cá hồi

Còn gì mà không thử ngay món cá hồi chiên bơ trên giấy nướng đang hot rần rần trên MXH.

Gợi ý 3 cách làm cá hồi áp chảo cực đơn giản giúp bạn tiết kiệm thời gian và có thêm những món ngon cho gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

Cá hồi là loại cá nước ngọt có thịt màu vàng cam khá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều bà nội trợ lựa chọn, nhất là trong gia đình có trẻ nhỏ bởi đây là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và Omega-3 tốt cho sức khỏe con người.

Cá hồi có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Cách làm cá hồi sốt cà chua vừa đơn giản lại đưa cơm chị em hãy học công thức như dưới đây để chiêu đãi cả nhà.

Món ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng có cách làm không hề khó. Chị em cùng Tintuconline tham khảo cách làm ruốc cá hồi đơn giản dưới đây.

Cá hồi sốt bơ tỏi là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon mà cách làm rất đơn giản. Chị em cùng Tintuconline tham khảo công thức như dưới đây.

Cá hồi sốt cam lạ miệng, thơm ngon là món ăn giàu dinh dưỡng ai cũng thích. Cùng Tintuconline tham khảo cách làm đơn giản dưới đây.

Cá hồi áp chảo tuy đơn đơn giản, dễ làm nhưng thành phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng ai cũng thích mê.

Cá hồi sinh ra ở đầu nguồn con sông, lớn lên và bơi ra biển, đến tuổi sinh sản chúng bơi ngược lại con sông cho đến khi chúng tới được nơi đã sinh ra đầu tiên.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mọi người nên tiêu thụ tối thiểu 170g các loại cá béo như cá hồi mỗi tuần.

Cả người tiêu dùng và người bán lại được phen “choáng váng” khi giá loại cá này đã tăng gấp 2-3 lần so với trước đây, lên mức trên 800 nghìn đồng/kg.

Theo giới kinh doanh hải sản, trong phân khúc sản phẩm thuộc nhóm trung và cao cấp, cá hồi là sản phẩm đang có mức tăng giá mạnh nhất trong 5 tháng đầu năm nay.

Món cá hồi sốt bơ tỏi có vị béo ngậy của cá cộng với nước sốt bơ tỏi thơm lừng tạo nên sức hấp dẫn.

Thay vì bán cá hồi tươi, một số hộ nuôi ở Sa Pa đã đưa cá hồi vào chế biến thành nhiều loại sản phẩm như ruốc cá hồi, cá hồi hun khói, pate cá hồi, xúc xích cá hồi, chả cá hồi.

Covid-19 khiến du lịch Sa Pa gần như đóng băng, tác động mạnh đến thị trường nói chung và mặt hàng cá hồi nói riêng, khiến giá cá hồi liên tục giảm, người nuôi lỗ nặng.

Chỉ cần bỏ ra vài chục nghìn đồng là khách hàng có thể mua được 1kg đầu, xương, vụn cá hồi. Nhờ giá thành rẻ, hợp với túi tiền của nhiều người nên dân buôn mỗi ngày bán được cả trăm bộ.

Đầu năm một đợt giảm giá sốc, cá ế hàng trăm tấn, cuối năm thêm cú giá giảm xuyên đáy dẫn đến thua lỗ nặng. Năm 2020, người nuôi cá hồi Sa Pa phải chịu hết cú sốc này đến cú sốc khác khiến họ tính cách treo ao.

Không phải áp chảo cũng không phải ăn sống, món cá hồi hấp đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn!

Công đoạn thu hoạch trứng cá hồi ở một trang trại đã thu hút lượng lớn khán giả hiếu kỳ.