- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 NÊN khi ăn BÚN PHỞ, người viêm đại tràng PHẢI NHỚ
Nếu đang là người bị viêm đại tràng, bạn cần phải kiêng ăn bún phở. Hoặc nếu có ăn thì phải chú ý những lưu ý sau.
Nếu đang là người bị viêm đại tràng, bạn cần phải kiêng ăn bún phở. Hoặc nếu có ăn thì phải chú ý những lưu ý sau.
Nên chỉ ăn ở quán bún phở đảm bảo vệ sinh
Thông thường những người bị viêm đại tràng thường phải đối mặt với các biểu hiện đau bụng đi ngoài ngay sau khi ăn các món ăn lạ, đồ ăn sống lạnh, các món ăn chế biến không kỹ… Vì thế, khi ăn bún phở, những người này phải hạn chế.
Nếu ăn bún phở, trước hết bạn phải chọn các quán ăn đảm bảo sạch sẽ khâu chế biến để tránh hại sức khỏe.
Nên chần kỹ bún trước khi ăn
Như chúng ta đã biết, bún được làm từ bột gạo, được ngâm với nước trước khi làm khoảng 1 ngày để bột nở ra. Trong thời gian này sẽ có quá trình lên men của tinh bột.
Theo đó, người ăn bị bệnh viêm đại tràng sẽ dễ bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Chưa kể, nhiều cơ sở thường cho nhiều chất phụ gia và chất bảo quản khiến cho hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng khi ăn.
Vì thế trước khi ăn cần chần bún thật kỹ qua nước sôi. Điều này giúp giảm lượng hóa chất có trong bún cũng như giảm mùi chua đã lên men của tinh bột.
Nên loại bỏ gia vị khi ăn bún
Khi ăn bún phở, người bị bệnh viêm đại tràng cũng không nên sử dụng nhiều gia vị cay nóng để tạo mùi thơm và sự đậm đà riêng như: tiêu, ớt, gừng, tỏi, hành tây chưa kể đến một số vị thuốc bắc có tính nóng cũng được sử dụng như: Quế, Hồi, Thảo quả,..
Bạn cũng không thêm ớt chưng, tỏi bằm vì ăn nhiều gia vị như trên cũng làm ảnh hưởng đến niêm mạc đại tràng, dạ dày và tá tràng khiến cho bệnh viêm loét dạ dày tá tràng ngày càng nặng lên.
Nên hạn chế ăn rau sống
Khi ăn bún phở, nhiều người thường ăn kèm với rau thơm. Tuy nhiên những người viêm đại tràng lại không được khuyến khích ăn.
Lý do vì các loại rau này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa ở người bệnh viêm đại tràng nếu không được rửa sạch sẽ hoặc nhúng vào nước sôi để giảm nguy cơ tác động đối với hệ tiêu hóa.
Nên hạn chế thử món bún phở lạ
Nhiều người có thói quen muốn thử những món bún phở lạ khác nhau nhưng bạn không nên mạo hiểm.
Người viêm đại tràng bụng dạ yếu, nên dễ phải đối mặt với những vấn đề về đường tiêu hóa. Vì thế, bạn nên luôn phải mang theo thuốc hỗ trợ nhất là mỗi khi đi ra ngoài.
Theo Khám Phá
-
Sức khỏe50 phút trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe2 giờ trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe2 giờ trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe5 giờ trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe5 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe9 giờ trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.
-
Sức khỏe9 giờ trướcGiờ đây, cô đã 42 tuổi và đang là một BTV đài truyền hình, nhan sắc của Minh Hương được nhận xét là ngày càng thăng hạng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcP. được ghi nhận là người đầu tiên trên thế giới mang gene lặn KRT1 với đột biến mới gây bệnh da vảy cá ly thượng bì nông kết hợp chứng rậm lông.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNữ bệnh nhân mắc hội chứng hiếm luôn dương tính với nồng độ cồn khi xét nghiệm nước tiểu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViêm màng não do não mô cầu còn được gọi là bệnh "tử" bởi có đến 1 trong số 10 người sẽ tử vong dù được điều trị tích cực. 1 trong 5 người còn sống phải chịu các di chứng nặng nề như cắt cụt tay chân, điếc, thiểu năng trí tuệ…