- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
6 món ngon từ phô mai khiến tín đồ ẩm thực Sài Gòn “chết mê mệt”
Thứ ba, 26/01/2016 14:29
Phô mai không chỉ hoàn hảo với các món mặn mà khi kết hợp với món ngọt, nó cũng khiến tín đồ ẩm thực ngất ngây.
Phô mai không chỉ hoàn hảo với các món mặn mà khi kết hợp với món ngọt, nó cũng khiến tín đồ ẩm thực ngất ngây.
Theo Trí thức trẻ
1. Phô mai que
Món
ăn đường phố này xuất hiện khắp nơi ở các quán ăn vặt vỉa hè cùng ly
trà chanh “chém gió”. Đơn giản là phô mai được cắt khối, lăn qua bột xù
rồi chiên lên, phô mai que
với vẻ đẹp óng ánh, lớp vỏ giòn tan, cắn một phát là cảm nhận được ngay
vị béo đặc trưng. Ngoài ra bạn còn có thể thi thố với nhau xem ai kéo
được dài nhất nữa đó nha! Giá của món này thì vô cùng “hữu nghị”, chỉ
tầm 8 ngàn đến 10 ngàn/1 chiếc, tha hồ mà thưởng thức.
2. Pizza
Không
thể là pizza nếu như thiếu phô mai rồi. Nguyên liệu làm nên sức quyến
rũ cho pizza ngoài các loại nhân thơm ngon chính là phô mai. Cảm giác
thích thú khi kéo dài sợi phô mai hết sức có thể rồi ăn ngay để cảm nhận
hết được hương vị nóng sốt của món ăn quả vô cùng thích thú.
Ngoài
kiểu pizza truyền thống quen thuộc, hiện nay trên thị trường có rất
nhiều loại pizza mới mẻ như pizza viền phô mai, pizza nhân nhồi với
lượng pizza có thể làm thỏa mãn những người nghiện món ăn béo ngậy này
nhất!
3. Gà cay sốt phô mai
Vô
cùng dễ dàng tìm thấy món gà sốt phô mai này tại các quán ăn Hàn Quốc.
Đảm bảo bạn sẽ choáng ngợp ngay khi thấy những miếng gà nóng sốt đang
“lặn ngụp” trong biển phô mai tan chảy đầy kích thích. Với nhiều kiểu
biến tấu khác nhau. Mỗi quán ăn đều mong muốn mang đến cho thực khách
hương vị khó quên khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Những miếng gà cay xé lưỡi nhờ có phô mai béo ngậy mà dễ ăn hơn, nhưng cảnh báo trước là món này cay và nhanh ngấy lắm đấy nhé!
4. Hải sản nướng phô mai
Hải
sản thì ai mà có thể chối từ, đã vậy còn nướng với phô mai, hỏi sao mà
không nghiện được cơ chứ! Một trong những món hải sản nướng phô mai quen
thuộc đó chính là hàu nướng phô mai. Hàu giàu chất dinh dưỡng, ngọt
thịt, tươi rói hòa quyện thêm lớp phô mai béo ngậy giàu canxi. Đây quả
là một món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sang
chảnh hơn một chút đó là món tôm nướng phô mai, giá trị về mặt dinh
dưỡng cũng cao không kém. Tôm cỡ lớn hoặc được xẻ làm đôi hoặc băm nhỏ
nhồi phô mai kèm gia vị rồi nướng. Phô mai chảy ra, quyện vào từng thớ
thịt tôm. Hương thơm lan tỏa khắp phòng, khiến bạn thòm thèm không thể
chờ đợi được nữa.
5. Thạch phô mai
Không
chỉ là thành phần của các món mặn ra, phô mai đã lấn sân sang cả món
ngọt và cũng ngon không kém phần. Từ lâu ly trà sữa Sài Gòn đã không thể
thiếu món thạch phô mai rồi. Lớp vỏ jelly dai dai bao bọc lấy viên phô
mai béo béo bên trong khiến bạn trà sữa thêm phần hấp dẫn.
Với nhiều màu sắc hấp dẫn. Trà sữa thạch phô mai
đã nhanh chóng lấy lòng được giới học sinh, sinh viên ưa đồ mới lạ và
rất nhanh chóng ngay cả giới văn phòng cũng đứng ngồi không yên vì món
này. Ngày nay ở Sài Gòn chỉ cần tìm đến một xe hay một cửa hàng trà sữa
bất kỳ, bạn đã có ngay cơ hội thưởng thức món thạch phô mai “vừa ngon
vừa rẻ”này rồi.
6. Cheese cake
Món
tráng miệng lừng danh dường như ai cũng biết chính là Chesse cake! Độ
mềm mịn chuẩn tuyệt đối, tan trong miệng, đọng lại những hương vị và
cung bậc cảm xúc thật khó quên. Với bàn tay tài hoa, người thợ làm bánh
đã mang đến những lát bánh thơm ngon, không thể chối từ.
Với
phương châm “ăn bằng mắt”, những mẻ bánh chesse cake bao giờ cũng đẹp
đến lạ lùng, màu sắc lung linh, vị chua chua của chanh dây, vị đăng đắng
của trà xanh, vị ngọt dịu của dâu… Bạn có thể tìm đến những tiệm bánh
nhỏ xinh như The 1985, Cakes & Ale, Cheese cake Ngon... để vừa nhâm
nhi bánh cùng một tách trà nóng, thả mình vào không khí của Sài Gòn cận
Tết nhé.
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp3 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp7 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp10 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp4 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...