- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
7 lý do tại sao bạn nên ăn quả ôliu
Thứ sáu, 03/05/2013 08:53
Không chỉ có tác dụng làm cho các món ăn thơm ngon, quả ôliu còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe.
Không chỉ có tác dụng làm cho các món ăn thơm ngon, quả ôliu còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe.
Dưới đây là 7 lý do tuyệt vời tại sao bạn nên ăn quả ôliu thường xuyên.
1. Lợi ích tim mạch
Các
gốc tự do khi tồn tại trong cơ thể sẽ làm oxy hóa các bộ phận, gây hư
hại cho mạch máu khiến chất béo tích tụ trong động mạch, có thể dẫn tới
một cơn đau tim. Các chất dinh dưỡng chống oxy hóa trong ô-liu đen cản
trở quá trình oxy hóa này, qua đó giúp ngăn ngừa bệnh tim.
Quả ôliu có chứa chất béo, nhưng đó là loại chất béo không bão hòa đơn
lành mạnh, nên có hiệu quả giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và tăng
cholesterol tốt.
2. Phòng chống ung thư
Quả
ôliu là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, có thể giúp trung hòa các
gốc tự do trong cơ thể. Nếu ADN của một tế bào bị hư hại, nó cũng có thể
biến đổi và trở thành ung thư. Nhưng vitamin E kết hợp với các chất béo
không bão hòa đơn trong quả ôliu có thể đảm nhiệm "nhiệm vụ" bảo vệ các
tế bào trong cơ thể, tránh sự oxy hóa và phòng chống ung thư.
Một chế độ ăn uống bổ sung dầu ôliu sẽ có tác dụng giảm nguy cơ ung thư ruột kết tương đương với chế độ ăn giàu dầu cá.
3. Bảo vệ da và mái tóc khỏe
Quả
ôliu rất giàu axit béo và chất chống oxy hóa nên có hiệu quả trong việc
nuôi dưỡng, giữ ẩm và bảo vệ da của bạn. Vitamin E đứng đầu trong nhóm
các dưỡng chất tốt cho tóc và da, mà vitamin E lại có rất nhiều trong
quả ôliu. Đó chính là lý do tại sao quả ôliu lại giữ cho tóc và da của
bạn khỏe mạnh.
Cho dù bôi tại chỗ hoặc bổ sung qua ăn uống, vitamin E vẫn được coi là có thể bảo vệ da khỏi tia cực tím, chống lại ung thư da và lão hóa sớm.
Quả ôliu còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe. Ảnh minh họa
4. Có lợi cho mô xương và mô liên kết
Khả
năng kháng viêm của các chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và
polyphenol trong quả ôliu chính là tác nhân giúp giảm nguy cơ bị bệnh
hen suyễn, viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Hầu
hết những cơn đau liên quan đến xương đều do ảnh hưởng của các gốc tự
do gây ra. Trong dầu ôliu có chứa một hóa chất gọi là oleocanthal có thể
có tác dụng như một thuốc giảm đau vì nó ức chế sự viêm nhiễm... Do
vậy, dầu ôliu hay quả ôliu được coi là có lợi cho mô xương và mô liên
kết.
5. Tốt cho đường tiêu hóa
Tiêu
thụ thường xuyên của cả vitamin E và các chất béo không bão hòa đơn
trong quả ôliu sẽ làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Các dưỡng chất này
giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết bằng cách trung hòa các gốc tự do. Quả
ôliu cũng có chức năng tương tự trong việc phòng ngừa loét và viêm dạ
dày.
Dầu ô liu kích hoạt sự tiết mật và tụy,
do đó làm giảm tỷ lệ hình thành sỏi mật. Quả ôliu còn chứa nhiều chất xơ
nên nó cũng thúc đẩy sức khỏe đường tiêu hóa bằng cách giúp thức ăn
tiêu hóa được dễ dàng và lành mạnh, góp phần bảo vệ một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
6. Phòng chống thiếu máu
Hàm
lượng sắt phong phú trong quả ôliu sẽ giúp cơ thể phòng chống nguy cơ
thiếu máu rất hiệu quả. Nhờ có chất sắt mà các tế bào hồng cầu vận
chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nếu bị thiếu sắt, các mô trong cơ thể không
nhận được đủ oxy thì sẽ khiến cơ thể bị yếu đi.
Sắt
cũng đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng. Nó cũng
giúp sản xuất carnitine, một acid amin thiết yếu quan trọng đối với việc
sử dụng các chất béo, giảm mức chất béo tích tụ lại trong cơ thể gây
tăng cân. Ngoài ra, hệ thống miễn dịch của cơ thể phụ thuộc rất nhiều
vào hàm lượng sắt. Do vậy, bổ sung đủ sắt cho cơ thể là điều rất cần
thiết. Đó chính là một lý do nữa khiến bạn nên chọn ăn quả ôliu mỗi
ngày.
7. Có lợi cho mắt
Ngoài vitamin E, sắt, quả ôliu còn chứa nhiều vitamin A - một chất rất quan trọng trong việc bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh.
Bổ
sung đủ vitamin A cho phép mắt có thể phân biệt tốt hơn giữa ánh sáng
và bóng tối, qua đó cải thiện thị giác của bạn vào ban đêm. Hơn nữa,
vitamin A được cho là có hiệu quả chống đục thủy tinh thể, thoái hóa
điểm vàng, bệnh tăng nhãn áp và các bệnh mắt khác liên quan đến tuổi
tác. Vì vậy, nếu muốn có đôi mắt khỏe mạnh, đừng bỏ qua quả ôliu nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
Gửi bình luận
-
Sức khỏe1 giờ trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.
-
Sức khỏe15 giờ trướcMới đây, một bé trai 2 tuổi tiếp xúc với cá ở chợ tươi sống đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus và phải cắt cụt bàn chân phải.
-
Sức khỏe15 giờ trướcTheo các bác sĩ tại BVĐK tỉnh Phú Thọ cho biết, sức khoẻ của nam sinh N.H.Đ (14 tuổi) hiện vẫn đang trong tình trạng nặng.
-
Sức khỏe16 giờ trướcBác sỹ cho biết, chính những quả trứng luộc kiểu lòng đào để trong tủ lạnh là nguyên nhân khiến bé trai 4 tuổi ở Chiết Giang, Trung Quốc tử vong.
-
Sức khỏe20 giờ trướcNgười đàn ông 38 tuổi bị đột quỵ khi đang ship hàng bằng xe máy giữa trời nắng 37 độ C. Hiện tại, ý thức của anh chỉ như đứa trẻ 3 tuổi.
-
Sức khỏe21 giờ trướcSau thăm khám tổng quát, người phụ nữ ngỡ ngàng vì phát hiện túi ngực đặt trước đó 14 năm bị vỡ nhưng không có dấu hiệu.
-
Sức khỏe21 giờ trướcNgười phụ nữ 48 tuổi ở Hà Nội được gia đình đưa vào viện tâm thần vì hoang tưởng chồng ngoại tình, có hành vi chửi bới, đe doạ cả nhà.
-
Sức khỏe23 giờ trướcNão bộ là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Xây dựng cho trẻ một thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp trẻ có một não bộ khỏe mạnh. Hãy tránh xa các thực phẩm có hại sau đây để giúp trẻ tránh được nguy cơ suy giảm nhận thức, lão hóa và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcỞ nam giới và phụ nữ, sàn chậu khỏe mạnh là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Các bài tập Kegel giúp giải quyết các vấn đề do cơ sàn chậu yếu gây ra, thậm chí tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNHẬT - Cơ quan y tế phát hiện thêm hai hợp chất bất thường trong thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ của hãng dược Kobayashi.