- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
7 tác dụng nổi bật của hạt bí ngô
Bạn có thể bổ sung hạt bí ngô vào các bữa ăn hàng ngày của mình vì chúng rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và nhiều tác dụng khác.
Hạt bí ngô
là loại hạt giống chứa nhiều chất kiềm nhất. Trong khi chế độ ăn uống
của chúng ta hiện này thường có tính axit cao thì điều này là vô cùng
cần thiết vì nó giúp cân bằng môi trường bên trong cơ thể.
Bạn có thể bổ sung hạt bí ngô vào các bữa ăn hàng ngày của mình vì chúng rất có lợi cho quá trình tiêu hóa.
Các
chất dinh dưỡng trong hạt bí ngô được tăng lên theo thời gian. Theo thử
nghiệm thực hiện tại Trạm thực nghiệm Massachusetts , bí và hạt giống
bí ngô được lưu trữ trong hơn 5 tháng có sự gia tăng đáng kể về hàm
lượng protein. Hạt bí ngô là một trong những loại hạt có hàm lượng calo
cao, khoảng 100g hạt bí ngô chứa 559 calo. Ngoài ra, loại hạt này còn
chứa nhiều phốt pho, magie, sắt, đồng và là nguồn cung cấp vitamin K
phong phú nên rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.
Ảnh minh họa
Dưới đây là những tác dụng của hạt bí ngô:
- Giảm nồng độ cholesterol xấu: Trong hạt bí ngô có hàm lượng phytosterol cao - đây là một chất chống oxy hóa có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu trong cơ thể.
- Giúp bạn ngủ ngon:
Hợp chất L- tryptophan trong hạt bí ngô chính là tác nhân giúp bạn có
giấc ngủ tốt và giảm trầm cảm. Tryptophan được chuyển đổi thành
serotonin và niacin. Serotonin cũng rất hữu ích trong việc giúp chúng ta
có một đêm ngon giấc.
- Chống loãng xương:
Với tính chất giàu kẽm, hạt bí ngô dễ dàng được coi là một thực phẩm tự
nhiên có tác dụng chống lại bệnh loãng xương. Cơ thể thiếu kẽm chính là
nguyên nhân khiến cho xương không được chắc khỏe, tỉ lệ loãng xương
cao. Trong một nghiên cứu gần 400 người đàn ông (45-92 tuổi) được công
bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, các chuyên gia nhận thấy rằng,
một chế độ ăn uống thiếu kẽm sẽ làm cho nồng độ các khoáng chất, vi
lượng trong máu bị thấp đi, từ đó dẫn tới loãng xương ở hông và cột
sống.
- Đẩy lùi lão hóa: Với
hàm lượng vitamin E cao (100g chứa 35,1mg vitamin E), hạt bí ngô được
coi là một "trợ thủ đắc lực" cho nhan sắc và sức khỏe của bạn. Vitamin E
có tác dụng như một chất chống oxy hóa, vì vậy, ăn hạt bí ngô cũng giúp
bạn tránh được lão hóa, thúc đẩy sức khỏe của các tế bào trong cơ thể.
Ảnh minh họa
- Tạo năng lượng và hỗ trợ sản sinh tế bào máu:
Hạt bí ngô là một nguồn tuyệt vời của vitamin nhóm B (bao gồm thiamin,
riboflavin, niacin, axit pantothenic, vitamin B1- 6 (pyridoxine) và
folate...). Các loại vitamin nhóm này đặc biệt tốt cho cơ thể vì chúng
không những ó tác dụng đồng hóa đường, giúp ngon miệng và tạo ra năng
lượng, tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch mà còn tăng
cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tổng hợp hormone và hồng cầu, duy
trì hệ thần kinh khỏe mạnh, tạo ra DNA, sinh ra hồng cầu và các vật liệu
di truyền trong tế bào, cân bằng dinh dưỡng, nuôi dưỡng làn da và tác động tới khả năng cảm thụ ánh sáng của mắt...
- Kháng viêm, tốt cho tiêu hóa:
Hạt bí ngô chứa nhiều beta-carotene, một chất chống ô xy hóa và kháng
viêm cực mạnh. Beta-carotene cũng giúp ngăn ngừa sự kết bám cholesterol
lên thành động mạch, qua đó giảm nguy cơ đột quỵ. Loại quả này cũng có
hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể loại bỏ chất độc khỏi đường tiêu hóa
và ngăn ngừa chứng táo bón.
- Có lợi cho tiền liệt tuyến: Dầu trong hạt bí ngô làm giảm bớt tình trạng đi tiểu khó khăn - vốn là hậu quả của sự phình to tuyến tiền liệt gây ra.
Theo Trí thức trẻ
Theo Trí thức trẻ
-
Sức khỏe1 giờ trướcBản thân ông Chen (Đài Loan, Trung Quốc) cũng sửng sốt khi nhìn kết quả hình ảnh X-quang chụp mạch máu bị vôi hóa, tắc nghẽn nghiêm trọng của mình.
-
Sức khỏe11 giờ trướcThường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
-
Sức khỏe13 giờ trướcNghe lời quảng cáo trên mạng, người phụ nữ 42 tuổi tìm đến một spa ở Thanh Hóa để hút mỡ bụng, cắt sẹo.
-
Sức khỏe14 giờ trướcPhát hiện cháu trai đau bụng thường xuyên, chán ăn và sút cân, bà nội đưa đi khám thì nhận chẩn đoán cháu mắc ung thư giai đoạn đầu.
-
Sức khỏe17 giờ trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe19 giờ trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe22 giờ trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe22 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiờ đây, cô đã 42 tuổi và đang là một BTV đài truyền hình, nhan sắc của Minh Hương được nhận xét là ngày càng thăng hạng.