- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn mận vào mùa hè giúp tăng sinh collagen nhưng có 2 đại kỵ cần phải tránh
Quả mận tuy đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên ghi nhớ một số lưu ý dưới đây khi thưởng thức chúng.
Mùa hè là thời điểm mận chín đỏ, giòn ngon. Chúng không chỉ là món tráng miệng tuyệt vời mà còn là thứ quả mang nhiều lợi ích sức khỏe. Chủ yếu là do các thành phần dinh dưỡng phong phú có trong chúng: bao gồm chất xơ, chất chống oxy hóa, các vitamin quý giá...
Đặc biệt, mận giàu vitamin C. Theo Stylecraze, trung bình 165g mận có chứa 15,7mg vitamin C, chiếm 26% nhu cầu vitamin C hàng ngày của một người. Trong khi đó, vitamin C là thành phần cần thiết cho quá trình tổng hợp và duy trì collagen. Đồng thời, nó cũng hoạt động như một loại keo kết dính các sợi collagen lại với nhau. Do đó, tiêu thụ các loại quả giàu vitamin C như mận cũng góp phần không nhỏ trong việc tăng sinh collagen cho phụ nữ.
Ngoài ra, quả mận còn được chứng minh mang lại rất nhiều công dụng sau đây.
Những lợi ích mà quả mận đem lại cho sức khỏe
1. Mận giúp trị táo bón
Quả mận rất giàu chất xơ và các hợp chất phenolic, điều này giúp nhuận tràng và giảm táo bón. Các nhà khoa học người Luxembourg và Bỉ cho biết, các loại carotenoid và polyphenol có trong mận đem lại lợi ích trong việc kích thích tiêu hóa.
2. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Mận có chứa các hợp tính sinh học sorbitol, axit quinic, axit chlorogenic, vitamin K1, đồng, kali và boron.... Những chất dinh dưỡng này phối hợp với nhau và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Mận cũng làm tăng nồng độ adiponectin trong huyết thanh, một loại hormone điều chỉnh lượng đường trong máu. Chất xơ trong mận cũng có thể làm chậm tốc độ hấp thụ carbs và có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Đáng chú ý, các hợp chất phenolic trong mận có thể làm tăng độ nhạy insulin – do đó hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
3. Có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Một nghiên cứu thực hiện bởi Đại học Minnesota (Hoa Kỳ), cho thấy chất xơ và polyphenol trong quả mận khô có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ gây ung thư đại trực tràng.
Các thử nghiệm khác trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ quả mận có thể tiêu diệt cả những dạng tế bào ung thư vú nguy hiểm nhất. Hiệu quả này có liên quan đến hai hợp chất trong mận là axit chlorogenic và neochlorogenic. Mặc dù các axit này khá phổ biến trong trái cây, nhưng mận dường như chứa chúng ở mức cao đáng ngạc nhiên.
4. Tốt cho trái tim
Một nghiên cứu thực hiện bởi Đại học California cho biết, việc ăn mận khô thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol. Để có được kết quả này, các nhà nghiên cứu đã cho những người đàn ông được chẩn đoán có lượng cholesterol cao ăn 12 quả mận khô trong 8 tuần. Sau cuộc thử nghiệm, họ thấy mức cholesterol trong máu được cải thiện.
5. Thúc đẩy sức khỏe của xương
Quả mận có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, loại vitamin này giúp cải thiện sự cân bằng canxi trong cơ thể, từ đó tăng cường sức khỏe của xương.
2 đại kỵ cần nhớ khi ăn mận để tránh ảnh hưởng sức khỏe
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), quả mận vị chua chát, tính bình, tác dụng bổ xương, chủ trị đau xương khớp.
Nhiều bộ phận của cây mận có thể dùng làm thuốc. Trong đó: Lá dùng giải cảm, nhựa chủ trị sưng đau mắt, vỏ cây mận chủ trị đau răng, mụn lở... Tuy nhiên nên lưu ý một số điều sau khi ăn mận.
1. Không nên ăn quá nhiều mận trong một lúc
Trong Đông y, ăn quá nhiều mận có thể gây ra hiện tượng nóng trong, sinh nhiệt và gây nên mụn nhọt trong cơ thể. Không những thế mận có vị chua, ăn quá nhiều có thể gây hại dạ dày. Để tránh tác động xấu của mận với cơ thể, mỗi người không nên ăn quá nhiều, hàng ngày có thể ăn từ 8-10 quả mận. Bệnh nhân tiểu đường khi ăn mận cần chú ý liều lượng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trong trường hợp cụ thể.
2. Người đang mắc bệnh nên thận trọng khi ăn mận
Người đang dùng thuốc Đông y cần tránh ăn mận. Mận dù có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh nhưng có thể tạo ra tác dụng phụ với một số loại thuốc nếu bạn ăn quá nhiều.
Người mới trải qua phẫu thuật cũng được khuyến cáo không nên ăn mận để không ảnh hưởng quá trình hồi phục.
Mận là loại quả có vị chua, chứa hàm lượng axit cao có thể ảnh hưởng đến dạ dày và men răng, đặc biệt là ở trẻ em. Những đối tượng đang mắc bệnh dạ dày được khuyến cáo không nên ăn nhiều mận.
Theo Tổ Quốc
-
Sức khỏe7 giờ trướcNước xạ đen ngày càng được nhiều người sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các chuyên gia cũng nêu ra nhiều điểm lưu ý khi sử dụng mà bạn cần ghi nhớ.
-
Sức khỏe12 giờ trướcTôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTăng cân hay giảm cân bất thường đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo bệnh tật nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
-
Sức khỏe19 giờ trướcNgoài "vùng kín" không giống những bé gái khác, người mẹ thấy con có khối tròn ở trên vùng bẹn. Nghi con có bất thường về giới tính nên đưa đến bệnh viện khám
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững tưởng ăn cơm nhà là an toàn sạch sẽ, trong 6 tháng liền, Li Fang (Trung Quốc) thường xuyên nấu cơm, hấp cơm ăn hàng ngày nhưng một sai lầm đã khiến cô bị ung thư dạ dày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDù có người yêu được một năm nhưng chàng trai thường xuyên phải lấy nhiều lý do để không tiếp xúc gần người yêu vì bị hôi miệng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệc dùng giấy bạc lót nồi chiên không dầu giúp thức ăn chín đều mà nồi vẫn sạch sẽ, đỡ tốn công vệ sinh, nhưng liệu cách này có đảm bảo an toàn?
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVào ban đêm, khi cơ thể cần được nghỉ ngơi và bắt đầu "chữa lành", những đồ uống này có thể khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ đau tim.
-
Sức khỏe2 ngày trướcDưới đây là những vị trí có thể hình thành các nang và dấu hiệu nhận biết.
-
Sức khỏe2 ngày trướcMột nam bệnh nhân 61 tuổi vừa được bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) cứu sống trong gang tấc vì bị ngộ độc sau khi ăn con so biển.
-
Sức khỏe2 ngày trướcSau một tháng điều trị, sức khỏe bác sĩ Hoàng Minh Lý chuyển biến tích cực, tỉnh táo, bắt đầu tập hồi phục chức năng.