- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Sự thật rùng mình bên trong những gói bim bim
Mỗi ngày 1 gói bimbim, tương đương ‘uống’ 5 lít dầu một năm
Mỗi ngày 1 gói bimbim, tương đương ‘uống’ 5 lít dầu một năm
Một nửa số phụ huynh tại Anh – những người vẫn thường xuyên cho con ăn vặt bằng món bim bim đã phải ngã ngửa khi nghe kết luận này từ Viện nghiên cứu Tim mạch Anh Quốc (BHF): nếu mỗi ngày ăn một gói bim bim thì trung bình một năm, cơ thể trẻ sẽ ‘rước’ vào 5 lít dầu.
Giáo sư Peter Weissberg, giám đốc y tế của BHF cảnh báo:
“Ăn bim bim hàng ngày dẫn đến đưa vào cơ thể trẻ một lượng dầu lớn mà lượng dầu đó không những vô cùng nghèo nàn dinh dưỡng mà lại rất có hại cho sức khỏe về lâu dài của trẻ.”
Ông còn cho biết thêm:
“Ăn các món đồ ăn vặt dạng bim bim hàng ngày là một thói quen đáng lo ngại. Tỉ lệ trẻ em mắc chứng béo phì ngày càng tăng cao đã cho thấy bức tranh ảm đạm của sức khỏe tương lai nhân loại.”
Nhiều bậc phụ huynh sẽ phải sốc khi biết sự thật về một số thành phần bên trong những gói bimbim. (Ảnh minh họa)
Sự thật ‘rùng mình’ bên trong những gói bim bim
Nhiều bậc phụ huynh sẽ phải sốc khi biết sự thật về một số thành phần bên trong những gói bimbim:
Chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa (hay còn được ghi là “trans fat” trên các nhãn mác sản phẩm đóng gói) là một trong những thành phần xuất hiện phổ biến trong bimbim. Theo nhiều nghiên cứu, chất béo chuyển hóa ước tính gây ra 30.000 đến 100.000 cái chết về bệnh tim mạch mỗi năm.
Từ năm 2006, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã có khuyến cáo là chất béo chuyển hóa (trans fat) không an toàn đối với sức khỏe, đồng thời yêu cầu các nhà sản xuất phải ghi rõ thành phần trans fat trên bao bì để người tiêu dùng có căn cứ lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Muối
Bimbim thường được chế biến với hàm lượng muối cao nhằm mang lại hương vị đậm đà, kích thích vị giác người ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Mặc dù muối là vi chất rất cần thiết để cơ thể phát triển bình thường nhưng với tần suất ăn bimbim hàng ngày, trẻ sẽ đưa vào người hàm lượng muối cao quá mức cần thiết, dễ khiến thận bị quá tải, “bắt ép” tim phải làm việc quá sức, huyết áp bị tăng cao, gây hại cho cơ thể.
Đường phụ gia
Chủ yếu các loại đường phụ gia được cho vào thực phẩm đóng gói sẵn như bimbim là đường tinh luyện, tất cả các chất dinh dưỡng đã bị loại bỏ trong quá trình tinh chế, chỉ có năng lượng rỗng mà không chứa bất cứ vitamin, khoáng chất, enzim, chất béo hay chất xơ nào.
Bên cạnh đó, việc nạp một lượng đường như vậy thường xuyên, hàng ngày vào cơ thể sẽ dẫn tới nhiều nguy cơ về sức khỏe cho trẻ như: sâu răng, béo phì, lười ăn, thiếu chất, gây rối loạn hành vi,...
Theo Khám Phá
-
Sức khỏe6 giờ trướcSáng 5/5, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thừa Thiên-Huế (CDC TT-Huế) cho biết, một bé gái 7 tuổi (ngụ phường An Hòa, TP. Huế) vừa bị chó dữ cắn gây nên nhiều vết thương sâu, phức tạp ở vùng cánh tay phải nhập viện cấp cứu, điều trị.
-
Sức khỏe12 giờ trướcNếu trên khuôn mặt xuất hiện 5 đặc điểm này chứng tỏ bệnh tật đang rình rập, tuổi thọ có thể bị cắt giảm.
-
Sức khỏe13 giờ trướcMới đây, trang tin tức The Sun đã đăng tải 1 đoạn clip mô tả dấu hiệu cảnh báo ung thư ác tính xuất hiện trên da trước cả một thập kỷ.
-
Sức khỏe17 giờ trướcBạn có thể ngạc nhiên bởi việc làm này lại có lợi ích lớn đến thế trong việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim.
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe1 ngày trướcThông tin AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 có thể gây cục máu đông làm nhiều người lo lắng và muốn làm xét nghiệm để biết bản thân bị tình trạng này không.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột con chó hoang chạy rông trên trục đường giao thông từ thị trấn Lộc Ninh đến các xã Lộc Thái, Lộc Hưng, có dấu hiệu nghi mắc bệnh dại và cắn một số người đi đường gây thương tích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh nhân 17 tuổi nhập viện trong tình trạng rất nặng, ý thức chậm, yếu hai chân, chướng bụng liệt ruột.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi cãi nhau với gia đình, người đàn ông uống 10 ông thuốc diệt chuột màu hồng, được người nhà phát hiện mang đi cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh lạc nội mạc tử cung phổ biến nhưng thường khó phát hiện ở giai đoạn đầu do triệu chứng không rõ ràng, dễ gây nhầm lẫn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrước khi đưa vào Bệnh viện Lạc Việt, gia đình đã xử trí bằng cách bôi thuốc bỏng gia truyền có thành phần mỡ trăn.
-
Sức khỏe2 ngày trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.