Đậu đen + trứng vịt: Một sự kết hợp "lạ" dành cho những ai sợ tiểu đường, mỡ máu

Bí quyết giúp hạ đường huyết chỉ với hai bài thuốc đơn giản

Một vị cao niên người Trung Quốc sau nhiều năm nghiên cứu và tự chữa bệnh đường huyết cao đã chia sẻ với độc giả báo chí nước này về hai bài thuốc do ông nghiên cứu thành công.

Tác giả chia sẻ bài thuốc (Ảnh: Toutiao)

Trong y học, khi bệnh nhân bị đường huyết cao, sẽ phải thường xuyên uống thuốc để hạ đường huyết.

Để giảm thiểu việc phải uống thuốc quá nhiều, vị cao nhân này cho rằng có thể điều chỉnh thông qua ăn uống đơn giản.

Hai món ăn này có thể dùng cùng lúc với việc điều trị theo ý kiến của bác sĩ, nhưng kết quả rất khả quan.

Đồng thời, có thể giúp bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường cải thiện tình trạng bệnh đáng kể.

1. Đậu đen nấu trứng vịt

(Ảnh: Mạnh Quân - Soha.vn)

Đối với những người bị bệnh đường huyết cao, nhưng ở mức độ tương đối ổn định, và lượng đường trong máu không đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe cho phép, mà cao hơn mức bình thường thì có thể sử dụng món ăn này vô cùng hiệu quả.

Nếu ăn thường xuyên có thể hạn chế việc uống thuốc, đồng thời duy trì tình trạng đường huyết ổn định.

Cách thực hiện: Dùng đậu đen 40g, ngâm nước ấm nóng trong 24 giờ cho đến khi đậu mềm, ninh đậu chín đến mức thành chè, thêm 1 quả trứng vịt nấu chín lên rồi ăn nóng ấm.

Thành phần dinh dưỡng của đậu đen rất phong phú và có nhiều tác dụng tốt. Thêm vào đó, trứng vịt mát mẻ, có tác dụng bổ âm, thanh phổi.

Khi kết hợp chúng lại với nhau có thể bổ thận âm, làm bổ phổi và có tác dụng giúp những người bị bệnh đái tháo đường có thể bổ thận phổi một cách mạnh mẽ, hiệu quả.

2. Đan sâm nấu với địa hoàng

(Ảnh: Mạnh Quân - Soha.vn)

Cách thực hiện: Đan sâm 6g, địa hoàng (hay còn gọi là chi địa hoàng, sinh địa hoàng 6g, đun thành nước uống đều đặn hàng ngày có thể cải thiện tình trạng đường huyết cao.

Đan sâm có tác dụng làm mát máu, nuôi dưỡng các dây thần kinh, dưỡng huyết an thần, thanh tâm từ phiền, thúc đẩy nguồn cung cấp máu tốt cho mạch máu ngoại biên.

Địa hoàng có thể thanh nhiệt giải độc, ích khí dưỡng âm, nhuận ẩm. Những người bị các bệnh phổi, dạ dày, thận hư yếu, có thể có tác dụng trị liệu rất tốt.

Đây cũng là vị thuốc Đông y truyền thống để chữa bệnh tiểu đường. Vì vậy, phương pháp này có thể giúp người bệnh ổn định lượng đường trong máu và cải thiện thể chất.

Theo Trí thức trẻ