Cách ăn uống giúp thận khỏe mạnh

Một chế độ dinh dưỡng hợp lýsẽ góp phần phòng ngừa bệnh thận cũng như làm chậm tiến triển của.

Có nhiều nguyên nhân gây tổnthương thận, trong đó hai bệnh gây biến chứng suy thận nhiều nhất là tiểu đườngvà cao huyết áp. Vì vậy người bệnh cần khám kiểm tra sức khoẻ định kỳ theo chỉđịnh của bác sĩ để phát hiện bệnh và điều trị sớm khi chưa có triệu chứng lâmsàng. Đã có nhiều trường hợp phải vào viện trong tình trạng suy thận giai đoạncuối mà trước đó không hề có triệu chứng nặng nào, ngoại trừ chuyện mệt mỏi kéodài, biếng ăn, da xanh nhợt nhạt, tiểu đêm,...

Khi bị suy thận, tuỳ giai đoạnbệnh đã được lọc thận hay chưa lọc thận mà sẽ có chế độ dinh dưỡng riêng biệt,bệnh nhân sẽ được bác sĩ hướng dẫn cách ăn uống cụ thể cho từng trường hợp bêncạnh việc điều trị bằng thuốc. Còn đối với người khoẻ mạnh chưa mắc bệnh thậnmuốn bảo vệ quả thận của mình và phòng ngừa suy thận thì cần chú ý một vài lờikhuyên sau đây:

Uống đủ nước từ 1,5 –2lít/ngày: nên dùng nước nấu chín, tránh dùng nước trà đặc hoặc càphê ngaysau bữa ăn vì chất oxalat có trong trà, cà phê dễ kết hợp với canxi trong thứcăn tạo ra cặn oxalat canxi. Đặc biệt trong trường hợp uống ít nước, các cặn nàykhông được tống xuất hết ra nước tiểu sẽ tích tụ lại lâu ngày tạo thành sỏi gâytắc nghẽn, nhiễm trùng và suy thận.

Uống đủ nước từ 1,5 - 2 lít/ ngày rất tốt cho thận

Đối với người cao tuổi ít có cảmgiác khát, cũng như trong mùa lạnh không thấy khát nước nhưng quả thận vẫn cầnnước để lọc các chất cặn bã vì vậy cần cung cấp đủ nước và nhắc nhở các cụ nhớuống nhiều lần, khoảng tám ly một ngày. Đối với các em lứa tuổi học sinh thườngkhông dám uống nhiều nước do sợ phải đi tiểu trong điều kiện nhà vệ sinh trườnghọc không được tốt và nếu có mắc tiểu thì cũng nín luôn, điều này rất nguy hiểmcho thận.

Hạn chế ăn mặn dưới 6gmuối/ngày: chế độ ăn nhiều muối dễ có nguy cơ cao huyết áp và lâu ngày cũngảnh hưởng đến thận gây suy thận.

Không ăn nhiều đạm động vật:chế độ ăn quá nhiều đạm động vật sẽ làm cho thận phải hoạt động nhiều hơn và lâungày thận sẽ bị suy. Trước đây chế độ ăn cho người tiểu đường do quá hạn chếtinh bột, không dám ăn cơm mà chủ yếu là ăn thịt, cá... có khi hơn 500gthịt/ngày và điều này đã làm thận bị suy lẹ hơn. Một chế độ ăn cân bằng vớilượng đạm động vật vừa phải trung bình 100 – 200g thịt, cá... mỗi ngày sẽ tốthơn.

Hạn chế các loại đồ lòng nhưgan, tim, cật…: quan niệm “ăn gì bổ nấy” hiện nay chưa có bằng chứng khoahọc mà trước mắt các loại thực phẩm này có nhiều cholesterol không tốt cho timmạch đồng thời lại chuyển hoá thành axit uric, nếu ăn nhiều và thường xuyên dễcó nguy cơ tạo sỏi urate, nhất là khi không uống đủ lượng nước.

Tránh tự ý dùng liều cao thường xuyên: được coi là liều cao khi dùng khoảng1.000mg/ngày thường xuyên, vì có nguy cơ lắng đọng oxalat. Ngoài ra cũng khôngtự ý dùng thuốc vì có nhiều thuốc gây độc thận như một số kháng sinh và khángviêm. Đối với người bệnh tiểu đường và cao huyết áp thì cần được điều trị liêntục, theo dõi thường xuyên. Ổn định đường huyết cũng như giữ mức huyết áp ổnđịnh là góp phần hạn chế biến chứng suy thận.

Cần kiểm tra sức khoẻ định kỳ:ít nhất mỗi năm một lần để giúp phát hiện và điều trị bệnh sớm, phòng ngừa biếnchứng suy thận nặng.

Theo