- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
7 loại thực phẩm có độc, gây chết người bạn vẫn gặp hàng ngày
Thứ năm, 16/04/2015 07:10
Trong cuộc sống, có nhiều thực phẩm có độc, gây chết người nhưng lại có màu sắc đẹp, bắt mắt khiến cho nhiều người không biết và vô tình vẫn ăn hàng ngày.
Thực phẩm (thịt, cá, rau củ quả và các sản phẩm khác...) là những
thứ nuôi sống con người. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn
bất kì loại thực phẩm nào.
Thực tế, ngay cả những thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng nếu không được bảo quản, chế biến, chọn lọc kĩ càng, cẩn thận, đúng cách... cũng có thể gây hại, đe dọa tính mạng con người. Bên cạnh đó, có những thực phẩm có độc, gây chết người mà bạn có thể vô tình vẫn ăn hàng ngày mà không biết.
Thực tế, ngay cả những thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng nếu không được bảo quản, chế biến, chọn lọc kĩ càng, cẩn thận, đúng cách... cũng có thể gây hại, đe dọa tính mạng con người. Bên cạnh đó, có những thực phẩm có độc, gây chết người mà bạn có thể vô tình vẫn ăn hàng ngày mà không biết.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm có độc, có thể gây chết người mà bạn vẫn gặp hàng ngày.
1. Hạt trái cây
Một
số loại hạt trái cây như hạt táo, hạt anh đào... chứa một loại hydrogen
cyanide được gọi là axit prussic - chất ngây ngộ độc. Khi bị ngộ độc
hydrogen cyanide, người bệnh có thể gặp các triệu chứng như đau đầu,
chóng mặt, ói mửa, rối loạn tiêu hóa, tim đập nhanh...
2. Cây đại hoàng
Rễ
và lá của cây đại hoàng chứa axit oxalic - một chất độc nếu tiêu thụ
phải có thể gây ói mửa, suy nhược. Nếu tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến bị bệnh sỏi thận do axit này tồn tại nhiều lại trong thận.
3. Hạt nhục đậu khấu
Trong
hạt đậu khấu có myristicine - một chất độc có thể gây ảnh hưởng đến tâm
trí, gây nôn mửa, đổ mồ hôi, chóng mặt, ảo giác và nhức đầu. Nếu tiêu
thụ nhiều hạt đậu khấu có thể khiến bạn có ảo giác, rối loạn tâm thần,
dẫn đến co giật.
4. Khoai tây mọc mầm
Khoai tây mọc mầm là một trong những thực phẩm có độc rất nguy hiểm. Glycoalkaloids là một chất độc xuất hiện ở lá, thân và
mầm của khoai tây. Nếu khoai tây mọc mầm để quá lâu, đặc biệt dưới ánh
sáng thì chất độc này càng ngấm vào khoai tây nhiều hơn. Nếu ăn phải
khoai tây có chứa glycoalkaloids có thể dẫn đến chuột rút, tiêu chảy,
đau đầu bối rối, hoặc thậm chí hôn mê và tử vong.
Theo
các chuyên gia sức khỏe, chỉ cần tiêu thụ 3-6mg glycoalkaloids cho mỗi
kg trọng lượng cơ thể là đã có thể gây tử vong. Khoai tây có màu xanh
nhạt thường chứa hàm lượng glycoalkaloids cao hơn khoai tây trắng, vì
vậy, bạn nên tránh loại khoai tây này.
5. Hạnh nhân đắng
Có
2 loại hạnh nhân, đó là hạnh nhân ngọt và hạnh nhân đắng. Hạnh nhân
đắng thường chứa một lượng hydrogen cyanide tương đối lớn. Đây là một
loại chất độc có thể gây hại cho sức khỏe con người, nếu tiêu thụ ít thì
có thể gặp các triệu chứng nhẹ như khó thở, còn nặng sẽ dẫn đến hôn mê,
co giật. Theo các chuyên gia sức khỏe, thậm chí chỉ ăn 7-10 hạt hạnh
nhân đắng liệu có thể gây ra vấn đề cho người lớn, và có thể gây tử vong
cho trẻ em.
6. Mật ong chưa được tiệt trùng
Loại mật ong này chưa qua quá trình thanh trùng, nên có thể còn lại các chất độc hại, phổ biến nhất là grayanotoxin, đe dọa sức khỏe của con người khi tiêu thụ. Nếu tiêu thụ phải mật ong chứa
grayanotoxin, bạn sẽ có thể gặp các triệu chứng như chóng mặt, yếu, mồ
hôi quá nhiều, buồn nôn, nôn mửa và kéo dài trong 24 giờ... Thông thường
chỉ một muỗng canh mật ong chứa grayanotoxin đã có thể dẫn đến các
triệu chứng trên, nếu tiêu thụ nhiều dễ gây tử vong.
7. Cá ngừ
Sự
nguy hiểm trong cá ngừ là lượng thủy ngân trong cá. Khi con người tiêu
thụ cá ngừ vào cơ thể, thủy ngân hoặc là sẽ đi qua thận, hoặc đến não và
ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bạn. Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm
Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo trẻ em và phụ nữ mang thai không tiêu thụ cá ngừ
ở bất kì hình thức nào.
Theo Trí thức trẻ
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Sức khỏe2 giờ trướcSau thời gian dài điều trị tại BV Đa khoa Phú Thọ, theo nguyện vọng của gia đình, cháu Đ. được chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương điều trị.
-
Sức khỏe4 giờ trướcKhông chỉ tạo bóng mát, trong y học cổ truyền, thân, lá, hoa của cây bằng lăng còn được dùng làm vị thuốc chữa một số bệnh.
-
Sức khỏe7 giờ trướcChuyên gia nêu cách giải rượu hiệu quả để bạn có thể tham khảo.
-
Sức khỏe8 giờ trướcNhiều người cho rằng nhóm máu O bị muỗi đốt nhiều hơn, đúng hay sai?
-
Sức khỏe8 giờ trướcĐược làm từ đậu nành, đậu phụ là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
-
Sức khỏe12 giờ trướcHầu hết các loại trà đều có tác dụng với sức khỏe bao gồm giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 3-4 tách mỗi ngày và không uống trà quá nóng.
-
Sức khỏe13 giờ trướcDiễn viên kiêm người mẫu Đức Tiến qua đời vì nhồi máu cơ tim khiến nhiều bạn bè, đồng nghiệp bàng hoàng, tiếc thương. Nhiều người thắc mắc, căn bệnh này ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của người trưởng thành.
-
Sức khỏe15 giờ trướcLoại hạt này của Việt Nam được người Trung Quốc ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon.
-
Sức khỏe16 giờ trướcBệnh về dạ dày rất giỏi “ẩn nấp”. Ở giai đoạn đầu, có thể không hề có triệu chứng hoặc các triệu chứng rất mơ hồ, dễ bị nhầm lẫn với vấn đề tiêu hóa thông thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNước xạ đen ngày càng được nhiều người sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các chuyên gia cũng nêu ra nhiều điểm lưu ý khi sử dụng mà bạn cần ghi nhớ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTăng cân hay giảm cân bất thường đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo bệnh tật nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgoài "vùng kín" không giống những bé gái khác, người mẹ thấy con có khối tròn ở trên vùng bẹn. Nghi con có bất thường về giới tính nên đưa đến bệnh viện khám