- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mỗi ngày ăn 1 - 2 lát bánh mì với dầu ô liu: Những tác dụng mà bạn không ngờ!
Bạn có biết, nếu khởi đầu một ngày mới bằng một lát bánh mì với dầu ô liu thì cơ thể bạn sẽ được cung cấp một nguồn năng lượng lớn và tránh được bệnh táo bón không?
Bạn có biết, nếu khởi đầu một ngày mới bằng một lát bánh mì với dầu ô liu thì cơ thể bạn sẽ được cung cấp một nguồn năng lượng lớn và tránh được bệnh táo bón không?
Bánh mì và dầu ô - liu là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi người. Đây là một cách ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải và dần dần phổ biến ra toàn thế giới. Và tất nhiên, món ăn này rất ngon.
Dưới đây là 5 lí do để bạn đưa một lát bánh mì quết một thìa dầu ô-liu nguyên chất vào thực đơn bữa sáng, có thể nếu bạn vẫn còn chưa tin tác dụng của nó trước khi thử.
Vì sao nên ăn bánh mì với dầu ô-liu
Nếu bạn không có nhiều thời gian rảnh vào buổi sáng, đừng lo, hãy dùng một lát bánh mì với dầu ô -liu, một miếng hoa quả và một lon cà phê là một thực đơn tuyệt vời.
Nếu bạn vẫn cảm thấy đói vào buổi trưa hoặc muốn ăn thêm một số thực phẩm lành mạnh khác khi đi làm về thì thực đơn trên cũng là một sự lựa chọn hấp dẫn.
Lưu ý một số quy tắc quan trọng:
- Luôn chọn dầu ô- liu nguyên chất.
- Tránh xa bánh mì trắng được làm từ bột mì trắng đã qua tinh chế.
- Nên dùng những loại bánh mì nguyên chất khác như bánh mì đen hay bánh mì với yến mạch, bánh mì nguyên cám.
Tuy món ăn này rất tốt những không có nghĩa là có thể ăn quá nhiều. Nên giữ một chế độ ăn cân bằng, chỉ cầnmột hoặc hai lát/ngày là đủ.
Lợi ích dinh dưỡng của món ăn
1. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không làm tăng cân
Với một lát bánh mì, sẽ cung cấp cho cơ thểnhiều nguồn năng lượng carbohydrates và vitamin B1, B2, B6 và B9, sắt, magie, kẽm và ka-li... mà không chứa chất béo bão hòa.
2. Tốt cho tim
Chất béo đơn không bão hòa và chất béo đa không bão hòa có trong dầu ô - liu nguyên chất là những chất béo lành mạnh giúp bạn tránh được những chất cholesterol "xấu" hay LDL, một loại lipoprotein mang Cholesterol trong máu.
Một trong những lợi ích tuyệt với khi kết hợp bánh mì với dầu ô- liu là vitamin E. Loại vitamin này sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạnh và ổn định huyết áp.
3. Hỗ trợ tiêu hóa, phòng tránh táo bón
Hệ tiêu hóa suy yếu, đầy hơi, ợ chua thậm chí táo bón có thể thuyên giảm nếu bạn ăn một lát bánh mì với dầu ô-liu hàng ngày.
Món ăn này sẽ giúp cơ thể bạn giảm đi quá trình axit hóa và tối ưu hóa chức năng đường ruột, kích thích khả năng tiêu hóa. Đây quả là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đầu tiên trong ngày của bạn.
4. Chống lại bệnh trầm cảm
Dầu ô-liu có chứa chất polyphenols-một vi chất tốt cho tim mạch. Chức năng đặc biệt của chất béo đơn không bão hòa là chống lại chứng viêm, tăng cường giác quan và tăng endorphin- một loại hooc-môn giúp con người vui vẻ hơn.
Món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe hơn bởi vì đã được tối ưu chức năng tim mạch và giảm tế bào ôxi hóa.
5. Giúp thanh lọc gan
Bánh mì và dầu ô-liu giúp thanh lọc gan và túi mật. Nhờ chất chống ôxi hóa và vitamin E mà chức năng gan được tăng cường, tăng khả năng thải độc cho gan.
Cách chế biến bánh mì và dầu ô liu
Có nhiều cách khác nhau để thưởng thức món ăn này. Việc kết hợp thêm một số thành phần khác sẽ giúp món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng hơn.
* Cách 1
- Một lát bánh mì đen hoặc bánh mì lúa mạch. Ép hoặc băm một nhánh tỏi và trải đều lên ổ bánh mì. Sau đó rót dầu ô-liu lên trên.
* Cách 2
- Lấy toàn bộ một ổ bánh mì. Chia thành nhiều lát nhỏ nhưng không cắt rời từng lát ra. Thêm dầu ô-liu, tỏi và lá hương thảo, rau mùi. Nướng trong vài phút.
* Cách 3
- Nướng một miếng bánh mì. Thêm nửa quả cà chua. Thêm một chút muối.
* Cách 4
- Lấy một mẩu bánh mì. Thêm một chút dầu ô-liu. Nghiền một ít hạt và rắc lên trên để nướng. Thêm một ít hạt tiêu trắng. Nướng một phút cho nóng.
* Cách 5
- Nướng một miếng bánh mì. Thêm một ít lá rau thơm, vài lát cà chua và một ít dầu ô-liu.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe49 phút trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe59 phút trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
-
Sức khỏe4 giờ trướcTất cả những phần của cây đều được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trong hàng trăm năm nay.
-
Sức khỏe4 giờ trướcMột nghiên cứu chỉ ra rằng đau nửa đầu là triệu chứng xảy ra ở thế hệ gen Y và gen Z khiến họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
-
Sức khỏe4 giờ trướcNghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.
-
Sức khỏe5 giờ trướcUng thư buồng trứng là loại ung thư phổ biến nữ giới thường mắc phải, giai đoạn đầu bệnh có thể bị nhầm lẫn với bệnh khác thông qua một số dấu hiệu thường gặp.
-
Sức khỏe5 giờ trướcThS.BS. Trần Nhựt Minh (Trần Minh), Phòng khám đa khoa BIC Nano Cell cho biết, bên cạnh tiêm thuốc, phẫu thuật, phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu được chứng minh mang lại hiệu quả cao và an toàn trong điều trị thoái hoá khớp.
-
Sức khỏe9 giờ trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.
-
Sức khỏe23 giờ trướcMới đây, một bé trai 2 tuổi tiếp xúc với cá ở chợ tươi sống đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus và phải cắt cụt bàn chân phải.
-
Sức khỏe23 giờ trướcTheo các bác sĩ tại BVĐK tỉnh Phú Thọ cho biết, sức khoẻ của nam sinh N.H.Đ (14 tuổi) hiện vẫn đang trong tình trạng nặng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBác sỹ cho biết, chính những quả trứng luộc kiểu lòng đào để trong tủ lạnh là nguyên nhân khiến bé trai 4 tuổi ở Chiết Giang, Trung Quốc tử vong.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười đàn ông 38 tuổi bị đột quỵ khi đang ship hàng bằng xe máy giữa trời nắng 37 độ C. Hiện tại, ý thức của anh chỉ như đứa trẻ 3 tuổi.