- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vị thuốc lạ từ sấu
Chúng ta thường chỉ có thói quen dùng quả sấu để nấu ăn, làm mứt, nước uống, ít ai biết sấu có thể làm thuốc, ngay cả hoa, lá và vỏ sấu.
Chúng ta thường chỉ có thóiquen dùng quả sấu để nấu ăn, làm mứt, nước uống, ít ai biết sấu có thể làmthuốc, ngay cả hoa, lá và vỏ sấu.
Sấu có tên gọi là Sấu đắng hayLong cóc, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Mùa hoa vào tháng 5-7, mùa quảvào tháng 8-10. Sấu ra hoa quả nhiều hàng năm. Sấu vừa mọc hoang dại, vừa đượctrồng. Tái sinh chủ yếu từ hạt.
Trong tự nhiên, có những cây Sấuhàng trăm năm tuổi. Ở các đô thị lớn, cây Sấu được trồng dọc theo2 bên đường vừa tạo cảnh đẹp, vừa lấy bóng mát, vừa có trái ăn. Chủ yếu Sấu đượctrồng ở vùng đồng bằng và trung du Bắc bộ, Sấu cũng có ở các tỉnh Quảng Nam,Quảng Ngãi và Tây nguyên.
Tại thủ đô Hà Nội, phố Phan ĐìnhPhùng có những hàng Sấu đã ngót 100 tuổi, phố này còn được gọi là "Phố sấu". QuảSấu chín có giá trị dinh dưỡng như sau: Nước 80%, Acide hữu cơ 1%, Protide 1,3%,Glucide 8,2%, Celulose 2,7%, Canxi 100mg%, Photpho 44mg%, Vitamin C 3mg%.
Tính vị công năng:
Quả sấu có vị chua, ngọt, hơichát, mùi thơm, đặc trưng, tính mát. Có tác dụng kiện tỳ, tiêu thực sinh tân,chỉ ho, tiêu đờm.
Bộ phận dùng để làm thuốc: quả,hoa lá, vỏ của thân và rễ cây sấu. Quả sấu có công dụng giải nhiệt, chỉ khátdùng khi miệng khô, ngứa cổ, ho, nổi mề đay, lở ngứa, sưng tấy.
Cách sử dụng: mỗi lần 4-6g cùi(thịt) quả sấu. Sắc nước, hâm sôi hoặc dùng sống với muối đường.
Hoa sấu: chữa ho, dùng hoa sấucùng với mật ong chưng cách thủy uống trong ngày, đặc biệt dùng chữa ho cho trẻem rất tốt.
Lá sấu: lá sấu rửa sạch, sắc lấynước để chữa mụn loét, hoại tử, vết thương lâu lành.
Vỏ rễ: trị sưng, viêm tuyến sữa,áp xe vú.
Ngoài ra, trong cuộc sống thì sấuxanh thường được sử dụng nấu ăn có tác dụng như những món ăn - bài thuốc rấtquen thuộc. Khi luộc rau muống, người dân Bắc bộ hay dùng sấu xanh đánh dấm nướccanh bằng vài quả sấu xanh, khiến nước canh có vị chua, ngọt dịu mát làm giảinhiệt và tăng cường tiêu hóa lại rất ngon miệng. Sấu làm ô mai, sấu hấp vớiđường, sấu ngâm đường làm nước giải khát hương vị thơm dễ chịu.
Bài thuốc có sấu:
1. Chữa nhiễm độc thai nghén: Quảsấu (9 quả sấu xanh già quả) nấu với cá diếc hay thịt vịt ăn trong ngày. Sử dụng3-7 ngày thay canh.
2. Chữa ho, viêm họng, viêm thanhquản:
- Cùi quả sấu 4-6g, ngâm muốihoặc sắc nước, thêm đường phèn hay mật ong rồi uống. Ngày 2-3 lần.
- Hoa sấu 8-20g sắc uống ngày 2lần, uống nóng đối với trẻ em nên cho thêm mật ong hay chưng cách thủy hoa sấuvới mật ong, chữa ho rất tốt.
Theo
-
Sức khỏe47 phút trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe52 phút trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe2 giờ trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe6 giờ trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe6 giờ trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe6 giờ trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.
-
Sức khỏe9 giờ trướcKhông phải thực phẩm nào cũng phù hợp để dùng làm bữa sáng. Nhất là nếu bạn đang đói cồn cào sau đêm ngủ dài.
-
Sức khỏe10 giờ trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.
-
Sức khỏe13 giờ trướcĐây là một trong những loại thực phẩm có thể giúp chị em chống lại các nếp nhăn, cháy nắng và ung thư da.
-
Sức khỏe14 giờ trướcNếu thường xuyên giải khát theo kiểu này, bạn có thể khiến gan mình bị suy, hỏng nhanh hơn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.