- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Theo chân thương lái đi mua “cá thần” bạc triệu ở sông Đà
Ngay tại sông Đà ở khu vực Hoà Bình, cũng có giống cá y hệt loài “cá thần” ở Thanh Hoá. Bà con coi đây là đặc sản và nuôi trồng để bán cho các thương lái.
Theo chân những người nuôi cá, phóng viên đã có chuyến vượt sông Đà để đến với khu nuôi “cá thần”. Để nuôi trồng loài cá này, người dân ở Mai Châu phải lập những bè lớn ở lòng sông sau đó kết thành các lồng lớn bằng tre, nứa.
Ông Bùi Văn Kế (62 tuổi) một trong những người dân nuôi “cá thần” nhiều nhất ở Mai Châu kể rằng: “Cá dầm xanh mà chúng tôi đang nuôi cũng giống loài “cá thần” ở vùng Thanh Hoá. Nhưng ở đây chúng tôi không gọi loài cá này là thần thánh gì cả mà chỉ nghĩ là loài cá bình thường của tự nhiên”.
Khu nuôi cá thần của ông Bùi Văn Kế (62 tuổi)
Về nguồn gốc loài cá Dầm Xanh, ông kể bảo rằng, vào khoảng thời gian sinh nở mỗi năm, loài cá Dầm Xanh thường chui vào các hang động để đẻ trứng, trứng đó theo dòng trôi ra sông Mã, người dân Mai Châu đã lấy giống này mang về và nuôi trên sông Đà vì hai lòng sông có điều kiện giống nhau”.
Theo ông Kế, để nuôi được giống cá Dầm Xanh này rất kỳ công, cá rất chậm lớn và dễ chết nếu không được chăm sóc đúng cách. Như hơn chục lồng nuôi cá của ông, phải mất gần 5 năm trời mới bắt đầu thu hoạch được một mẻ cá, mỗi con cá khoảng 2 – 3kg.
Bắt "cá thần" để bán cho thương lái
Mỗi lồng cá của ông Kế nếu có khách mua sẽ có giá tới hàng trăm triệu. Tuy nhiên, do nhiều người vẫn quan niệm rằng đây là “cá thần” ở vùng Thanh Hoá nên thi thoảng mới gặp được khách. Lượng tiêu thụ loài cá này rất ít, nhiều bà con nuôi trồng như gia đình ông Kế có lúc rơi vào cảnh khó khăn vì không bán được cá nhưng hàng ngày vẫn phải tốn nhiều chi phí để chăm sóc và mua thức ăn cho cá.
May mắn, trong thời gian gần đây, ở khu vực Hà Nội rộ lên cơn sốt đưa “cá thần” lên bàn nhậu nên nhiều nhà hàng bắt đầu học theo và cũng đi mua loài cá này để làm đặc sản và khu nuôi cá Dầ Xanh của bà con ở Mai Châu bắt đầu được nhiều người tìm đến.
Ông Kế chia sẻ rằng: “Tôi và bà con ở đây đều mong sao người ta cởi bỏ quan niệm về cá Dầm Xanh chúng tôi đang nuôi trồng là “cá thần” ở Thanh Hoá vì mỗi nơi có phong tục riêng. Ở đây người dân coi cá Dầm Xanh là loài cá thông thường để buôn bán, cải thiện cuộc sống”.
Ông Nguyễn Đức Thịnh, Phó bí thư thường trực huyện uỷ Mai Châu cho biết: “Trong chiến dịch chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, huyện chúng tôi đã chủ trương cho bà con đưa loài cá Dầm Xanh về nuôi. Loài cá này ở dưới xuôi thường gọi là cá bỗng và ở Thanh Hoá người dân coi là “cá thần”.”
Ông Thịnh cũng băn khoăn rằng, ở Mai Châu, cá Dầm Xanh là đặc sản nhưng do quan niệm của nhiều người cho đây là “cá thần” nên cá Dầm Xanh chưa bán được nhiều. Phía chính quyền rất mong muốn người tiêu dùng hiểu rõ về loài cá Dầm Xanh ở Mai Châu để tạo đầu ra cho bà con.
Theo Thạc sỹ Kim Văn Vạn - Trưởng bộ môn Môi trường và bệnh thủy sản (trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội), “cá thần” ở Thanh Hóa với loài cá bỗng còn được gọi với tên cá Dầm Xanh là một.
Do những quan niệm của người dân ở Cẩm Thủy mà cá bỗng ở đó mang ý nghĩa tâm linh đặc biệt, người dân không được ăn thịt. Ở Hà Giang, Yên Bái, Hòa Bình, Tuyên Quang..., cá bỗng được nuôi nhiều và khá đại trà, những con nhỏ họ dùng để ăn, những con to được bán với giá rất đắt. Trên vùng Tây Bắc, cá bỗng là loài cá quý, đặc sản, người dân nơi đây chỉ mổ thịt cá khi có sự kiện trọng đại như cưới hỏi, giỗ chạp
Theo Dân Trí
-
Thị trường03/12/2023Giá vàng nhẫn trong nước tuần qua biến động mạnh, có một số phiên tăng cao nhưng cũng có hai phiên giảm nhẹ. Tính chung cả tuần, có thương hiệu tăng thêm 1,4 triệu đồng/lượng, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
-
Thị trường15/07/2023Với túi tiền dưới 2 tỷ đồng, khách muốn mua nhà đất tại Hà Nội có thể tham khảo ở những khu vực không trung tâm, trong ngõ nhỏ như Yên Nghĩa, Lĩnh Nam, Đại La ...
-
Thị trường03/05/2023Giá vàng ngày 3/5 lại khiến nhà đầu tư bất ngờ. Vì thông tin việc làm từ Mỹ đã khiến giá vàng tăng vọt chỉ sau một đêm.
-
Thị trường25/04/2023Câu chuyện giá vé máy bay tăng cao - giảm sốc vẫn tiếp tục "nóng" trên nhiều diễn đàn. Nhu cầu đi lại tăng cao dịp nghỉ lễ dài đến gần, giá vé ra sao được quan tâm.
-
Thị trường25/04/2023Giá vé máy bay dịp lễ 30/4-1/5 hạ nhiệt, song không giảm quá nhiều. Các đại lý ôm vé bán xả dịp này, nhưng do giá cao nên mức bán ra cũng chỉ giảm 100.000-200.000 đồng/vé.
-
Thị trường06/02/2023“Hết hàng rồi em ơi, khách đợt này mua nhiều quá hàng về không kịp để bán, chị cũng không dám nhận đơn đặt trước đâu em”.
-
Thị trường07/12/2022Giá lợn hơi hôm nay (7/12) tiếp tục giảm đồng loạt trên cả nước khiến người chăn nuôi thấp thỏm dù đang trong cao điểm tiêu thụ Tết. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống, siêu thị, theo các tiểu thương, sức mua cũng èo uột chỉ bằng 60-70% so với giữa năm.
-
Thị trường14/11/2022VietinBank đang là ngân hàng có lãi suất huy động tiền gửi khách hàng cá nhân cao nhất nhóm “Big 4” với mức 8,2%/năm, áp dụng cho các khoản gửi online kỳ hạn 12-24 tháng.
-
Thị trường09/11/2022"Nhỏ nhưng có võ", hạt dẻ tí hon mang hương vị núi rừng thơm ngon hấp dẫn, mới vào mùa đã được chị em tranh nhau đặt mua. Đến tháng 12 là sẽ hết mùa hạt dẻ, muốn ăn sẽ phải chờ đến sang năm.
-
Thị trường09/11/2022Mặc dù Sở Công Thương Hà Nội đã có nhiều biện pháp hỗ trợ nguồn cung xăng dầu, bơm thêm 1.000m3 xăng, dầu và đảm bảo các cây xăng hoạt động bình thường thế nhưng tình trạng đóng cửa, bán xăng cầm chừng vẫn tiếp tục diễn ra, nhất là tại các cửa hàng xăng dầu tư nhân.
-
Thị trường09/11/2022Chuông cảnh báo suy thoái đang vang lên. Điều đó có nghĩa đã đến lúc cần phải có một cái nhìn sâu sắc về tình hình tài chính, đồng thời giữ một cái đầu lạnh trước thời cuộc.
-
Thị trường09/11/2022Giá vàng hôm nay 9/11 trên thị trường thế giới tăng vọt lên mức cao nhất trong 4 tuần giữa bối cảnh đồng USD có tín hiệu tạo đỉnh ngắn hạn sau khi Mỹ công bố thông tin về thị trường lao động.
-
Thị trường02/09/2022Giá vàng hôm nay 2/9 trên thị trường quốc tế giảm mạnh xuống dưới ngưỡng 1.700 USD/ounce (48,7 triệu đồng/lượng) trong bối cảnh đồng USD lại tăng vọt lên đỉnh cao 20 năm.