- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hãy cẩn thận với những trái cây nhập có số 8 trên nhãn, vì...
Những con số này sẽ giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông minh ở thời buổi ngập tràn chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thực phẩm biến đổi gen...
Những con số này sẽ giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông minh ở thời buổi ngập tràn chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thực phẩm biến đổi gen...
Bạn có để ý rằng bất kì loại trái cây nhập khẩu nào cũng được dán
nhãn be bé không? Và trên mỗi cái nhãn ấy đều có những con số gồm 4 hay 5
chữ số không? Nó không hề vô nghĩa như bạn nghĩ, mà trái lại, là một
con số mà bạn cần phải quan tâm đặc biệt nếu muốn bảo vệ sức khỏe của
bản thân và gia đình.
Những con số đó có tên
gọi là PLU (Price Look Up), và hẳn nhiên, mục đích đầu tiên của nó là để
các nhân viên siêu thị dễ dàng tra cứu, tính giá tiền sản phẩm bạn mua.
Tuy nhiên, nó còn có một ý nghĩa khác, cần bạn đặc biệt lưu ý. Những
con số gồm 4 hay 5 chữ số đó còn giúp bạn hiểu được rằng loại trái cây
bạn mua đã được trồng như thế nào.
Theo Tiến
sĩ, bác sĩ Frank Lipman - nhà sáng lập đồng thời là giám đốc trung tâm
sức khỏe Eleven Eleven Wellness, New York - đã trả lời thắc mắc về ý
nghĩa của những con số này.
1. Mã số gồm 4 chữ số và bắt đầu bằng 3 hay 4, loại trái này được gieo trồng một cách tự nhiên
(Ảnh: Internet)
Tiến sĩ Lipman cho biết: "Nếu có 4 chữ số trên PLU, điều này có nghĩa là sản phẩm được gieo trồng một cách tự nhiên, hay theo truyền thống và có sử dụng thuốc trừ sâu".
Vì thế, khi dùng những sản phẩm này nên ngâm, rửa kĩ nhiều lần dưới vòi nước trước khi ăn hoặc bỏ vỏ trước khi dùng.
Ví dụ: những quả chanh kích cỡ nhỏ được bán tại Mỹ sẽ được gắn số là 4033, quả có kích thước lớn hơn sẽ được gắn mã 4053.
2. Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 8, đó là thực phẩm biến đổi gen
(Ảnh: Internet)
Theo Tiến sĩ Lipman: "Nếu mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng 8, điều này cho bạn biết rằng sản phẩm bạn đang cầm trên tay là sản phẩm biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organism). Một quả chuối bình thường sẽ có mã số 4011 nhưng nếu là thực phẩm biến đổi gen, nó sẽ có số 84011".
Hiện nay, trên thế giới vẫn còn rất nhiều tranh cãi xung quanh tác hại của thực phẩm biến đổi gen
đến sức khỏe của người tiêu dùng. Theo đó, nhiều nghiên cứu cho rằng,
loại thực phẩm này có khả năng làm tổn thương cơ quan nội tạng, đồng
thời gây rối loạn sinh sản. Tuy nhiên, cũng có nghiên cứu cho rằng loại
thực phẩm này chẳng hề gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.
Trong một bài phỏng vấn, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm Đại học Bách Khoa khuyên: "Không
có cách nào phát hiện thực phẩm bạn mua có bị biến đổi gen hay không,
nếu có chỉ còn cách là đưa vào máy phân tích. Hiện nay trên thế giới
chưa ngã ngũ các tác hại lâu dài của thực phẩm biến đổi gen. Nhưng tốt
nhất, người Việt nên phòng tránh bằng cách không biết thì không dùng.
Khi mà chúng ta đang phải chiến đấu với thực phẩm bẩn, thực phẩm gây ung
thư mỗi ngày… nếu thực phẩm biến đổi gen cũng gây biến đổi cơ thể thì
sẽ đi đến đâu?".
3. Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 9, đó là thực phẩm hữu cơ
(Ảnh: Internet)
Tiến sĩ Lipman cho biết: "Nếu PLU là dãy số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng 9, đây là sản phẩm được gieo trồng tự nhiên, không bị biến đổi gen, cũng không có chất hóa học. Một nải chuối là sản phẩm hữu cơ sẽ có mã số là 94011".
Cũng
theo Tiến sĩ, đây là loại sản phẩm hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, không
hề phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật và cũng không phải là thực
phẩm biến đổi gen. Đồng thời, giá của sản phẩm này luôn cao ngất ngưởng
nhưng luôn được người tiêu dùng săn lùng và sẵn sàng chi số tiền lớn để
có được thực phẩm an toàn cho sức khỏe này.
Hãy là một người tiêu dùng thông minh, lựa chọn những sản phẩm an toàn, cũng như tìm nhà cung cấp đáng tin cậy.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe8 giờ trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe11 giờ trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe13 giờ trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe13 giờ trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe16 giờ trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.
-
Sức khỏe17 giờ trướcNếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo UBND TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, tính đến chiều 2-5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng ở phường Xuân Bình
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.