- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cô vợ làm sườn xào chua ngọt, ai ăn cũng hỏi công thức, hóa ra là nhờ 1 chai sốt siêu thị
S.P hài hước nói, “già trẻ lớn bé” ai thử món sườn bất bại cũng ngưỡng mộ mà hỏi cách làm khiến cô “khổ tâm”.
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất hay được chế biến trong bữa ăn của các gia đình Việt. Vị thịt chua ngon đưa cơm khiến cho món ăn được lòng mọi thành viên, từ trẻ nhỏ cho đến người lớn.
Tên nghe đơn giản nhưng để làm ra được một đĩa sườn xào chua ngọt chuẩn ngon đúng vị lại không đơn giản. Cùng với đường, dấm, ớt, tỏi….nhưng mỗi bà nội trợ lại có một công thức và cách làm riêng mà đôi khi chỉ cần quên một loại gia vị là có thể khiến món ăn ngay lập tức thất bại.
Chính vì vậy, khi S.P – một bà nội trợ trẻ chia sẻ trên hội nhóm dành cho những chị em thích nấu ăn món sườn xào chua ngọt làm trong “2 nốt nhạc” mà ngon “bất bại” của mình, công thức của nó ngay lập tức khiến nhiều chị em tò mò.
S.P hài hước nói, “già trẻ lớn bé” ai thử món sườn bất bại cũng ngưỡng mộ mà hỏi cách làm khiến cô “khổ tâm” vì thực ra, cô nàng chỉ nhờ một chai sốt me đơn giản trong siêu thị. Chia sẻ bí quyết của mình, S.P nhanh chóng tạo ra một cơn sốt nho nhỏ trong hội, khiến nhiều chị em háo hức thử nghiệm theo.
Rất nhiều chị em hào hứng với cách làm "công nghiệp" nhưng ngon của S.P
Một bà mẹ khoe thành phẩm.
Nhiều chị em mách cách làm sườn xào chua ngọt độc đáo khác.
Dưới đây là công thức sườn xào chua ngọt của S.P
Bước 1: Rửa sạch sườn để ráo, rán vàng hai mặt. Lưu ý rán nhỏ lửa cho sườn chín và vàng đều. Nên chọn loại sườn nhiều thịt, có dính một chút mỡ và chặt dài bằng 2 đốt ngón tay. Sườn chín gắp ra đĩa để riêng.
Bước 2: Dùng chảo vừa rán, chắt bớt mỡ ra, trút sốt me vào, thêm một ít nước lọc, khuấy tan đun sôi. Nhà ai ăn mặn có thể cho thêm một ít nước mắm.
Sau khi hỗn hợp trên sôi, bước tiếp theo là cho sườn đã rán vào đun đều nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo cho sườn ngấm đều, đến khi sườn keo lại là được.
Bước 3: Trút ra đĩa và thưởng thức.
Theo Khám phá
-
Vào bếp10 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp14 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp18 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp21 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.