những trẻ dùng giả dược.

Bác sĩ Adit Ginde thuộcTrường Y Đại học Colorado cho biết các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉra rằng dưỡng chất này có thể giúp các tế bào miễn dịch xác định và phá hủyvi khuẩn, vi-rút gây bệnh. Vì vậy hãy đặt mục tiêu cung cấp ít nhất 1.000 IUvitamin D mỗi ngày (hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bạn muốn bổ sung thêm).

Đảm bảo lượng chất xơ hòa tan hàng ngày

Theo nghiên cứu được đăng tảitrên tạp chí Brain, Behavior and Immunity, chuột ăn chế độ nhiều chất xơ hòatan trong vòng 6 tuần phục hồi sau nhiễm khuẩn nhanh hơn so với chuột thựchiện chế độ ăn gồm chất xơ hỗn hợp.

Chất xơ hòa tan - có nhiềutrong các loại cam quýt, táo, cà rốt, đậu và yến mạch - giúp chống lại viêmnhiễm.

Chất xơ không hòa tan - cótrong lúa mì, ngũ cốc nguyên cám, các loại rau xanh nhiều lá - cũng đóng vaitrò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể nhưng dường như không có tác độngtương tự đối với miễn dịch. Cố gắng tiêu thụ 25 - 38g chất xơ/ngày và nênchú trọng đến các dạng chất xơ hòa tan.

Duy trì cân nặng hợp lý

Theo nghiên cứu của trường ĐHTufts, người lớn thừa cân giảm gần 1/3 lượng calo hàng ngày có thể tăng 50%khả năng miễn dịch (những người chỉ giảm 10% calo có mức cải thiện thấphơn). Hạn chế calo giúp giảm gắng nặng lên đáp ứng miễn dịch.

Các nghiên cứu trên động vậtcũng cho thấy rằng hạn chế calo có tác động ở cả những người có trọng lượngbình thường. Vì vậy duy trì cân nặng hợp lý là một điều lý tưởng nhất. Ănnhiều hơn lượng mà cơ thể cần có thể làm suy yếu hệ miễn dịch. Nếu bạn giảmsố lượng thực phẩm tiêu thụ, bạn cũng nên lưu ý thận trọng hơn với chấtlượng chế độ ăn. Cố gắng ăn nhiều hoa quả, rau xanh và chọn những nguồnprotein nạc như cá, gà và sữa ít béo.

Theo Anh Khôi
Dân Trí