Cá Chạch: "Cứu tinh" cho quý ông yếu sinh lý

Chạch là một loại cá nước ngọt, thân dài, da trơn, nomhơi giống con lươn nhưng ngắn và nhỏ hơn, chuyên sống ở tầng nước đáy,thường rúc trong bùn. Đây là một thực phẩm có tiếng là bổ.

Giá trị dinh dưỡng của cá chạch cũng tương đương như nhiều loại cá nướcngọt khác, nhưng chạch được đông y đánh giá cao hơn về mặt bồi dưỡng sứckhoẻ và chữa bệnh.

Theo đông y, chạch có vịngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừthấp, làm hết vàng da. Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương,suy giảm tình dục, viêm gan vàng da, mụn nhọt, lở loét, cơ thể suynhược, mắc bệnh gan, thận mạn tính. Nhiều sách thuốc cổ đông y đã nóiđến tác dụng bồi dưỡng và chữa bệnh của cá chạch, phân tích khá sâu cảvề mặt thực phẩm và thuốc. Dưới đây là những “món ăn – bài thuốc” chừabệnh yếu sinh lý và bất lực của nam giới.

Đối với bệnh nhân bị suy giảm tình dục.

Lấy 5-6 con chạch, tẩy hết mùi tanh. Mổ chạch, bỏ ruột, lọc lấy thịt,bảo toàn bộ xương.

Đổ dầu vào nồi, dùng lửa nhỏ rán cho mềm xương rồi cho thịt chạch vàorán. Thêm 300ml rượu hoặc 600ml nước, một lát gừng, đun nhỏ lửa cho đếnkhi nước còn lại một nửa và chuyển thành màu sữa là được. Lấy nước này,thêm muối, hạt tiêu rồi uống và ăn thịt. Dùng liên tục nhiều ngày.

Những người bị suy giảm tình dục, suy nhược tinh thần và thể lực, mắcbệnh gan, kém ăn, xanh xao thiếu máu… dùng món ăn này đều rất tốt.

Với người bất lực, liệt dương

Cá chạch được dùng chữa bất lực sinh lý và liệt dương của nam giới khácông hiệu. Có thể dùng món ăn  - bài thuốc sau:

Cá chạch: 250g. Hạt hẹ: 50g. Làm sạch cá chạch, bỏ hết nội tạng. Hạt hẹđãi sạch bọc vào vải, cho cùng cá vào nồi, đun với nửa lít nước, chomuối ăn vừa đủ. Sau khi nước sôi, để nhỏ lửa om cho đến khi nước cạn mộtnửa thì bỏ hạt hẹ ra, ăn  cá, uống nước. Mỗi ngày ăn một lần, ăn liêntục trong 10 ngày là một liều thì sẽ thấy kết quả. Ăn hết hai liều nhưtrên (20 ngày) hiệu quả sẽ rõ ràng hơn.

Đối với người bị xuất tinh sớm.

Xuất tinh sớm là sự phóng tinh xảy ra quá sớm khiến cả hai vợ chồng cùngkhông thoả mãn, thậm chí có người vừa cho dương vật vào âm đạo đã xuấttinh. Trong trường hợp này cá chạch được coi là loại thuốc cường tinhtốt.

Cách làm và sử dụng như sau: Mua cá chạch về, làm sạch nhớt, cho vào nồiđất cùng với một lượng dầu ăn vừa đủ, đậy vung lại, đun cho cá chạchchết hẳn. Sau đó đổ rượu vào xâm xấp cá, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Lấycá ra để ăn lúc còn nóng. Ăn luôn một tuần lễ sẽ thấy có kết quả.

Cháo cá chạch bồi dưỡng sức khoẻ, tăngcường tình dục.

Cá chạch 300 – 500g, lạc nhân 100g, gạo tẻ 300g, dầu lạc hoặc dầu ănthực vật khác, muối, xì dầu, đường, hành, rau thơm… vừa đủ.

Đãi sạch gạo, cho ít muối vào rồi đảo đều. Đun nước sôi, cho gạo vào nấucháo. Mổ chạch, lọc bỏ xương sống, rửa sạch, để khô rồi cho dầu lạc,muối, xì dầu và đường vào đảo đều. Khi cháo sắp được, cho chạch vào nấuchín là được. Lúc ăn cho thêm hành và rau thơm. Những người có cơ thểsuy yếu, yếu sinh lý, mắc bệnh gan, vàng da… ăn cháo này hàng ngày đềutốt.

Theo Nguyễn Hòa
BEE