- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Danh ca Thanh Hà nấu ăn, fan mải ngắm phản ứng của tình trẻ và con gái lai của cô
Sống ở Mỹ nhiều năm nhưng Thanh Hà rất mê món Việt Nam và thường xuyên vào bếp nấu cho Roland lẫn con gái Isabella Quỳnh Tiên Hồ.
- Hơn 30 năm Trấn Thành lần đầu nấu cho bố mẹ thố canh, bố ruột lại rất giỏi nấu nướng
- Những bữa tối khoảng 200K của cô giáo dạy toán toàn món ngon khiến chồng con chỉ thích cơm nhà
- Chỉ có thể là người Việt: Có những món bị cháy, bén lại trở thành “đặc sản” thời xưa, đến nay dù ít xuất hiện hơn nhưng vẫn rất được ưa thích
Nữ danh ca Thanh Hà đang có cuộc sống hạnh phúc bên bạn trai kém 12 tuổi người Philippines - Roland cùng con gái cô - Isabella Quỳnh Tiên Hồ lẫn con trai riêng của Roland. Trong đời sống, Thanh Hà một người phụ nữ rất đảm đang, thường xuyên vào bếp nấu ăn cho bạn đời và các con. Nữ ca sĩ cũng dạy các con cách nấu nướng, 3 mẹ con cùng trổ tài rất hào hứng.
Mang trong mình dòng máu lai Tây và nhiều năm sống ở nước ngoài nhưng Thanh Hà lại rất mê món Việt. Đặc biệt, bạn trai Roland của Thanh Hà cũng khoái. Một lần, cô khoe video trổ tài nấu bún mắm cho tình trẻ ăn. "Roland nói là tại sao mắm của người Việt Nam nó không hôi, lại thơm", nữ ca sĩ bày tỏ. Cô còn dí dỏm ghé tai bạn đời: "Con gái Việt Nam cũng vậy đó anh ơi!" Bạn trai Thanh Hà liền phải thừa nhận, không dám nói "Không".
XEM VIDEO: Thanh Hà làm bún mắm đãi bạn trai Roland.
Món bún mắm của Thanh Hà được nấu với cá, mắm cá, các loại rau và gia vị đặc trưng. Trong đó có cả bông súng và kèo nèo - loại rau ngon của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Roland nhìn nồi lẩu mắm của Thanh Hà mà thèm, liên tục giơ bát để bạn gái gắp cho. Tuy nhiên nữ ca sĩ lại mải mê bày biện món ăn và không để ý đến.
"Thấy anh cầm tô đợi chị lấy cho mà thấy thương luôn trời", "Anh muốn ăn quá rồi, đợi gắp cho miếng cá mà lâu quá. Thấy thương anh luôn chị Hà ơi"... nhiều fan thấy vừa tội vừa buồn cười với phản ứng của Roland trước món ăn của Thanh Hà.
Món bún mắm hấp dẫn của Thanh Hà làm Roland phải đưa bát xin mỏi tay.
Thế nhưng Thanh Hà lại "ngó lơ". Khi được người quay video nhắc "Làm cho Roland tô đặc biệt" thì nữ ca sĩ cho rằng bạn trai vì sợ mọi người nhìn thấy kỳ.
Lần khác, Thanh Hà làm bò bía cho Roland và con gái. Cô cho biết đây là món mà tuổi thơ nhiều người ăn lúc giờ ra chơi hoặc đi học về. Theo cô, món này vừa nhanh, dễ lắm nhưng ở Mỹ nhiều nơi không có đủ nguyên liệu. Nếu không có củ đậu (củ sắn theo cách gọi miền Nam) thì có thể thế bằng su hào. Nguyên liệu của cô còn có cà rốt, tôm khô, rau xà lách, rau quế, lạp xưởng, hành tím, tỏi, tương, bánh tráng...
Ngoài ra còn có rau dấp cá. Nhưng cô cho biết "Roland sợ rau này lắm". Nữ ca sĩ còn trêu bạn trai "Ăn đi" và nhận được câu trả lời "Không" khiến nhiều khán giả phì cười.
XEM VIDEO: Thanh Hà nấu bò bía chiêu đãi Roland và con gái.
Một số nguyên liệu được Thanh Hà sử dụng cho món bò bía.
Mới đây nhất, Thanh Hà cùng con gái và cả RJ - cậu con trai của Roland vào bếp. Ba mẹ con đổi món với món Thái siêu cay. Các con Thanh Hà cũng rất khéo léo khi được mẹ dạy nấu ăn. Nhiều fan còn hóm hỉnh: "80% vào xem vì con gái của cô Thanh Hà", "Anh con trai còn khéo hơn Bella nữa, nhưng vì đẹp nên bỏ qua"...
Để làm gỏi đu đủ, cô có ngay đu đủ trong vườn nhà và cùng các con chuẩn bị với rất nhiều nguyên liệu. Ngoài ra cả 3 còn làm những món Thái với hải sản, cà tím. Theo cô, gia đình mình ăn nên mình nấu theo sở thích chứ không cần phải theo công thức, miễn sao hợp khẩu vị của cả nhà là được.
3 mẹ con Thanh Hà cùng vào bếp.
Con gái Thanh Hà khéo léo trổ tài nhưng fan lại mải ngắm nhan sắc.
Thành quả của 3 mẹ con với những món Thái siêu cay để đổi vị.
Thanh Hà và 2 con cũng từng trổ tài làm bánh táo mừng sinh nhật cho Roland tại nhà. Nữ ca sĩ thú thật cô từng làm món này mấy năm trước nhưng thất bại nên lần này liều lĩnh làm lại với sự giúp đỡ của 2 con. Con gái Thanh Hà đã "tố" mẹ rằng lần đó Thanh Hà bỏ muối vào trong bánh thay vì bỏ đường. Thanh Hà cho biết lý do là do mẹ ruột của cô đã bỏ đường vào hũ muối và bỏ muối vào hũ đường mà cô không hề biết nên đã cho lộn.
Lần này, cùng với Bella và RJ, Thanh Hà đã làm thành công món bánh táo để tặng cho bạn trai. Món bánh thơm mùi táo và quế.
Nhà nhiều táo, ăn không hết nên Thanh Hà cùng các con vào bếp làm bánh táo, tặng sinh nhật Roland.
Cả ba đã phải "cầu nguyện" trước khi lật bánh vì sợ thất bại.
Cuối cùng Thanh Hà đã thành công sau một lần từng "toang" với món bánh táo toàn muối.
Ngoài hướng dẫn của Thanh Hà, bạn có thể làm bánh táo thơm ngon theo công thức dưới đây:
Nguyên liệu:
- 280g bột mì đa dụng
- 200g đường nâu
- 50g dầu thực vật
- 1 quả trứng, đánh tan nhẹ
- 2 đến 3 quả táo to
- 5g baking soda
- 5g bột quế (không bắt buộc)
- 5g vanilla
- 230ml sữa tươi không đường
- 5ml giấm trắng
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Chuẩn bị một khuôn vuông 20x20cm. Nếu khuôn không chống dính thì lót giấy nướng ở đáy khuôn và phết bơ chảy hoặc dầu lên thành khuôn.
Bước 2: Đổ giấm trắng vào một chiếc bát hoặc cup đong, đổ sữa tươi vào. Để yên chừng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Bước 3: Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ để trộn vào bột bánh. Để lại chừng nửa quả để thái miếng mỏng trang trí trên mặt bánh trước khi nướng.
Bước 4: Trong một chiếc âu lớn trộn đều đường, dầu ăn và trứng. Cho bột baking soda, vanilla và bột quế (nếu dùng) vào.
Bước 5: Dần dần cho bột mì vào hỗn hợp trên, trộn đều. Sau khi đã trộn xong thì cho phần táo đã cắt miếng nhỏ vào, trộn nhẹ tay. Đổ hỗn hợp bột ra khuôn, dàn đều bề mặt bánh. Xếp phần táo đã thái miếng mỏng lên mặt bánh.
Bước 6: Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 40 phút đến khi bánh chín vàng đều.
Thưởng thức bánh táo khi còn ấm hay để nguội đều ngon cả.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Vào bếp18 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.