Dầu cá - Ai nên uống?

Đúng thời điểm

Dầu cá là dạng vitamin, tan trongdầu, chúng chỉ được hấp thu tốt nhất khi có dung môi phù hợp. Do đó, nên uốngdầu cá sau bữa ăn, lượng chất béo trong cơ thể chính là dung môi thuận lợi đểkích thích khả năng hấp thụ chất từ viên dầu cá.

Dầu cá rất có hiệu quả trong việc giảm sưng và giảm đau

Đúng liều lượng

Khi chế độ ăn không cung cấp đủvitamin A, có thể bổ sung trực tiếp bằng cách uống dầu cá. Tuy nhiên, cần tuântheo đúng liều lượng quy định của bác sĩ, đặc biệt là những người dễ bị dị ứng,có các bệnh về tim mạch... Dầu cá chứa nhiều vitamin A, nếu không hấp thụ hết sẽtích luỹ trong cơ thể và có thể gây ngộ độc.

Đúng đối tượng

Người bình thường có thể tự bổsung vitamin A bằng chế độ ăn nhiều cá tươi, đặc biệt là các loại cá chứa dầunhư cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ... Ngoài ra, có thể ăn thêm gan động vật,trứng, sữa, các loại củ có màu vàng như chuối, đu đủ, bí ngô..., các loại raunhư rau ngót, rau muống, mồng tơi...

Nhóm đối tượng cần bổ sung dầu cálà: người ăn chay trường, người cao tuổi, phụ nữ có thai, cho con bú (sau đẻ 1tháng), người nghiện rượu... Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hoặc trẻ sau khibệnh ho, tiêu chảy..., trẻ hay khóc về đêm nên cho dùng thêm dầu cá.

Những người da, tóc khô, quáng gà,người làm việc nhiều với máy tính, hay buồn ngủ, mỏi mắt, khô mắt, mắc bệnh thấpkhớp, viêm khớp, có các bệnh liên quan đến tim mạch cần phải bổ sung bằng dầu cá.

Phụ nữ mang thai khi sử dụng dầucá cần có sự chỉ dẫn cụ thể của bác sĩ. Tuy nhiên, liều lượng uống không đượcquá 5.000 IU vitamin A/ngày. Những người có vấn đề máu huyết hoặc đang sử dụngthuốc kháng đông như warfarin, heparin cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng vìdầu cá có thể làm loãng máu. Người bị dị ứng với cá cần cẩn thận khi dùng dầu cávì có thể bị nôn, tiêu chảy...

Lưu ý: Khi đanguống vitamin A không nên ăn nhiều những thực phẩm giàu tiền chất vi tamin A như:cà rốt, đu đủ, gấc...

Theo DS. Ngô  Mạnh