- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Anh chàng vào hội chị em khoe gà chiên mắm, không ngờ được cả trăm người hóng công thức
Rất nhiều bà mẹ đã để lại lời khen cho anh chàng khéo tay.
Rất nhiều bà mẹ đã để lại lời khen cho anh chàng khéo tay.
Đăng những bức ảnh đĩa cánh gà chiên mắm của mình trên một hội nhóm nổi tiếng dành cho các chị em đảm đang, khéo léo chuyện bếp núc, anh chàng có tên Nguyễn Đăng Phước (sinh năm 1988, Hà Nội) không ngờ, chỉ sau vài phút, bài đăng đã được cả trăm bình luận cùng gần 600 lượt yêu thích, 400 lượt chia sẻ.
Loạt ảnh cánh gà chiên mắm thu hút sự chú ý của hội chị em mê nấu nướng.
Món gà chiên mắm hấp dẫn, vàng ươm của anh Đăng Phước.
Rất nhiều bà mẹ đã để lại bình luận xin công thức cánh gà chiên mắm của anh Đăng Phước, đồng thời vui vẻ để lại lời khen cho anh chàng khéo tay, làm ra được món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy thèm, khiến anh Đăng Phước vô cùng bất ngờ.
Rất nhiều chị em xin công thức món cánh gà chiên mắm của anh chàng.
Đã có vợ và một con nhỏ, anh Đăng Phước cho biết, gia đình anh luôn thích cùng nhau thưởng thức những bữa cơm nhà ngon và đầm ấm. Hầu hết việc bếp núc trong gia đình do vợ đảm nhiệm nhưng anh Đăng Phước vẫn thường xuyên phụ giúp vợ.
Tự nhận không biết nấu nướng nhiều, anh Phước tiết lộ món gà chiên mắm do anh học lỏm trên mạng xã hội và lần đầu làm đãi vợ con nhưng đã nhận được nhiều lời khen ngợi, ủng hộ.
Hầu hết việc bếp núc trong gia đình do vợ đảm nhiệm nhưng anh Đăng Phước vẫn thường xuyên phụ giúp vợ.
Công thức cánh gà chiên mắm của anh Nguyễn Đăng Phước như sau:
Chuẩn bị:
- Cánh gà (số lượng cánh thường gấp đôi số người ăn)- Nước mắm ngon
- Gừng đập dập (không cần băm nhỏ)
- Lá chanh thái chỉ
- Hạt tiêu
- Ớt bột hoặc ớt tươi dầm
Thực hiện:
- Cánh gà chặt khúc ra, rửa sạch để ráo nước
- Chảo dầu nóng (nhiều dầu chiên càng tốt), cho cánh vào chiên lúc dầu nóng. Kinh nghiệm là nên chiên từng ít một để gà có vỏ ngoài giòn.
- Trong lúc chờ gà vàng thì pha 5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, gừng, lá chanh, ớt và 1 thìa nước sôi khuấy đều.
- Cánh gà chiên đến đâu thì thả luôn vào hỗn hợp trên, đảo đều rồi cho ra đĩa.
“Công thức cánh gà chiên mắm cực kỳ dễ làm, đạt đủ các tiêu chí ngon mắt, không khô xác, vừa miệng và lạ. Chỉ cần học hết lớp 1 và biết đếm sõi là có thể làm luôn ngay chiều nay cho kịp cơm chiều”, anh Đăng Phước hài hước nói.
Theo Khám phá
-
Vào bếp2 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp7 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp8 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp21 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.