- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vừng trị chứng suy nhược
Vừng tên khác là mè, chi ma, hắc chi ma, hồ ma, dầu ma, kén ma nga (Thái)... Tên khoa học: Sesamum indicum DC. Hạt được dùng làm thuốc. Có 2 loại hạt có màu đen và màu trắng ngà, y học phương đông ưa loại vừng đen (tên thuốc hắc chi ma) hơn. Ngoài ra vừng được dùng để ép dầu. Dầu vừng có giá trị dinh dưỡng cao.
Vừng tên khác là mè, chi ma, hắcchi ma, hồ ma, dầu ma, kén ma nga (Thái)... Tên khoa học: Sesamum indicum DC.Hạt được dùng làm thuốc. Có 2 loại hạt có màu đen và màu trắng ngà, y học phươngđông ưa loại vừng đen (tên thuốc hắc chi ma) hơn. Ngoài ra vừng được dùng để épdầu. Dầu vừng có giá trị dinh dưỡng cao.
Theo Đông y, vừng vị ngọt tínhbình đi vào can, phế, tỳ, thận. Tác dụng tư bổ can thận, bổ huyết minh mục, khuphong nhuận tràng, thông nhũ, sinh tân dưỡng phát. Dùng cho các trường hợp suynhược cơ thể, râu tóc bạc sớm, da xanh thiếu máu, đau đầu hoa mắt chóng mặt, ùtai, điếc tai, tăng huyết áp, ít sữa, táo bón, huyết niệu, trĩ, kiết lỵ.
Liều dùng cách dùng: nấu, hầm,rang xay hay phối hợp các vị thuốc khác.
Vừng tên khác là mè, chi ma, hắc chi ma, hồ ma, dầu ma, kén ma nga |
Kiêng kỵ: Không dùng cho người đang bị tiêu chảy.
Một số thực đơn thuốc từ vừng
Chữa cơ thể suy nhược:Vừng đen 100g, lá dâu non 100g. Vừng đen rang, lá dâunon đồ chín, sấy khô; tất cả tán thành bột, luyện với mật ong làm viên. Ngàyuống 10 - 20g.
Chữa trĩ: Vừng đen 12g, sinh địa 12g, bạch thược 12g, trắc bách diệp 12g,đương quy 9g, xuyên khung 9g, hồng hoa 9g, đào nhân 9g, hoè hoa 9g, đại hoàng4g. Sắc uống, ngày 1 thang.
Chữa vảy nến: Vừng đen 12g, huyền sâm 12g, sinh địa 12g, ké đầu ngựa 12g,hà thủ ô 12g. Sắc uống, ngày 1 thang.
Thuốc bổ âm: Vừng đen 500g, thục địa 1000g, lá dâu non (đồ chín sấy khô) 500g,hạt sen 150g, lá vông nem 100g. Tất cả tán bột, luyện với mật làm hoàn. Ngàyuống 2 lần, mỗi lần 10g (sáng, tối).
Chữa tăng huyết áp, xơcứng mạch máu, táo bón: Vừng đen 50g, hà thủ ô 50g,ngưu tất 50g. Tán thành bột mịn, luyện với mật làm hoàn. Ngày uống 3 lần, mỗilần 10g.
Cháo vừng (chi ma chúc):Gạo tẻ, vừng đen liều lượng đều nhau, cùng đem nấucháo, thêm đường hoặc muối. Ăn nóng hoặc nguội vào các bữa điểm tâm, bữa phụ.Dùng cho người cao tuổi nhằm "kiện thân ích thọ", Dùng cho các trường hợp tócbạc sớm, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, thiếu máu, táo bón.
Cao lỏng vừng đen:Vừng đen 250g, gừng tươi 120g, đường phèn 120g, mậtong 120g. Vừng đen rang chín tán mịn; gừng tươi nghiền vụn vắt nước, thêm mật vàđường phèn, đun lại cho sôi, trộn với bột vừng đen, để nguội; cho trong lọ đậykín. Ngày 2 lần sáng, chiều, mỗi lần ăn một thìa canh. Dùng cho người cao tuổiviêm khí phế quản mạn, táo bón kinh diễn.
Gan gà rán tẩm bột gừngđen: Gan gà 250g, vừng đen 100g, trứng gà 2 quả. Vừngđen rang chín tán mịn; gan gà rửa sạch thái lát, cho muối tiêu gừng hành gia vị,xào chín. Trứng gà đập vào bát, trộn với bột rán; sau đó tẩm trộn đều gan gà vớibột vừng đen. Cho dầu rán vào chảo, khi dầu sôi, cho gan gà đã tẩm bột vừngtrứng vào chiên chín. Ăn trong ngày làm 1 lần hay 2 lần. Đợt dùng 7 - 20 ngày.Dùng cho các trường hợp viêm loét giác mạc do thiểu dưỡng, đặc biệt là do thiếuvitamin A ở trẻ em, người già...
Vừng đen ăn với chân giòhầm: Vừng đen 250 gam, rang chín, tán mịn. Mỗi lần ăn10 - 15g, ăn kèm với canh chân giò hầm, ngày 2 - 3 lần. Dùng cho phụ nữ sau đẻít sữa.
Chi ma đào nhân hoàn:Hắc chi ma (vừng đen) 250g, đào nhân 150g, mật ong150ml. Đào nhân, vừng đen rang sấy khô tán mịn, trộn mật ong làm hoàn; mỗi viênhoàn 9g. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 viên. Dùng cho các trường hợp lao phổi, hogà, hen suyễn.
Theo TS. Nguyễn Đức Quang
-
Sức khỏe36 phút trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 giờ trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 giờ trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe3 giờ trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe15 giờ trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe15 giờ trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe16 giờ trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe20 giờ trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe21 giờ trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe21 giờ trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.
-
Sức khỏe23 giờ trướcKhông phải thực phẩm nào cũng phù hợp để dùng làm bữa sáng. Nhất là nếu bạn đang đói cồn cào sau đêm ngủ dài.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.