- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn thịt heo bị tiêm thuốc an thần có nguy cơ mục xương, ung thư tủy?
Thứ năm, 04/10/2012 10:07
"Ở một số nước phát triển, thậm chí người ta cấm sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi, vì sợ dư lượng kháng sinh có thể gây tác hại đối với cơ thể người tiêu dùng. Do đó, dư lượng thuốc an thần Prozil trong thịt lợn có tác dụng đối với người hay không, cũng là điều khó chấp nhận".
"Ở
một số nước phát triển, thậm chí người ta cấm sử dụng thuốc kháng sinh
trong chăn nuôi, vì sợ dư lượng kháng sinh có thể gây tác hại đối với cơ
thể người tiêu dùng. Do đó, dư lượng thuốc an thần Prozil trong thịt
lợn có tác dụng đối với người hay không, cũng là điều khó chấp nhận".
Liên
quan tới thông tin thịt heo có chứa thuốc an thần Prozil được Tổ kiểm
tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM phát hiện cách đây ít ngày, PV
đã có cuộc phỏng vấn ngắn với Tiến sĩ - Bác sĩ Tô Thanh Phương, Trưởng
khoa Cấp tính nữ, Bệnh viện Tâm thần TW1 về tác hại đối với người nếu ăn
phải loại thịt này.
Bác
sĩ Phương cho biết, Prozil là tên một loại thuốc an thần, thường được
dùng điều trị cho người già. Tuy nhiên, thuốc này cũng có tác dụng làm
hồng, tươi và dẻo đối với thịt heo.
Theo
lời ông, trong chăn nuôi, người ta vẫn có thể sử dụng thuốc an thần
trong những trường hợp heo có dấu hiệu động kinh, hay những con heo hay
cắn xé con khác trong đàn, hoặc sử dụng trong phẫu thuật cho động vật.
Nhưng Prozil là thuốc trong danh sách chống chỉ định trong thú y, chỉ
được sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ.
Tiến sĩ - Bác sĩ Tô Thanh Phương, Trưởng khoa Cấp tính nữ, Bệnh viện
Tâm thần TW1.
Đối
với thông tin người giết mổ sử dụng thuốc này tiêm vào heo ngay trước
lúc mổ để giữ cho thịt tươi, hồng, mềm lâu hơn, bác sĩ Tô Thanh Phương
nói: "Trong trường hợp này, dư lượng thuốc an thần Prozil chưa được cơ
thể heo đào thải hết, do đó sẽ xâm nhập vào cơ thể người ăn thịt này.
Đây là điều rất thiếu đạo đức của người giết mổ.
Ở
một số nước phát triển, thậm chí người ta cấm sử dụng thuốc kháng sinh
trong chăn nuôi, vì sợ dư lượng kháng sinh có thể gây tác hại đối với cơ
thể người tiêu dùng. Do đó, dư lượng thuốc an thần Prozil trong thịt
heo có tác dụng đối với người hay không, cũng là điều khó chấp nhận".
Tuy
nhiên, đối với nghi ngại của nhiều độc giả, lo sợ ăn thịt heo bị tiêm
thuốc an thần nói trên sẽ gây ra những tác dụng xấu trong lái xe, sinh
hoạt..., bác sĩ Phương cho rằng, thực chất dư lượng Prozil trong thịt
heo chưa nhiều tới mức có thể gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh của người.
Cũng
về điều này, bác sĩ Nguyễn Thị Thủy, Bệnh viện Thủ Đức (TP.HCM) cho
biết, nếu ăn phải thịt heo được tiêm thuốc an thần sẽ bị rối loạn tiêu
hóa, ảnh hưởng đến tim mạch, run chân tay, thay đổi huyết áp, nhức đầu,
chóng mặt.
Khi
lượng thuốc này tồn đọng lâu ngày trong người sẽ có nguy cơ gây mục
xương, ung thư tủy, giảm hồng cầu rất nguy hiểm. Khi sử dụng thịt heo bị
tiêm thuốc an thần Prozil tích lũy lâu ngày sẽ tác hại đến thần kinh,
đãng trí, lờ đờ, mệt mỏi, run tay, trầm uất và cả mất ngủ.
Trước
đó không lâu, khi Tổ kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh (TP.HCM) bất
ngờ ập vào đã bắt quả tang ông Bùi Anh Hiến (31 tuổi, Bình Phước) đang
tổ chức mổ lậu tại địa chỉ C5A/30U tổ 5, ấp 3, xã Vĩnh Lộc B, H.Bình
Chánh. Hiện trường là căn nhà cấp 4 cũ nát, tối tăm với 2 con heo đang
giết mổ (tổng cộng 169 kg thịt, phụ phẩm) nằm lăn lóc trên sàn dơ bẩn.
Thịt heo được tiêm thuốc an thần Prozil thông thương sẽ hồng, tươi, dẻo.
Tại
đây, tổ kiểm tra còn phát hiện 19 lọ thuốc Prozil (thuốc an thần),
trong đó 16 lọ đã sử dụng, 3 lọ đang sử dụng, 1 ống xi lanh nhựa đang
đựng thuốc Prozil. Trong 9 con heo sống đang nhốt ở chuồng trong “lò”
này có đến vài con lừ đừ, có con vẫn còn “phê” thuốc ngủ chưa tỉnh dậy
đi lại được. Theo lời khai của ông Hiến, thông thường tiêm Prozil vào
heo sống tối hôm trước thì sáng sớm hôm sau giết mổ.
Ông
Khương Trần Phúc Nguyên - Trưởng trạm Thú y huyện Bình Chánh, cho biết
theo quy định, thuốc thú y sau khi loại thải khỏi cơ thể gia súc, gia
cầm mới được giết mổ, thời gian loại thải này là 14 ngày. Nếu giết mổ
trước thời gian này thì thịt gia súc, gia cầm không được làm thực phẩm
cho người.
Theo GDVN
Gửi bình luận
-
Thời sự2 giờ trướcBố của thiếu nữ 15 tuổi ở Hải Phòng kể, từ thời điểm con gái mất tích đến khi lực lượng chức năng thông báo bị sát hại là chuỗi ngày từ lo lắng đến hoảng sợ.
-
Thời sự3 giờ trướcNơi giấu xác thiếu nữ 15 tuổi nghi bị sát hại là ở trong một khu vườn cạnh nơi ở của nghi phạm trên địa bàn xã An Hồng.
-
Thời sự3 giờ trướcCông an TP Hải Phòng cho biết, giữa nghi phạm và nạn nhân đã có con chung với nhau.
-
Thời sự23 giờ trướcÔng Lê Tùng Vân, 92 tuổi, sống tại "Tịnh thất Bồng Lai", bị khởi tố về hành vi Loạn luân trong khi đang mang bản án 5 năm tù.
-
Thời sự23 giờ trướcHai trong 3 luật sư từng bào chữa vụ án liên quan “Tịnh thất Bồng Lai” đã bị xóa tên khỏi danh sách luật sư.
-
Thời sự1 ngày trướcGần đây, khi sử dụng TikTok, nhiều người dùng phản ánh rằng họ đã bắt gặp các video livestream, quảng cáo có tính chất mời chào mua bán dâm.
-
Thời sự1 ngày trướcỞ nhà làm nội trợ và chăm sóc con nhỏ bị bệnh, một phụ nữ ở Kiên Giang rất vui mừng khi trúng độc đắc Vietlott hơn 25 tỷ đồng. Từng được các mạnh thường quân giúp đỡ, nên khi trúng thưởng, khách hàng này cũng làm từ thiện 300 triệu đồng.
-
Thời sự1 ngày trước2 câu trả lời ngắn của nghi phạm liên quan tới vụ việc đang nhận được sự quan tâm từ phía dư luận.
-
Thời sự1 ngày trướcNgày 19/4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Long An ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Lê Tùng Vân (SN 1932), ngụ ấp lập Thành, xã Hòa Khánh Tây, huyện Đức Hòa để điều tra làm rõ về hành vi Loạn luân.
-
Thời sự1 ngày trướcVề sự việc của Tổng giám đốc của công ty Nhã Nam - ông Nguyễn Nhật Anh vướng lùm xùm "gây tổn thương" nữ nhân viên, chuyên gia truyền thông Lê Anh Tú đã có những phân tích về các bài xin lỗi được đăng trên fanpage ở góc độ truyền thông.
-
Thời sự1 ngày trướcThủ quỹ Ban quản lý di tích làng Đồng Kỵ thế chấp các sổ tiết kiệm trị giá 53,3 tỷ đồng để vay trên 48,6 tỷ rồi đưa cho người khác mượn, đến nay chưa thể thu hồi.
-
Thời sự1 ngày trướcNgười dân sinh sống gần gia đình cháu L. vẫn chưa hết ngỡ ngàng, khi nghi vấn đang tập trung vào một người đàn ông là hàng xóm thân thiết với gia đình cháu L..
-
Thời sự2 ngày trướcCháu bé 12 tuổi đã được mổ đẻ thành công vào 17h30 chiều nay, tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội.
-
Thời sự2 ngày trướcNgày 17-4, Công an TP Móng Cái (tỉnh Quảng Ninh) cho biết đã đình chỉ hoạt động cơ sở kinh doanh thuốc lá điện tử tại địa bàn phường Trần Phú, do Nguyễn Trung Ngh. (SN 1997) làm chủ vì bán thuốc lá điện tử cho nhiều học sinh các trường THCS, THPT.