Đu đủ không chỉ chín mới dùng

Tráiđu đủ xanh và các bộ phận khác của cây đu đủ đều có nhiều tác dụng đối vớisức khỏe.

Đu đủ là một loại trái cây cóhương vị thơm ngon, bổ dưỡng và dễ sử dụng, đặc biệt rất thích hợp với ngườibéo phì muốn giảm cân.

Tuy nhiên, ngoài trái đu đủchín thì trái đu đủ xanh và các bộ phận khác của cây đu đủ như thân, rễ, lácòn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe vì chất nhựa mủ trong các thànhphần này đều có chứa men papain và một số chất khác.

Đu đủ xanh cũng có rất nhiều công dụng

Trong lá đu đủ có chấtcarpain (làm mạnh tim, tiêu mụn nhọt) và myrosin (lấy lá nấu nước dùng rửasạch vết loét, vết thương, sát trùng). Hạt đu đủ chứa chất myrosin và kalimyronat, khi kết hợp với nhau tạo thành tinh dầu mùi diêm sinh hắc.

Người ta dùng hạt làm thuốc (liềudùng 12-16 g/ngày, sắc uống) trừ giun, lợi trung tiện, hạ sốt, điều kinh...(lưu ý không ăn hạt đu đủ bởi có chứa chất độc carpine. Với một số lượng lớncarpine sẽ làm bạn bị rối loạn nhịp tim và suy nhược hệ thống thần kinh).

Hoa đu đủ dùng trị ho cho trẻem, ho gà, bằng cách lấy 30 g hoa tươi hấp với 20 g đường phèn (có thể nấuvới 1/2 chén nước), chia làm 2 lần cho uống trước bữa ăn. Trái đu đủ xanh cóvị đắng, ngọt, tác dụng tiêu rất mạnh, được dùng chữa rối loạn tiêu hóa dotì vị yếu, viêm dạ dày mãn tính, viêm dạ dày-ruột non ở trẻ em.

Ngoài ra, còn có tác dụng giúp cơ thể phòng chống ung thư, sát trùng diệtkhuẩn (theo Trung dược đại từ điển). Phụ nữ sau khi sinh, nếu thiếu sữa thìnên lấy trái đu đủ xanh (100 g) nấu với gạo nếp (50 g), mít non (50 g) để ăntrong ngày. Trái đu đủ xanh nấu với thịt gà, ăn vào sẽ trị chứng mất ngủ,hay hồi hộp.