Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng

Thứ tư, 22/11/2017 20:40
Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ ưng ý khi thưởng thức.
Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ ưng ý khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay có các món ăn hấp dẫn sau:

- Thịt trâu xào rau muống

- Dừa kho thịt

- Bắp cải luộc

- Tráng miệng: Dưa hấu

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 1

THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG

Thịt trâu thái miếng mỏng. Ướp thịt với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt trâu vào xào với lửa lớn. Thịt trâu chín tới thì trút ra bát để riêng. Rau muống nhặt ngọn non, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo. Cho rau muống vào xào chín, cho thịt trâu vào đảo đều rồi tắt bếp.

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 2

THỊT KHO DỪA

Thịt ba chỉ đun qua nước sôi rồi rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Dừa nạo lớp vỏ bên ngoài, thái miếng dài bằng ngón tay. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 thìa đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị và nước màu.

Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó cho dừa vào kho cùng thêm 20 phút nữa cho thịt mềm, dừa ngấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 3

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải tách từng lá rửa sạch. Đun sôi nước rồi luộc bắp cải chín. Phần nước luộc cho thêm chút bột canh để làm nước canh.

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 4

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 5

TRÁNG MIỆNG: DƯA HẤU

bua com toi ngon mieng va am cung chua den 100.000 dong - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt trâu

Rau muống

Thịt ba chỉ

Dừa

Bắp cải

Dưa hấu

50.000đ

5.000đ

20.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình chế biến bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày hấp dẫn!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet