- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
7 thực phẩm giúp bạn đánh bại nguy cơ dị ứng trong mùa thu
Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể và đánh bại các triệu chứng dị ứng, hãy tích cực tiêu thụ những thực phẩm sau đây.
Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể và đánh bại các triệu chứng dị ứng, hãy tích cực tiêu thụ những thực phẩm sau đây.
Theo Hoa Ly / MASK Online
Thời tiết chuyển sang mùa thu mát mẻ và dễ chịu cũng là lúc mà nấm
mốc, bụi bẩn, phấn hoa... có thể tấn công cả gia đình bạn. Để tăng cường
sức đề kháng của cơ thể và đánh bại các triệu chứng dị ứng, hãy tích
cực tiêu thụ những thực phẩm có tác dụng phòng ngừa dị ứng sau đây.
Bông cải xanh
Đây
là loại rau xanh rất hiệu quả trong việc đánh bại các triệu chứng dị
ứng mùa thu nhờ hàm lượng vitamin C cao. Ngoài ra, bông cải xanh còn
được chứng minh là có khả năng ngăn chặn chứng viêm xoang vì nó chứa
nhiều carotenoid. Vitamin C và carotenoid là những chất có tác dụng tăng
cường sức đề kháng, miễn dịch của cơ thể nên sẽ giúp bạn phòng ngừa
được bệnh dị ứng hiệu quả hơn.
Cải xoăn
Cải
xoăn không chỉ là món trang trí đẹp trên bàn ăn mà còn là một siêu thực
phẩm có khả năng chống dị ứng rất tốt. Giống như bông cải xanh, cải
xoăn cũng là nguồn cung cấp carotenoid phong phú. Carotenoid là một dạng
vitamin A
có tác dụng cải thiện và làm dịu các triệu chứng dị ứng. Nhiều nghiên
cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ ít vitamin A thường có khả năng
bị mắc bệnh hen suyễn và dị ứng cao hơn so với những người bổ sung đủ
vitamin A.
Ảnh minh họa
Cải rổ (collard greens)
Thành
phần chủ yếu của loại thực vật này là chất carotenoid, một hợp chất có
tác dụng làm dịu các vấn đề dị ứng. Màu lá càng sẫm thì hàm lượng
carotenoid càng cao. Đây là loại rau đòi hỏi được nấu kỹ từ 20 phút đến
một giờ để các chất xơ và chất dinh dưỡng có thể dễ dàng hấp thụ vào cơ
thể. Một số loại vitamin sẽ tan vào nước trong quá trình nấu ăn, do đó
hãy sử dụng nước này để nấu súp hoặc hầm để tối đa hóa lượng chất dinh
dưỡng mà cơ thể cần.
Hành và tỏi
Hành
và tỏi có chứa nhiều quercetin, một “vũ khí” bí mật có công dụng tuyệt
vời trong việc chống dị ứng bằng cách hoạt động như một chất kháng
histamin. Quercetin cũng đóng vai trò như vitamin C và ức chế viêm trong
cơ thể, giúp ngăn chặn các bệnh lý phụ liên quan đến tình trạng viêm do
dị ứng, chẳng hạn như nghẹt mũi.
Tuy nhiên,
quercetin từ thực phẩm lại khó hấp thu vào cơ thể. Do đó, bên cạnh việc
ăn nhiều hành và tỏi, bạn cũng có thể xem xét bổ sung thêm 400-500 mg
qua thực phẩm chức năng nếu bị dị ứng nghiêm trọng vào mùa thu.
Ảnh minh họa
Bí ngô
Giống
như bông cải xanh hay các loại rau nhiều lá, bí ngô rất giàu
carotenoid, một dạng vitamin A mà cơ thể cần dự trữ để ngăn ngừa và đánh
bại các triệu chứng dị ứng. Hãy thêm vào bữa ăn hàng ngày loại thực
phẩm có màu sắc đẹp mắt này để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.
Cà rốt
Cà
rốt chứa rất nhiều beta-carotene lành mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các
tổn thương, đồng thời loại bỏ nguy cơ bị dị ứng với các yếu tố môi
trường. Bạn nên luộc cà rốt trước khi thưởng thức sẽ giúp cơ thể hấp thụ
được nhiều vitamin hơn là ăn sống hay xào với dầu.
Cần tây
Cần
tây rất giàu vitamin C và các hợp chất chống viêm, nên nó không chỉ có
tác dụng tuyệt vời trong việc chống lại các chứng dị ứng mà còn có thể
điều trị huyết áp cao và đau mãn tính. Đây là loại rau mà bạn có thể ăn
sống hoặc nấu chín mà vẫn không bị mất các chất dinh dưỡng.
Ảnh minh họa
Các thực phẩm cần tránh
Có
một số thực phẩm dù rất bổ dưỡng nhưng thực sự lại có thể gây ra các
triệu chứng dị ứng. Tình trạng này được gọi là "hội chứng dị ứng qua
đường ăn uống", xảy ra khi cơ thể nhầm lẫn protein trong một số loại
thực phẩm nhất định với các protein dị ứng cùng loại trong cỏ phấn
hương. Do đó, nếu bạn dễ bị dị ứng, đây là một vài loại thực phẩm nên
tránh trong mùa dị ứng: táo, chuối, dưa hấu, dưa chuột, bí xanh, trà hoa
cúc, mật ong và các loại hạt.
-
Sức khỏe59 phút trướcKhông phải thực phẩm nào cũng phù hợp để dùng làm bữa sáng. Nhất là nếu bạn đang đói cồn cào sau đêm ngủ dài.
-
Sức khỏe2 giờ trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.
-
Sức khỏe5 giờ trướcĐây là một trong những loại thực phẩm có thể giúp chị em chống lại các nếp nhăn, cháy nắng và ung thư da.
-
Sức khỏe5 giờ trướcNếu thường xuyên giải khát theo kiểu này, bạn có thể khiến gan mình bị suy, hỏng nhanh hơn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe22 giờ trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTất cả những phần của cây đều được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trong hàng trăm năm nay.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột nghiên cứu chỉ ra rằng đau nửa đầu là triệu chứng xảy ra ở thế hệ gen Y và gen Z khiến họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUng thư buồng trứng là loại ung thư phổ biến nữ giới thường mắc phải, giai đoạn đầu bệnh có thể bị nhầm lẫn với bệnh khác thông qua một số dấu hiệu thường gặp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThS.BS. Trần Nhựt Minh (Trần Minh), Phòng khám đa khoa BIC Nano Cell cho biết, bên cạnh tiêm thuốc, phẫu thuật, phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu được chứng minh mang lại hiệu quả cao và an toàn trong điều trị thoái hoá khớp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.