- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
6 “cấm kị” khi ăn cà chua có thể bạn chưa biết
Cà chua là một loại rau rất bổ dưỡng và lành mạnh, có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa và điều trị bệnh suy nhược, tốt cho máu, chống chống nhiễm trùng....
Cà
chua là một loại rau rất bổ dưỡng và lành mạnh, có tác dụng tăng cường
sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa và điều trị bệnh suy nhược, tốt cho
máu, chống chống nhiễm trùng.... Tuy nhiên, không phải cứ ăn cà chua là
tốt cho cơ thể, có những điều "cấm kị" khi ăn cà chua có thể bạn chưa
biết. Dưới đây là những nguy hại khi sử dụng sai cách loại quả này.
Không nên ăn nhiều hạt cà chua: Hạt cà chua cũng như hạt ổi, trong đường ruột, thật ra nó không tiêu hoá được.
Trong quá trình vận chuyển thức ăn của đường ruột, người ta sợ nó lọt vào ruột thừa dễ gây viêm ruột thừa.
Nhất
là trẻ em thì không nên cho trẻ ăn những thực phẩm có nhiều hạt, đặc
biệt là những hạt có kèm theo chất camen dễ gây táo bón, trẻ lại nhiều
giun thì dễ biến chứng thành thắt ruột do giun, không lợi cho sức khoẻ.
Không nên ăn cà chua và dưa chuột cùng một lúc. Lý do là bởi vì dưa chuột chứa một loại enzyme catabolic, sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C có trong các loại rau khác.
Cà
chua là một loại rau có chứa một số lượng lớn vitamin C. Nếu bạn ăn hai
loại thực phẩm với nhau, vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy và bị
phá hủy bởi các enzyme catabolic trong dưa leo.
Không ăn quá nhiều cà chua: Ăn quá nhiều cà chua có thể dẫn tới hiện tượng cơ thể không dung nạp loại thực phẩm này dù chỉ một lượng nhỏ.
Nếu
tình trạng không được chữa kịp thời, để lâu ngày, bệnh kéo dài sẽ dẫn
tới các bệnh nghiêm trọng hơn về đường tiêu hóa như đau dạ dày và bí
khí.
Triệu
chứng của hiện tượng này ở mỗi người là khác nhau. Nếu cơ thể không hấp
thụ khoai tây, ớt hay hạt tiêu thì cũng không dung nạp cà chua.
Không ăn cà chua trong khi đói: Chất pectin và nhựa phenolic chứa nhiều trong cà chua.
Khi
bạn sử dụng cà chua vào những lúc đói thì những chất này có thể phản
ứng với a-xít, ảnh hưởng lớn đến dạ dày. Khi dạ dày tiêu thụ những chất
này có thể gây nên tình trạng nôn mửa, đau bụng.
Chính
vì vậy, bạn không nên sử dụng cà chua trong khi đói, nhất là đối với
những trường hợp giảm béo với cà chua, cần phải cân nhắc kĩ lưỡng khi sử
dụng.
Không dùng cà chua nấu chín trong thời gian dài: Khi bạn sử dụng cà chua đã bị nấu chín kĩ hoặc để trong thời gian dài, dinh dưỡng và hương vị sẽ bị mất đi.
Bên
cạnh đó, nếu bạn ăn phải cà chua không còn chất dinh dưỡng có thể gây
nên tình trạng ngộc độc thực phẩm, không tốt cho sức khỏe, thậm chí là
nguy hiểm đến tính mạng.
Không ăn cà chua xanh: Cà chua chưa chín có chứa số lượng lớn các yếu tố "alkaloid" nếu tiêu thụ sẽ dễ gây ngộ độc thực phẩm nhiều hơn.
Các
triệu chứng ngộ độc do ăn cà chua xanh thường là buồn nôn, nôn mửa,
tiết nước bọt, yếu sức, mệt mỏi và các triệu chứng khác... thậm chí
trường hợp nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng.
Khi
cà chua chín, các chất độc hại trong cà chua có tên là "alkaloid" sẽ
giảm dần và sẽ biến mất trong cà chua chín đỏ. Vì vậy, với những quả cà
chua màu xanh lá cây chưa chín, tuyệt đối không nên thưởng thức.
Theo Lao động
-
Sức khỏe1 giờ trướcNhững vết bầm tím bất thường trên cơ thể cảnh báo ung thư.
-
Sức khỏe3 giờ trướcLá lốt nấu nước uống trị bệnh gì là băn khoăn của không ít người.
-
Sức khỏe7 giờ trướcXương cá rơi vào phế quản nhưng bà K.A không hề hay biết. Bị ho, khó thở kéo dài, bệnh nhân điều trị suốt 1 năm không đỡ.
-
Sức khỏe14 giờ trướcBản thân ông Chen (Đài Loan, Trung Quốc) cũng sửng sốt khi nhìn kết quả hình ảnh X-quang chụp mạch máu bị vôi hóa, tắc nghẽn nghiêm trọng của mình.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghe lời quảng cáo trên mạng, người phụ nữ 42 tuổi tìm đến một spa ở Thanh Hóa để hút mỡ bụng, cắt sẹo.
-
Sức khỏe1 ngày trướcPhát hiện cháu trai đau bụng thường xuyên, chán ăn và sút cân, bà nội đưa đi khám thì nhận chẩn đoán cháu mắc ung thư giai đoạn đầu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.