- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Từ hiệu thuốc Bắc 100 năm tuổi đến quán nước thảo mộc nổi tiếng Hội An
Mới mở cửa khoảng 2 năm nhưng quán nước thảo mộc Mót Hội An đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước
Mới mở cửa khoảng 2 năm nhưng quán nước thảo mộc Mót Hội An đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước mỗi khi ghé thăm phố Hội.
Hẳn cái tên "Mót Hội An" khiến không ít du khách tò mò, tạo nên sức hút riêng của quán. "Mót" là tên gọi thuở nhỏ của chủ quán Nguyễn Hữu Xuân, cũng là người trực tiếp bán hàng phục vụ du khách.
Anh Xuân kể lại: "Ban đầu tôi cũng nghĩ ra những cái tên khác, nhưng cuối cùng tôi chọn tên này vì nó gần gũi, bình dân, dễ nhớ, không chỉ với người Việt mà cả với người nước ngoài".
Thức uống "vừa giải khát, vừa ấm bụng"
Mót Hội An là cửa hàng bán nước nhỏ nằm ngay trên đường Trần Phú (Hội An, Quảng Nam) - một trong những tuyến đường chính tại khu phố cổ, nơi hầu hết du khách đều đi qua.
Mỗi ly nước giá 10.000 đồng, có vị thanh mát, ngòn ngọt, thơm hương thảo mộc, được trang trí đẹp mắt với cánh hoa sen và lá trà. Hương vị thơm ngon và lạ miệng khiến "nước Mót" được đưa vào danh sách những món "phải thử" khi đến Hội An của nhiều du khách.
Nước thảo mộc của Mót Hội An giúp ngủ ngon nhờ các nguyên liệu tạo sự cân bằng cho cơ thể, kết hợp âm - dương, nóng - mát. Uống một ly nước thảo mộc, du khách sẽ cảm giác vừa được giải khát, nhưng lại vừa ấm bụng, dễ tiêu hóa thức ăn, nhờ các thành phần gừng, sả, chanh, bên cạnh vị trà xanh, quế và một số nguyên liệu khác.
:Khi sáng tạo các nguyên liệu cho thức uống này, tôi có tính đến việc du khách đi du lịch ăn nhiều món có thể gây chướng bụng, khó tiêu, thậm chí ăn món ăn lề đường có thể gây đau bụng, nên nước thảo mộc vừa giải khát, vừa giúp ấm bụng, dễ tiêu", chủ quán cho biết.
Ly nước thảo mộc được trang trí tinh tế và đậm chất truyền thống với cánh hoa sen và lá trà. |
Anh Xuân tiết lộ thêm gia đình anh từ các đời trước là hiệu thuốc Bắc hơn 100 năm tuổi nổi tiếng ở Hội An với tên gọi An Thái Ông Thầy Tải, cũng đặt tại ngôi nhà hiện nay trên đường Trần Phú (trước đây là đường Cường Đễ). Vì vậy anh đã nghiên cứu kỹ sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu, để làm ra món nước "không chỉ uống cho đã miệng mà còn khiến cơ thể khỏe và lành".
Lưu giữ nét truyền thống của Hội An
Sau
khi tốt nghiệp đại học, anh Xuân làm các công việc liên quan đến du
lịch, dạy học, đồng thời suy nghĩ về việc mở một quán nước có tính
truyền thống ngay tại nhà mình ở phố cổ Hội An. "Đó sẽ là nơi vừa thu
hút được khách du lịch phương Tây vì văn hóa Việt, nhưng vẫn gần gũi,
thân thiện với các bạn trẻ trong nước", anh Xuân giải thích.
Một lý do đặc biệt khác là những năm gần đây, mọi người thường hay nhắc đến thực phẩm từ thiên nhiên hay thảo dược, rất tốt để bảo vệ sức khỏe, thanh lọc cơ thể. Và thế là quán Mót Hội An chuyên bán nước thảo mộc ra đời. Ban đầu quán nước chỉ là một quầy nhỏ trên vỉa hè. Sau khi có lệnh cấm buôn bán vỉa hè, anh Xuân chuyển sang kinh doanh ngay tại gia đình mình.
Chủ quán Nguyễn Hữu Xuân cũng là người trực tiếp bán hàng phục vụ du khách. |
Hiện nay, bên cạnh điểm nhấn của quán là nước thảo mộc, Mót Hội An còn phục vụ các món khác để du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản Hội An cùng lúc. Thực đơn khá phong phú, gồm bánh mì, cao lầu, cơm gà, hoành thánh, chè hạt sen, tàu hủ...
Anh Xuân cho biết trong tương lai sẽ tập trung vận hành quán thật tốt, không mở thêm chi nhánh hay mang quán ra khỏi phạm vi Hội An.
-
Thị trường03/12/2023Giá vàng nhẫn trong nước tuần qua biến động mạnh, có một số phiên tăng cao nhưng cũng có hai phiên giảm nhẹ. Tính chung cả tuần, có thương hiệu tăng thêm 1,4 triệu đồng/lượng, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
-
Thị trường15/07/2023Với túi tiền dưới 2 tỷ đồng, khách muốn mua nhà đất tại Hà Nội có thể tham khảo ở những khu vực không trung tâm, trong ngõ nhỏ như Yên Nghĩa, Lĩnh Nam, Đại La ...
-
Thị trường03/05/2023Giá vàng ngày 3/5 lại khiến nhà đầu tư bất ngờ. Vì thông tin việc làm từ Mỹ đã khiến giá vàng tăng vọt chỉ sau một đêm.
-
Thị trường25/04/2023Câu chuyện giá vé máy bay tăng cao - giảm sốc vẫn tiếp tục "nóng" trên nhiều diễn đàn. Nhu cầu đi lại tăng cao dịp nghỉ lễ dài đến gần, giá vé ra sao được quan tâm.
-
Thị trường25/04/2023Giá vé máy bay dịp lễ 30/4-1/5 hạ nhiệt, song không giảm quá nhiều. Các đại lý ôm vé bán xả dịp này, nhưng do giá cao nên mức bán ra cũng chỉ giảm 100.000-200.000 đồng/vé.
-
Thị trường06/02/2023“Hết hàng rồi em ơi, khách đợt này mua nhiều quá hàng về không kịp để bán, chị cũng không dám nhận đơn đặt trước đâu em”.
-
Thị trường07/12/2022Giá lợn hơi hôm nay (7/12) tiếp tục giảm đồng loạt trên cả nước khiến người chăn nuôi thấp thỏm dù đang trong cao điểm tiêu thụ Tết. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống, siêu thị, theo các tiểu thương, sức mua cũng èo uột chỉ bằng 60-70% so với giữa năm.
-
Thị trường14/11/2022VietinBank đang là ngân hàng có lãi suất huy động tiền gửi khách hàng cá nhân cao nhất nhóm “Big 4” với mức 8,2%/năm, áp dụng cho các khoản gửi online kỳ hạn 12-24 tháng.
-
Thị trường09/11/2022"Nhỏ nhưng có võ", hạt dẻ tí hon mang hương vị núi rừng thơm ngon hấp dẫn, mới vào mùa đã được chị em tranh nhau đặt mua. Đến tháng 12 là sẽ hết mùa hạt dẻ, muốn ăn sẽ phải chờ đến sang năm.
-
Thị trường09/11/2022Mặc dù Sở Công Thương Hà Nội đã có nhiều biện pháp hỗ trợ nguồn cung xăng dầu, bơm thêm 1.000m3 xăng, dầu và đảm bảo các cây xăng hoạt động bình thường thế nhưng tình trạng đóng cửa, bán xăng cầm chừng vẫn tiếp tục diễn ra, nhất là tại các cửa hàng xăng dầu tư nhân.
-
Thị trường09/11/2022Chuông cảnh báo suy thoái đang vang lên. Điều đó có nghĩa đã đến lúc cần phải có một cái nhìn sâu sắc về tình hình tài chính, đồng thời giữ một cái đầu lạnh trước thời cuộc.
-
Thị trường09/11/2022Giá vàng hôm nay 9/11 trên thị trường thế giới tăng vọt lên mức cao nhất trong 4 tuần giữa bối cảnh đồng USD có tín hiệu tạo đỉnh ngắn hạn sau khi Mỹ công bố thông tin về thị trường lao động.
-
Thị trường02/09/2022Giá vàng hôm nay 2/9 trên thị trường quốc tế giảm mạnh xuống dưới ngưỡng 1.700 USD/ounce (48,7 triệu đồng/lượng) trong bối cảnh đồng USD lại tăng vọt lên đỉnh cao 20 năm.
-
Thị trường02/09/2022Ở ngoài chợ, thịt lợn giá tăng nhanh nhưng giảm chậm, trong khi siêu thị lại có nhiều chương trình khuyến mãi, bán hàng không lợi nhuận. Bởi vậy, thịt lợn ở chợ bỗng nhiên đắt đỏ hơn trong siêu thị.