Khoáng chất cho thai nhi

Khoảng 20 - 30% thai phụ bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi. Theo bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Viện dinh dưỡng TP. HCM, thai phụ cần ăn thức ăn chế biến từ loại thực phẩm tươi, hạn chế ăn thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn. Như thế, thực phẩm sẽ còn nguyên chất và cung cấp đầy đủ khoáng chất.

(Ảnh minh họa)

Can-xi giúp hình thành khung xương của thai nhi, trợ giúp các chức năng tim mạch và các cơ khác. Nếu thiếu can-xi, thai nhi sẽ rút một lượng can-xi từ cơ thể mẹ khiến thai phụ có nguy cơ bị loãng xương. Do đó, bạn nên bổ sung 1.200mg can-xi/ngày bằng cách uống sữa, ăn sữa chua, phô-mai, đậu hũ, cá mòi, khoai lang, bông cải xanh...

Cu

Đồng cần thiết cho việc hình thành các hồng cầu, một quá trình quan trọng trong thai kỳ. Lúc này, cơ thể phải cung cấp gấp đôi lượng máu. Đồng đặc biệt cao trong gan, tim, thận và não. Khoáng chất này giúp cho việc hình thành tim, xương, hệ thần kinh và mạch máu của thai nhi. Đồng có trong thịt gà, vịt, đậu nành, cá, khoai tây, các loại rau có lá xanh đậm.

Cr

Khoáng chất crôm rất cần thiết để điều chỉnh lượng đường huyết ở thai phụ và kích thích sự tổng hợp protein trong quá trình phát triển tế bào của thai nhi. Trong quá trình mang thai, bạn cần một lượng crôm khoảng 30mcg/ngày. Bạn có thể dùng các thực phẩm như gạo lức (gạo đỏ), táo và cam tươi.

Fe

Sắt là khoáng chất cần thiết cho sự hình thành huyết sắc tốt trong các tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển ô-xy đến các tế bào khác. Khi mang thai, lượng máu gia tăng khoảng 50% so với bình thường. Do đó, bạn cần bổ sung nhiều chất sắt để ngăn ngừa thiếu máu.

Thiếu sắt có thể gây dị tật thai nhi, nguy cơ sinh non, trẻ sinh ra nhẹ cân. Chất sắt thường có trong các loại thịt đỏ, gan, trứng, khoai tây, nho khô, các loại đậu khô, đậu Hà Lan, các loại rau có lá xanh đậm. Tuy nhiên, việc có đủ lượng sắt trong các bữa ăn hàng ngày rất khó đối với thai phụ. Do đó, các bà mẹ thường được bác sĩ kê toa bổ sung thêm viên sắt, khoảng 30mg/ngày.

Zn

Chất kẽm có vai trò quan trọng trong quá trình phân bào và rất cần thiết cho quá trình thụ tinh và mang thai của người mẹ. Thiếu kẽm có thể dẫn đến nguy cơ sinh non, sảy thai, khó sinh. Ở thai nhi, kẽm có vai trò quan trọng trong tất cả các giai đoạn phát triển. Mỗi ngày, thai phụ cần bổ sung khoảng 15mg kẽm. Chất này có trong hạt bí đỏ, thịt nạc, lòng đỏ trứng...

Mg

Ma-giê giúp xây dựng và tái tạo mô tế bào cho cơ thể. Thiếu hụt ma-giê có thể gây nguy cơ cho mẹ như tiền sản giật, sinh non, thai lưu... Ma-giê cũng rất quan trọng cho sự phát triển thính giác của thai nhi. Thai phụ cần khoảng 350 - 360mg ma-giê/ngày. Chất này có trong thịt, chuối, hàu và sò.

Se

Thai phụ thiếu selenium có thể gia tăng nguy cơ bị tiền sản giật. Thai phụ được khuyên nên bổ sung 60mcg slenium/ngày là vừa đủ. Chất này có trong hạt hướng dương, cật, cá ngừ, ngũ cốc...

Theo



Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.