- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Người này mà uống bột sắn dây chẳng khác gì ‘chuốc bệnh’ vào người
Người này mà uống bột sắn dây chẳng khác gì 'chuốc bệnh' vào người - đừng chủ quan nhé, kẻo mang họa vào thân.
Người này mà uống bột sắn dây chẳng khác gì 'chuốc bệnh' vào người - đừng chủ quan nhé, kẻo mang họa vào thân.
Sắn dây có vị ngọt, tính mát, theo các nghiên cứu hiện đại gần đây cho thấy sắn dây có tác dụng giảm huyết áp, giảm đau đầu, giảm các chứng đau nhức vai và cổ, điều hòa rối loạn lipid máu, chống loạn nhịp tim, giải độc, bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa, nâng cao sức đề kháng, dự phòng tích cực nhiễm virut đường hô hấp…
Đã có nhiều nghiên cứu về công dụng chữa bệnh của sắn dây đối với sức khỏe. Hiện nay nhiều người dùng sắn dây chỉ thường dùng nó như một thứ nước giải khát mà chưa tận dụng hết được công dụng vốn có của nó. Tuy nhiên, các thầy thuốc khuyến cáo những người có dương khí hư với các triệu chứng: Đại tiện lỏng, bụng đầy trướng, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, miệng nhạt, sắc mặt vàng tái… không nên dùng sắn dây.
Người tay chân lạnh không nên dùng bột sắn dây
Trước thông tin uống bột sắn dây sống có thể gây ra sỏi thận, nhiều người rất hoang mang. Vì trong dịp hè nhiều gia đình thường sử dụng bột sắn dây sống là thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể.
Trao đổi với Ths. Lương y Vũ Quốc Trung (Hội đông y Ba Đình), vị lương y này cho hay, bột sắn dây là thực phẩm lành tính được làm từ củ của cây sắn dây. Trong rễ sắn dây có rất nhiều tinh bột. Ngoài tinh bột củ sắn dây còn có các axit amin tốt cho sức khỏe. Sắn dây là thực phẩm có thể ăn sống hoặc nấu chín dưới dạng chè hoặc cháo.
Trong Đông y, sắn dây còn là vị thuốc với tên gọi là cát căn. Cát căn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giải cơ thoái nhiệt, sinh tân chỉ khát và dùng chữa biểu chứng miệng khát nhức đầu, tả lỵ ra máu. Liều dùng từ 8-20 gram. Trẻ nhỏ bị sốt cho thể dùng sắn dây cho thêm 200ml nước, sắc còn 100ml uống trong ngày.
Uống bột sắn dây sống có thể gây sỏi thận là thông tin vô căn cứ không có cơ sở khoa học.
Ths. Lương y Vũ Quốc Trung cho biết: “Hiện nay, đang có một số thông tin cho rằng uống bột sắn dây với mật ong có thể gây ra chết người hay uống bột sắn dây sống có thể gây ra bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu. Hai thông tin đó hoàn toàn sai sự thực, không có căn cứ khoa học. Y văn cũng chưa từng ghi nhận trường hợp bị chết do uống mật ong với sắn dây và uống bột sắn dây gây sỏi”.
Nguyên nhân sinh ra sỏi thận và sỏi tiết niệu là do cơ địa thói quen sinh hoạt và ăn uống. Trong thành phần của bột sắn dây không có thành phần nào gây lắng đọng cặn để gây ra sỏi thận. Sỏi thận, sỏi đường tiết niệu hình thành chủ yếu là do sự lắng đọng các muối can-xi trong cơ thể (photphat canxi, urat canxi …) và thức ăn có chứa nhiều Kali.
Vào những ngày hè nắng nóng có thể dùng bột sắn dây hòa với nước uống giúp giải nhiệt, chống say nắng và giảm mệt mỏi. Bột sắn dây nấu cùng vừng đen cho thêm đường mật có tác dụng chữa chứng bệnh nóng âm ỉ trong xương, giải nhiệt, giải cảm, xua tan mệt mỏi và tăng lực cho cơ thể. Trong những ngày hè trẻ nắng nóng bị rôm sảy dùng bột sắn dây nấu chín ở dạng loãng uống chứng bệnh sẽ thuyên giảm. Bị ngộ độc thức ăn có thể dùng củ sắn dây tươi, ngó sen giã nát vắt lấy nước uống trong ngày.
Trẻ em không nên uống sắn dây
Ths. Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo, sắn dây là thực phẩm lành tính nhưng cũng không nên cho trẻ con uống sống quá nhiều. Do bột sắn dây sống có tính hàn trẻ nhỏ uống nhiều có thể gây đau bụng, tiêu chảy. Dùng bột sắn dây cho trẻ nên nấu chín để giảm bớt tính hàn. Thức ăn từ bột sắn dây cung cấp rất ít năng lượng vì vậy chỉ dùng làm bữa ăn phụ cho trẻ, không nên dùng thay thế bữa ăn chính.
Bột sắn dây không nên dùng có người có dương khí bị hư có triệu chứng như, đầy bụng, chướng hơi, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, sắc mặt vàng tái, đại tiện lỏng.
Để phát huy hết được công dụng của sắn dây, người dùng cần tránh những điều sau:
- Không ăn quá nhiều: Tốt nhất, kể cả những người khỏe mạnh bình thường cũng không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Không nên uống nước sắn dây sống mà bạn nên đun chín để phòng ngừa những tác dụng phụ không mong muốn.
- Không ướp hoa bưởi: Thói quen ướp hoa bưởi vào sắn dây để nước uống được thơm hơn, tuy nhiên thói quen này nên bỏ bởi hoa bưởi là làm giảm dược tính của bột sắn dây một cách đáng kể.
-
Sức khỏe4 giờ trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe7 giờ trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe12 giờ trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe17 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.