dưa muối

Hỗ trợ giảm cân, giúp tiêu hóa tốt nhưng các loại dưa muối cũng có nguy cơ gây huyết áp cao, dẫn tới bệnh gan, thận.

Dưa muối là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng liệu ăn nhiều dưa muối có tốt không?

Dưa hành, dưa cải muối và cà muối tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số người không nên ăn những món này.

Dưa cà là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng ăn dưa cà như cách dưới đây sẽ phá hủy sức khỏe của bạn.

Cách muối sung đơn giản nhưng để đạt được độ chuẩn thì không phải ai cũng làm được.

Dưa hành, dưa muối là một trong những món ăn tốt cho tiêu hóa và sức khỏe. Khi dưa muối nổi lớp váng không nên ăn vì đã bị nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khỏe.

Đảm bảo với những cách làm dưa muối truyền thống này mâm cỗ Tết của gia đình bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Các bà nội trợ nhất định phải nắm được những bí kíp mua đồ chế biến sẵn sau đây.

Theo chuyên gia, quá trình lên men của thực phẩm muối có thể bổ sung những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Hiện nay, chưa có nghiên cứu chứng minh ăn dưa muối gây ung thư.

Nhiều thực phẩm có khả năng gây ung thư cực kỳ cao nhưng lại được nhiều người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là những loại thực phẩm "sát thủ" mà bạn nên cân nhắc mỗi khi ăn.

Dưa muối là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, khi ăn cần hết sức cẩn thận để tránh độc tố có trong món ăn này.

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Bá Toàn chia sẻ cách muối và bảo quản dưa hành luôn ngon, giòn, không bị váng, khú.

Đã từ nhiều năm nay, dưa muối trở thành món ăn vô cùng quen thuộc trong các gia đình mỗi dịp giáp Tết.

Cùng một lúc bạn có thể làm được món dưa muối thập cẩm với nhiều nguyên liệu vô cùng giòn ngon, hấp dẫn mà không mất công làm nhiều loại khác nhau để thưởng thức.

Dưa muối, cà muối là món ăn được nhiều người xem là thứ “khoái khẩu”, tuy nhiên có một số người khi sử dụng các món ăn này lại không hề tốt cho sức khỏe.

PGS.TS Nguyễn Hoàng Sơn, Chủ tịch Hội Tai Mũi Họng Hà Nội khuyến cáo, người dân khi ăn dưa, cà muối cần rửa sạch, không để dính váng. Vì sao vậy?

Dưa muối, cà muối là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, trên thực tế, món ăn này lại không chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Có lọ hành muối ăn kèm bữa cơm hàng ngày giúp cả gia đình bạn ngon miệng hơn. Cách làm này tuy cầu kỳ nhưng bù lại bạn có thể bảo quản món này trong khoảng 12 tháng nếu làm với số lượng lớn.