- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
6 thực phẩm tàn phá ruột có thể bạn ăn hàng ngày mà không biết
Một số thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu, trong khi số khác gây tổn hại và tiêu diệt các vi khuẩn có ích trong đường ruột. Hãy sớm nhận diện chúng để đề phòng.
Một số thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu, trong khi số khác gây tổn hại và tiêu diệt các vi khuẩn có ích trong đường ruột. Hãy sớm nhận diện chúng để đề phòng.
Đã đến lúc bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi sử dụng những thực phẩm dưới đây.
1. Tỏi và hành tây
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Trong tỏi và hành tây có chứa FODMAPs là những dạng lên men carbohydrate chuỗi ngắn hấp thụ kém trong ruột.
Vi khuẩn trong ruột già và đại tràng sẽ sinh ra khí gây đầy hơi ngay khi bắt đầu lên men FODMAPs. Một nghiên cứu cho thấy những người bị hội chứng ruột kích thích không nên ăn nhiều tỏi và hành tây.
Một nghiên cứu cho thấy những người bị hội chứng ruột kích thích không nên ăn nhiều tỏi và hành tây. Ảnh minh họa.
Làm thế nào đểkhắc phục?
Hãy thử đun nóng hành tây và tỏi với dầu ô liu để lấy mùi vị sau đó dùng dầu ô liu để chế biến. Như vậy món ăn vừa có mùi tỏi và hành tây mà lại có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.
2. Chất béo bão hòa
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Các chất béo trong đồ ngọt như kem và những sản phẩm từ động vật làm tăng sự phát triển của các vi khuẩn có hại trong ruột khiến đại tràng bị viêm nhiễm nặng. Các vi khuẩn này không lấy dinh dưỡng từ các chất béo mà từ mật do cơ thể chúng ta sản xuất ra khi tiêu hóa chất béo.
Các chất béo trong đồ ngọt làm tăng sự phát triển của các vi khuẩn có hại. Ảnh minh họa.
Làm thế nào đểkhắc phục?
Hạn chế tiêu thụ các chất béo bão hòa. Hiệp hội Tim Mạch Mỹ khuyến cáo một người khỏe mạnh không nên hấp thu quá 7% calo hàng ngày từ chất béo bão hòa (khoảng 16 gam chất béo bão hòa trong một chế độ ăn 2.000 calo một ngày), trong khi những người có hàm lượng cholesterol cao nên giữ mức 5 đến 6% calo hàng ngày (11 đến 13 gram).
3. Chất tạo ngọt trong cà phê
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Chất tạo ngọt nhân tạo chứa FODMAPs thẩm thấu và kéo nước vào đường ruột và gây bệnh tiêu chảy. Ngoài ra do các chất tạo ngọt không chứa calo, cơ thể chúng ta không nhận chúng là chất dinh dưỡng và không tiêu hóa chúng. Điều này dẫn đến chứng đầy hơi khó tiêu.
Chất tạo ngọt trong cà phê. Ảnh minh họa.
Làm thế nào để khắc phục?
Nếu bạn cảm thấy dạ dày khó chịu sau khi uống cà phê với chất tạo ngọt nhân tạo, hãy sử dụng một lượng nhỏ đường để thay thế.
4. Ăn quá nhiều các loại đậu
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Chất FODMAPs lúc này tồn tại dưới dạng galactans về lâu dài có thể gây ra một số căn bệnh nguy hiểm như viêm loét dạ dày hoặc viêm ruột mãn tính.
Ăn quá nhiều các loại đậu có thể gây ra một số căn bệnh nguy hiểm. Ảnh minh họa.
Làm thế nào đểkhắc phục?
Bạn có thể loại bỏ các galactans trong đậu bằng cách ngâm chúng trong nước lạnh qua đêm trước khi chế biến.
5.Phô mai
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Đường Lactose trong phô mai gây ra các bệnh đường ruột đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Ngoài ra, phô mai có lượng đường lactose cao như phô mai Ricotta có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Đường Lactose trong phô mai gây ra các bệnh đường ruột. Ảnh minh họa.
Làm thế nào đểkhắc phục?
Hạn chế ăn phô mai hoặc ăn các loại phô mai cứng thay thế.
6.Rượu
Tại sao dạ dày bạn không thích chúng?
Chất cồn có trong rượu không tốt cho đường ruột của bạn. Một nghiên cứu năm 2014 trên tạp chí PLoS One tiết lộ chỉ cần một lần uống (4 hoặc 5 ly trong vòng hai giờ đối với phụ nữ) có thể khiến vi khuẩn từ ruột nhiễm vào máu khiến về lâu dài, toàn bộ cơ thể bị viêm nhiễm.
Chất cồn có trong rượu không tốt cho đường ruột. Ảnh minh họa.
Làm thế nào đểkhắc phục?
Theo sách Hướng dẫn Chế Độ Ăn Uống cho Người Mỹ, bạn nên uống vừa phải, tốt nhất là 1 ly mỗi ngày đối với phụ nữ, là cách tốt nhất để tránh những tác động tiêu cực của rượu đối với sức khỏe chúng ta.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe58 phút trướcNghe lời quảng cáo trên mạng, người phụ nữ 42 tuổi tìm đến một spa ở Thanh Hóa để hút mỡ bụng, cắt sẹo.
-
Sức khỏe2 giờ trướcPhát hiện cháu trai đau bụng thường xuyên, chán ăn và sút cân, bà nội đưa đi khám thì nhận chẩn đoán cháu mắc ung thư giai đoạn đầu.
-
Sức khỏe5 giờ trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe6 giờ trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe7 giờ trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe10 giờ trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe10 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe13 giờ trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.
-
Sức khỏe14 giờ trướcGiờ đây, cô đã 42 tuổi và đang là một BTV đài truyền hình, nhan sắc của Minh Hương được nhận xét là ngày càng thăng hạng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcP. được ghi nhận là người đầu tiên trên thế giới mang gene lặn KRT1 với đột biến mới gây bệnh da vảy cá ly thượng bì nông kết hợp chứng rậm lông.