- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 thức uống làm sạch gan, tránh bệnh viêm gan bán đầy chợ Việt
Tiêu thụ một số loại đồ uống dưới đây có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, giúp gan sạch độc tố.
Gan là cơ quan chịu trách nhiệm xử lý tất cả các chất béo, protein và carbohydrate từ nguồn thực phẩm mà con người ăn vào. Ngoài ra, nó còn giữ vai trò lọc và phân giải chất độc, tiết ra mật giúp tiêu hóa và phân hủy thức ăn trong dạ dày và ruột, tham gia vào quá trình sản xuất máu để đảm bảo cung cấp đủ máu cho cơ thể.
Do đó, có thể thấy rằng sức khỏe của gan rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Gan tổn thương có thể dẫn đến tình trạng viêm gan, ung thư gan.
Mặc dù chúng ta không thể kiểm soát được tất cả các yếu tố nguy cơ, nhưng tiêu thụ một số loại đồ uống có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, giúp gan sạch độc tố.
5 thức uống làm sạch gan, ngừa viêm gan
1. Cà phê
Một cuộc khảo sát năm 2014 cho thấy rằng có trên 50% người dân ở Mỹ tiêu thụ cà phê hàng ngày. Đồng thời cuộc khảo sát cũng nhận thấy cà phê là một thức uống tốt cho gan, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính. Nó cũng có thể bảo vệ gan khỏi các tình trạng tổn thương, chẳng hạn như viêm gan, ung thư gan, gan nhiễm mỡ.
Cà phê giúp làm tăng chất chống oxy hóa bảo vệ trong gan. Các hợp chất trong cà phê cũng giúp men gan loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.
2. Trà xanh
Một cuộc khảo sát năm 2016 cho thấy rằng trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan ở phụ nữ châu Á.
Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng, cho thấy uống trà xanh kết hợp cùng với thói quen tập thể dục mỗi ngày có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, phòng chống viêm gan.
Do đó, đây là thức uống tốt cho gan mà bạn nên sử dụng mỗi ngày.
3. Sinh tố quả mọng
Các loại quả mọng sẫm màu như quả việt quất, quả mâm xôi, nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại hoặc hình thành viêm gan.
Một nghiên cứu năm 2013 thực hiện trên chuột cho thấy rằng bổ sung nước ép việt quất có thể tăng khả năng chống oxy hóa trong gan. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng nước ép việt quất có thể giúp làm giảm xơ hóa gan.
4. Nước ép nho
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy rằng hạt nho, cũng như vỏ và cùi, chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này dường như có liên quan đến việc bảo vệ cơ thể khỏi một số nguyên nhân gây tổn thương gan, viêm gan.
Ăn nho cả hạt hoặc ép nho nguyên hạt là một cách đơn giản để bổ sung các hợp chất này vào chế độ ăn.
5. Nước ép bưởi
Bưởi có chứa hai chất chống oxy hóa chính: naringin và naringenin. Những chất này có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương bằng cách giảm viêm và bảo vệ các tế bào gan.
Một nghiên cứu năm 2019 gợi ý rằng naringin có thể bảo vệ chống lại nhiễm mỡ gan do rượu bằng cách giảm stress oxy hóa.
Tuy nhiên, một số loại thuốc được chuyển hóa trong gan có thể tương tác với bưởi, vì vậy mọi người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm bưởi hoặc nước ép bưởi vào chế độ ăn của mình.
4 thực phẩm cần tránh để bảo vệ gan
- Thức ăn giàu chất béo: Bao gồm thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh, đồ đóng hộp...
- Đường: Cắt giảm lượng đường và thực phẩm có đường - chẳng hạn như ngũ cốc, bánh nướng và kẹo - có thể giúp giảm căng thẳng cho gan.
- Muối: Một số cách đơn giản để giảm lượng muối bao gồm tránh các loại thịt hoặc rau đóng hộp, giảm hoặc tránh các loại thịt nguội muối và thịt xông khói.
- Rượu: Giảm uống rượu hoặc loại bỏ hoàn toàn rượu khỏi chế độ ăn uống.
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Sức khỏe1 giờ trướcMột nam bệnh nhân 61 tuổi vừa được bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) cứu sống trong gang tấc vì bị ngộ độc sau khi ăn con so biển.
-
Sức khỏe1 giờ trướcSau một tháng điều trị, sức khỏe bác sĩ Hoàng Minh Lý chuyển biến tích cực, tỉnh táo, bắt đầu tập hồi phục chức năng.
-
Sức khỏe2 giờ trướcViệc ngâm rau trong nước muối tưởng là rất sạch nhưng thực chất không hề làm chết giun sán, hay loại bỏ hoá chất có trong rau.
-
Sức khỏe6 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
Sức khỏe6 giờ trướcNgoài chức năng sinh sản, buồng trứng còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình của nữ giới.
-
Sức khỏe9 giờ trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
Sức khỏe10 giờ trướcBác sĩ Zhang Yu, Phó giám đốc Khoa Ung thư của Bệnh viện Chiết Giang (Trung Quốc), nhắc nhở rằng nếu bạn nhận thấy 5 cảm giác khó chịu này trong cơ thể khi ngủ vào ban đêm thì bạn phải đi khám ngay lập tức bởi đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.
-
Sức khỏe20 giờ trướcBạn sẽ nhận được một số lợi ích khi thỉnh thoảng uống bia nhưng nếu dùng quá nhiều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe21 giờ trướcBé gái 3 tuổi ở Hưng Yên bị xe công nông cán ngang người, đến viện cấp cứu trong tình trạng sốc chấn thương và mất máu nặng, tính mạng nguy kịch.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMột số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe1 ngày trướcCác nhà khoa học vừa cho biết, những cục máu đông gây chết người liên quan đến việc tiêm vắc xin COVID-19 của Johnson & Johnson (J&J) và AstraZeneca Plc là do phản ứng tự miễn dịch mà một số người dễ mắc phải, Bloomberg đưa tin.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVào phòng lạnh đột ngột sau khi đi nắng, ông Anh ngờ méo miệng, liệt nửa người phải, kết quả chẩn đoán ông tắc mạch máu não.