- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Báo động thực phẩm lạm dụng hóa chất
Càng sát Tết Nguyên đán, thị trường lương thực, thực phẩm phục vụ Tết càng nhộn nhịp hơn với nhiều loại sản phẩm phong phú, đa dạng và vô cùng bắt mắt. Đây cũng là thời điểm khá nhạy cảm mà người tiêu dùng cần phải chú ý để có thể mua được các loại thực phẩm đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Càng sát Tết Nguyên đán, thịtrường lương thực, thực phẩm phục vụ Tết càng nhộn nhịp hơn với nhiều loạisản phẩm phong phú, đa dạng và vô cùng bắt mắt. Đây cũng là thời điểm khánhạy cảm mà người tiêu dùng cần phải chú ý để có thể mua được các loại thựcphẩm đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Người tiêu dùng nên cẩn trọng khi mua các loại sản phẩm có màu sắc sặc sỡ. |
Các loại thực phẩm khôngrõ nguồn gốc thường… lạm dụng hóa chất
Tại buổi tọa đàm "Cảnh báolạm dụng hoá chất trong lương thực, thực phẩm" diễn ra tại Hà Nội do CLB nhàbáo khoa học công nghệ và Báo Khoa học và Đời sống tổ chức ngày 29/1, TS. LêThị Hồng Hảo, Phó Viện trưởng Viện Kiểm định thực phẩm quốc gia, Bộ Y tế chobiết: Về nguyên tắc, những thức ăn có chứa phẩm màu và chất bảo quản trongdanh mục được phép sử dụng làm phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế, dưới mức giớihạn dư lượng cho phép thì không gây độc hại cho người tiêu dùng. Tuy nhiên,trên thực tế, do lạm dụng phẩm màu, chất bảo quản và chạy theo lợi nhuận nênnhiều loại phẩm màu, chất bảo quản ngoài danh mục cho phép đã được không ít"gian thương" sử dụng để chế biến sản phẩm và kéo dài thời gian chờ phânphối trên thị trường, gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Dần thay thế hoá chất bằng cácsản phẩm có xuất xứ từ thực vật
Bác sỹ Nguyễn Công Suất, ngườinổi tiếng với những sản phẩm được chế biến từ trái gấc Việt Nam cho rằng: Cácloại hóa chất hiện đang được sử dụng phổ biến tại Việt Nam đều có nguồn gốc xuấtxứ từ nước ngoài, chủ yếu vào nội địa thông qua đường biển và tiểu ngạch. Chínhvì không kiểm soát được các loại hoá chất này nên trên thực tế, việc nhiều cơ sởsản xuất sử dụng hóa chất bừa bãi, vượt quá liều lượng cho phép, gây nguy hạicho sức khỏe người tiêu dùng đã trở thành một "vấn nạn"…
Đồng tình với quan điểm của bácsỹ Nguyễn Công Suất về việc người tiêu dùng Việt Nam nên ủng hộ các loại phẩmmàu thực phẩm có xuất xứ từ cây trái, GS.TSKH Lê Doãn Diên, Chủ tịch Hội Khoahọc và Công nghệ lương thực, thực phẩm Việt Nam cho biết thêm: Hiện nay ở nướcta có gần 500 loài thực vật bản địa có các sắc tố tự nhiên có thể sử dụng làmphẩm màu thực phẩm vốn rất giàu các chất kháng oxy hóa. Ở các đồng bào dân tộcthiểu số, người ta có món xôi 3 màu, 4 màu, 5 màu… rất hấp dẫn và giàu chất dinhdưỡng. Nếu các nhà khoa học không tiếp tục nghiên cứu và vận dụng xu hướng nàyđể mang đến những lợi ích và sự an toàn cho người dân, thì lỗi trước hết sẽthuộc về các nhà khoa học.
Theo
-
Thời sự2 giờ trướcGần đây, khi sử dụng TikTok, nhiều người dùng phản ánh rằng họ đã bắt gặp các video livestream, quảng cáo có tính chất mời chào mua bán dâm.
-
Thời sự2 giờ trướcỞ nhà làm nội trợ và chăm sóc con nhỏ bị bệnh, một phụ nữ ở Kiên Giang rất vui mừng khi trúng độc đắc Vietlott hơn 25 tỷ đồng. Từng được các mạnh thường quân giúp đỡ, nên khi trúng thưởng, khách hàng này cũng làm từ thiện 300 triệu đồng.
-
Thời sự3 giờ trước2 câu trả lời ngắn của nghi phạm liên quan tới vụ việc đang nhận được sự quan tâm từ phía dư luận.
-
Thời sự3 giờ trướcNgày 19/4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Long An ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Lê Tùng Vân (SN 1932), ngụ ấp lập Thành, xã Hòa Khánh Tây, huyện Đức Hòa để điều tra làm rõ về hành vi Loạn luân.
-
Thời sự6 giờ trướcVề sự việc của Tổng giám đốc của công ty Nhã Nam - ông Nguyễn Nhật Anh vướng lùm xùm "gây tổn thương" nữ nhân viên, chuyên gia truyền thông Lê Anh Tú đã có những phân tích về các bài xin lỗi được đăng trên fanpage ở góc độ truyền thông.
-
Thời sự10 giờ trướcThủ quỹ Ban quản lý di tích làng Đồng Kỵ thế chấp các sổ tiết kiệm trị giá 53,3 tỷ đồng để vay trên 48,6 tỷ rồi đưa cho người khác mượn, đến nay chưa thể thu hồi.
-
Thời sự10 giờ trướcNgười dân sinh sống gần gia đình cháu L. vẫn chưa hết ngỡ ngàng, khi nghi vấn đang tập trung vào một người đàn ông là hàng xóm thân thiết với gia đình cháu L..
-
Thời sự1 ngày trướcCháu bé 12 tuổi đã được mổ đẻ thành công vào 17h30 chiều nay, tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội.
-
Thời sự1 ngày trướcNgày 17-4, Công an TP Móng Cái (tỉnh Quảng Ninh) cho biết đã đình chỉ hoạt động cơ sở kinh doanh thuốc lá điện tử tại địa bàn phường Trần Phú, do Nguyễn Trung Ngh. (SN 1997) làm chủ vì bán thuốc lá điện tử cho nhiều học sinh các trường THCS, THPT.
-
Thời sự1 ngày trướcTrước khi treo cổ, người đàn ông ở Bình Định đã để lại bức tâm thư nói về nguyên nhân tự tử là do mắc bệnh ung thư giai đoạn cuối nên không muốn liên lụy đến gia đình.
-
Thời sự2 ngày trướcLãnh đạo xã Huống Thượng cho biết, trước khi xảy ra sự việc 3 mẹ con chị N. tử vong, chính quyền địa phương chưa bao giờ phải can thiệp mâu thuẫn tại gia đình này. Sự việc xảy ra khiến rất nhiều người bất ngờ.
-
Thời sự2 ngày trướcSáng nay, 17/4, một ô tô tải lưu thông trên cầu Thanh Trì (Hà Nội) bất ngờ mất lái, đâm vào dải phân cách, làm các thanh sắt nối văng ra, khiến 2 người đi xe máy bị thương.
-
Thời sự2 ngày trướcThời điểm hiện tại, cháu L. đã mang thai được 38 tuần.
-
Thời sự2 ngày trướcSau 4 ngày người dân phát hiện một người đàn ông 85 tuổi bị thương nặng ở 2 bàn chân ngồi giữa đường, cơ quan chức năng huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định vẫn chưa tìm ra nguyên nhân sự việc.